We krijgen veel chocolade als cadeau en om gezondheidsredenen kunnen we niet alle chocolade opmaken. Dus bewaren we het in de vriezer. Hoe lang kan of moet je chocolade in de vriezer bewaren voordat het “niet meer veilig is om te eten?
Reacties
- Welkom Aurora, kijk naar deze vraag hier , het kan je een aanwijzing geven.
Antwoord
Mijn vrouw is geobsedeerd door Milka , en de laatste keer dat we in Duitsland waren, gooide ze al mijn kleren weg om een hele koffer te vullen met het. Toen we het thuis kregen, werd het opgestapeld in de vriezer (niet de vriezer-in-de-garage-die-zelden-wordt geopend, maar de gewone waar we ijs en ijzige bierpullen bewaren). Het kostte ons meer dan 4 jaar om het af te maken. Het laatste stukje was in feite identiek aan het eerste. Geen merkbare verandering in het product.
Aangezien kwaliteitschocolade geen water bevat (wat het belangrijkste middel is dat de vriezer bederft), zou ik zeggen dat het voor onbepaalde tijd effectief zou blijven. Als je het over snoeprepen hebt die andere ingrediënten bevatten, kan dit variëren.
Over het algemeen gaan dingen echter niet slecht in de vriezer. Ze kunnen brutaal verbrand en walgelijk worden in de vriezer, maar er is geen veiligheidsprobleem, zolang het eten blijft bevroren. Ik heb ooit een taart gemaakt van een liter bramen die ik begraven in het ijs vond in een oude vrieskist. De geschatte leeftijd was in de orde van twintig jaar, maar ze waren bewaard gebleven door de oprukkende vorst . Taart was heerlijk.
Opmerkingen
- 20 jaar oude taart dat moet een record zijn;)
- @rfusca: Toegegeven, als ik had geweten dat ze zo oud waren, had ik ' ze waarschijnlijk vermeden, maar ik zag alleen een paar grote zakken bessen … Wij ' was het ding ongeveer een dag aan het ontdooien, en ze ' kwamen uit de gletsjer tevoorschijn zonder dat ik het merkte, en ik ' wil geen gedeeltelijk ontdooide bessen in de andere vriezer doen, dus, weet je, taart. Dan wankelt oma naar binnen en gaat, " snuiven snuiven Ruikt naar braambessentaart. Haven ' t heeft een bramenpastei gegeten sinds je opa stierf. Hij plukte alle bessen. " Dus ik zei: " Dus wie heeft deze geplukt? " Ze kijkt naar het label op de tas, " Je opa. " Ik: " Oh. "
- Ik ' heb chocolade weggelaten en het is ' s goed na maanden en maanden. In de vriezer gaat het nog langer mee. Geluk is in de herfst voor het eerst een winterjas aantrekken en een chocoladepaasei in de zak vinden.
- @donderdag: Ja, ik bewaar mijn bakchocolade in de gewone koelkast, en nooit voor een bedenk eens hoe lang het er al is.
Antwoord
Zelfs op de plank heeft chocolade een zeer lange levensduur, minstens maanden, zo niet jaren. Als het bederft, wordt het kalkachtig, maar het is nog steeds niet gevaarlijk.
In de vriezer zou het min of meer onbeperkt moeten meegaan.
Opmerkingen
- Ik realiseerde me net hoe oud de vraag is. Als je je chocolade in de vriezer hebt gelegd, is deze ' waarschijnlijk nog steeds goed.
Antwoord
Ik heb in 1999 wat melkchocoladeknoppen ingevroren en heb ze er vandaag uitgehaald. Geen teken van verbranding in de vriezer, zag eruit en rook goed, dus ik heb er een geproefd. Smaakt naar origineel. Geen bijwerkingen.