Ik heb veel groene uien, maar mijn recept vraagt om een klein stel. Hoeveel groene uien zou ik ongeveer in een van de volgende vinden?
- Kleine bos
- Normale bos
- Grote bos
Reacties
- een klein aantal. afhalen van tafel werd verkocht. net boven de uienkop. met de duim. breng een vinger om hen heen waar je ze tot aan de onderkant van de duim kunt houden. middelgrote bos. oppakken met duim, vinger naar duimgewricht brengen. grote bos oppakken met duim, vinger naar de top van de duim brengen. Dat is zonder ze te stampen om op de markt te brengen.
Antwoord
Nou, dat kan ik tenminste laat zien wat ALDI in Duitsland als een stel beschouwt:
Hij weegt ongeveer 200 g en als ik wikkel mijn hand eromheen, mijn vinger raakt het middelste gewricht van mijn duim aan, wat het volgens de opmerking van JBergen een middelgroot stel maakt.
En in dit stel zitten … 
Zeven uien!
Maar het exacte aantal is waarschijnlijk niet echt belangrijk. Koken kan vrij exact zijn wetenschap af en toe, maar meestal zal een beetje min of meer geen recept maken of breken. Gebruik dus gezond verstand en de 7 uien / 200g per middelgrote bos als richtlijn. Als je uien bijzonder scherp zijn, wil je misschien wat minderen, als ze mild zijn of als je een beetje pit wilt, wees dan genereuzer.
Reacties
- Bedankt! Ik begrijp dat het niet exact is, een richtlijnnummer is precies wat nodig is. Ik denk dat je een bosje “klein” zou kunnen vinden als de groene uien zelf kleiner zijn of als je er misschien twee uit het “normale” bosje haalt. En de meeste keren dat het recept om een “klein” bosje vraagt, zou ik toch een hele bos gebruiken – anders zou ik moeten bedenken wat ik met de ongebruikte groene uien moet doen.