Ik herinner me dat ik lang geleden hoorde dat het mogelijk zou kunnen zijn om droogijs in een vloeistof te doen die vervolgens door mensen wordt geconsumeerd. Ik was net aan het kijken naar recepten voor halloweendrankjes en een paar van hen gebruikten droogijs in de vloeistoffen die mensen dronken.
Dus, kan droogijs in een vloeistof doen (bijvoorbeeld punch) en dan die vloeistof drinken je vergiftigen? Of was deze informatie verkeerd?
Let op, ik bedoel niet dat de koolstofdioxide die in de atmosfeer vrijkomt je kan vergiftigen, ik bedoel de fysieke consumptie van de vloeistof waarin het droogijs werd gedaan .
Reacties
- Ik moet dan wel dood zijn. We mengden altijd rode en groene koolaid, om een nare gekleurde vloeistof te geven met de borrelende droogijsstoom ervan af. Het was niet ' zo lekker in melk.: P
Antwoord
Nee, het zal je niet vergiftigen om een vloeistof te drinken die direct wordt gekoeld door droogijs. Bij normale druk kan er wat gasvormig CO2 in de vloeistof worden opgelost, waardoor deze een milde carbonatatie krijgt. Droogijs kan echter wel gevaarlijk voor de blote huid, mond of maag-darmweefsel als iemand middelgrote tot grote stukken droogijs inslikt.Kleine stukjes zijn niet giftig, maar kunnen een onaangenaam ploffend of tintelend gevoel in de mond veroorzaken (zoals extra tintelende PopRocks). vergelijkbaar met het maken van vloeibaar stikstofijs , kan droogijs zelfs worden gebruikt om ijs te maken als het heel fijn wordt gemalen.
Droogijs zinkt naar de bodem van een drankje “ketel”. Als er meer koeling nodig is, voeg dan geen gewoon ijs toe aan de ketel, maar voeg het toe aan individuele drinkglazen.
Enkele eenvoudige regels om te onthouden bij het werken met droogijs:
-
Laat droogijs niet in contact komen met de blote huid of ander lichaamsweefsel. Bewaar het droogijs altijd in de verpakking. Droogijs heeft een temperatuur van -79 ° C en direct contact kan vriesbrandwonden veroorzaken. Als u droogijs moet hanteren, gebruik dan handschoenen of een krant.
-
Hanteer en bewaar droogijs altijd in goed geventileerde ruimtes. Koolstofdioxidegas is zwaarder dan lucht. Als het zich mag ophopen in slecht geventileerde ruimtes zoals bootruimen, kelders, autos en bestelwagens, kan dit een veiligheidsrisico worden, omdat het zuurstof zal verdringen en kan leiden tot verstikking. Laat koelers niet voor langere tijd in gesloten voertuigen staan en zorg altijd dat er een raam open staat. Zorg voor voldoende ventilatie voor het betreden.
-
Plaats geen droogijs in luchtdichte containers zoals glazen potten met stop, flessen of andere verzegelde containers, aangezien deze kunnen ontploffen.
-
Bewaar droogijs niet in koelkasten of diepvriezers. Bewaar in de best mogelijke geïsoleerde koelbox.
-
Verpak geen droogijs in direct contact met glazen flessen, potten, etc. aangezien het glas kan barsten en versplinteren; gebruik niet-glazen containers.
-
Als het blok verkleind moet worden door te breken of te snijden, laat het dan in de meegeleverde verpakking om contact met huid en ogen te vermijden.
-
Gebruik geen droogijs in individuele dranken. Gebruik alleen in grote punch bowls voor effect. Droogijs mag in geen geval in de mond worden gestopt.
Reacties
- Ik naderde mijn 47e Halloween, ik wou dat ik dit twee keer kon stemmen.
- +1. Uit mijn persoonlijke ervaring kan het zelfs op kinderfeestjes veilig genoeg zijn. Veiliger, verwacht ik ' dan in de buurt van dronken mensen …
- Het lijkt erop dat een veilige aanbeveling hieruit is om een rietje te gebruiken om te voorkomen dat het per ongeluk kantelt het droge ijs in je mond !.
Antwoord
Nee, het kan je niet vergiftigen. CO2 is niet giftig, tenzij je er te veel van inademt. Wat het echter zeker zou doen, is bevriezing veroorzaken aan elk vlees dat het aanraakt. Als u een stukje ervan zou inslikken, kan dat zeer ernstig zijn, aangezien het de mond, tong, slokdarm en / of maag kan verwonden.
Opmerkingen
- Klopt, al moet worden gezegd dat zodra de stukjes zijn opgelost, er ' praktisch geen CO2 overblijft, aangezien de meeste zullen zijn verdampt.
- Sorry dat ik pedant ben, maar ik ' ben niet zeker ' burn ' is de juiste term hier.
- @JimmyJames Bedankt, ik ga akkoord. Bewerkt.
Antwoord
Eerdere antwoorden dekken vrijwel alle gevaren van vaste CO2 zelf, maar er is ook het probleem van de verontreinigingen in het materiaal vanwege hoe het spul wordt gemaakt . Vacuümsystemen, drukverdelers en vormmallen hebben de neiging smeermiddelen en reinigingsmiddelen vrij te geven in wat er ook gebeurt door hen.Het is geen enorm probleem met droogijs, maar er bestaat zoiets als droogijs van voedingskwaliteit , wat betekent dat er is ook niet droogijs van voedingskwaliteit. Neem contact op met uw dealer om te zien wat hij u verkoopt en ga verder op basis van van die kennis.
Antwoord
Droogijs is vast kooldioxide. Wanneer droogijs aan warm water wordt toegevoegd, wordt onmiddellijk een dichte witte mist gegenereerd. De witte mist is een aerosol van kleine waterdruppeltjes. Droogijsmist heeft geen geur, bevat geen chemicaliën en laat geen olieachtig residu achter. Je MOET alleen droogijs van voedingskwaliteit gebruiken, dit is veilig om te gebruiken in eten en drinken.
Omdat droogijs erg koud is, kan het bij aanraking gevaarlijk zijn en brandwonden veroorzaken. Ik zou niet aanraden om droogijs direct in een drankje te doen. Ik zou aanraden om speciale hardware met een kooi te gebruiken om te voorkomen dat je het droge ijs drinkt. “Ik gebruik deze bril nu 3 jaar en ze is geweldig voor feesten en locaties en 100% veilig.
