Ik zag hier een vraag over cold brew versus hot brew cafeïnegehalte en vroeg me af wat de gemakkelijkste (of beste) manier is om dit thuis te meten ( indien mogelijk)
Antwoord
Als u Ethylacetaat (wat nagellakverwijderaars), kun je waarschijnlijk dit doen.
Opmerkingen
- dit is precies het soort hacky stack overflow-antwoord dat ik zocht … aangezien je de cafeïne achteraf kunt meten als een vaste stof, kun je de resultaten daadwerkelijk vergelijken … of het op je tandvlees wrijven.
- Ik zou het ' niet opeten. Ik betwijfel of het te zuiver is (bicarbonaat, sulfaat en onzuiverheden in NP-verwijderaar), maar doe wat je gelukkig maakt.
- Het experiment waarnaar je linkt, doet niet ' t noemen ethylacetaat. Het vereist echter dichloormethaan, natriumsulfaat en een zuurkast, die je al dan niet in huis hebt liggen.
Antwoord
Ik denk niets minder dan HPLC of extractie en zuivering geeft u een nauwkeurig resultaat. Als u “ok wilt zijn met een beter idee of iets veel of een beetje cafeïne bevat, zijn er teststrips beschikbaar.
Reacties
- Ik ' heb eenvoudiger extracties gedaan dan dat … ik ' Ik zal de procedure moeten vinden.
- Teststrips – leuk!
- Teststrips zijn niet meer verkrijgbaar. Starbucks heeft daar waarschijnlijk voor gezorgd.