Nadat ik een broccoli had gekocht, legde ik hem in mijn koelkast. Vandaag heb ik het herontdekt en wilde het eten. Nu is de kroon van de broccoli al geelachtig geworden (het is eigenlijk een geelachtig-groenachtig-bruinachtige kleur).
Is het nog veilig om de broccoli te eten (na het koken) of zijn er gezondheidsproblemen? moet u overwegen voordat u gaat eten?
Antwoord
Het is veilig om te eten, maar het zou vezelig en een beetje taai zijn – niet om vermeld dat de smaak misschien een beetje ingetogen is. Ik zou persoonlijk mijn verliezen wegsnijden en in de prullenbak gooien.
Opmerkingen
- Kunt u iets opgeven soort referentie voor je antwoord? Hoe dan ook: hartelijk dank!
- Als persoonlijke ervaring telt als referentie op de " vezelig en een beetje taai … smaak … ingetogen " deel 🙂 Wat betreft het veilige deel, een paper in UC Davis ' repo: postharvest.ucdavis.edu/libraries/Questions_and_Answers/…
- Dat ' s wat ik was s op zoek naar, persoonlijke ervaring, op smaak gebracht met een wetenschappelijke paper referentie. Geweldig, bedankt! 🙂
- Zeer welkom @GottliebNotschnabel!