Kan ik automatische fooi weigeren in een restaurant?

Om de eigenlijke vraag te beantwoorden, in het algemeen als de “fooi” daadwerkelijk wordt vermeld op het menu, ja, u kunt worden verplicht om het te betalen. Misschien kunt u een advocaat vinden die zich eruit kan wringen, maar niet tegen een lagere prijs dan de fooi. Er zijn (uiterst zeldzame) incidenten geweest waarbij de politie werd gebeld wegens weigering om een fooi te betalen.

Als de tip niet expliciet op het menu werd vermeld (of als u zich niet herinnert dat deze werd vermeld ), dan moet u het absoluut opvragen. Van sommige plaatsen is bekend dat ze een strikt optionele fooi toevoegen, waardoor het lijkt alsof het deel uitmaakte van de rekening. Vraag in ieder geval of het betalen van de fooi verplicht is.

18% wordt als een normale fooi beschouwd. Als u echter denkt dat de service niet aan de norm voldeed, moet u absoluut met het restaurant praten over een korting. Ze zullen veel gemakkelijker voor u zijn als u uitleg geeft over het late eten, of de verkeerde bestelling, of het niet bijvullen van drankjes dan wanneer u gewoon weigert te betalen. Het zal vaak lukken om te vragen om het te verlagen, omdat de meeste restaurants meer tevreden terugkerende klanten willen dan een paar dollar aan fooi.

Automatische fooien zijn te vinden op plaatsen waar ze vinden dat fooien niet worden gedaan de verwachtingen van het restaurant. Toeristische gebieden doen het, maar automatische fooien voor grote groepen zijn gebruikelijk als ze niet geloven dat die groepen zelf tips kunnen bedenken.

Anders dan dat, dit soort dingen is slechts een prijs voor zakendoen in Noord-Amerika.

Opmerkingen

• ” Automatische fooien zijn gevonden op plaatsen waar ze fooien vinden, wordt niet gedaan aan het restaurant ‘ s verwachtingen ” – > als ze maar hun prijzen verhoogden, in plaats van te proberen hun klanten te misleiden …

Interessante opmerkingen over Bandar Persian Restaurant op het net (inclusief een claim dat een fooi werd aan de rekening toegevoegd na ondertekening zonder fooi), maar niets over het toevoegen van automatische fooien aan kleine partijen. Het is vrij gebruikelijk bij grotere gezelschappen (6, of soms minder), maar het staat normaal gesproken op het menu. Ik zou kunnen zien dat ze het zouden willen doen als er een kortingsbon of een ander soort promotiemiddel aan de gang is, aangezien de servers net zo veel werk doen voor een diner met korting als voor een diner tegen de volle prijs.

Ik vraag me af of dit is een fenomeen dat het meest voorkomt in zeer toeristische gebieden (Gaslight in SD of NYC).

Hier is een artikel uit NYC over de gebeurt daar hetzelfde (foto van NY Daily News)

Als je echt vond dat het ongepast was, had ze waarschijnlijk kunnen vragen om het van de rekening af te halen. Als het niet op het menu staat, betwijfel ik of u wettelijk aansprakelijk bent. Als ze het niet eens waren, had u contant kunnen betalen voor het bedrag waarmee u wel akkoord was gegaan (zoals weergegeven op de menu) en zijn vertrokken (en nooit om terug te keren, van welke service rs hebben me verteld dat er gebeurt met het eten van klanten die ze stijven ..). Persoonlijk zou ik gewoon het geld ophoesten (het volledige bedrag waar ze om vroegen) en met mijn voeten stemmen, tenzij ik dacht dat het een of andere fout was.

Epiloog: helaas voor het bovengenoemde smerige heer Dimond, zijn class-action-rechtszaak van $ 5,5 miljard (!) is afgewezen.

http://ny.eater.com/2014/7/17/6185411/court-dismisses-5-5-billion-suit-over-automatic-tips

De rechter noemde met name het feit dat de automatische tip stond opvallend op het menu en dat het pak van meneer Dimond technische problemen had. De toepasselijke wetten (specifiek voor New York City) worden vermeld in dit advocatenkantoor “s” Labour & Employment Alert “.

Opmerkingen

• Een automatische fooi voor een groot feest is gebruikelijk in de VS. Een automatische fooi voor een gezelschap van een of twee personen, zoals in die Olive Garden-bon, is uiterst zeldzaam.
• De limiet van meer dan 6 is ook heel gebruikelijk in steden in het VK

Om wat perspectief toe te voegen aan degenen die nog nooit in de dienstensector hebben gewerkt.

Veel servers werken voor minder dan het minimumloon. Dit is gedeeltelijk dat servers uiteindelijk tips geven. Let wel, ze moeten vaak een fooi geven aan de barman die drankjes maakt, evenals de keuken.

Dit betekent een rekening van $ 100,00 voor uw maaltijd / drankjes, waarbij de server uiteindelijk een percentage moet geven (in de meeste gevallen is dit 5% -10% afhankelijk van ondersteunend personeel, in grote restaurants met veel ondersteunend personeel is het bijna altijd 10%) van die kosten voor de keuken, busters, expediteur en / of barman.

Als je geen 10% fooi geeft aan die server, moeten ze voor elke keer dat je dat doet uit eigen zak betalen geen fooi. Dit betekent dat als je maar 10% fooi geeft op je factuur, ze break-even gaan en geen fooien geven, dat gezegd hebbende, 18% uiteindelijk gemiddeld slechts 8% in hun zak heeft om mee naar huis te nemen.

De systeem is ook gebaseerd op de totale verkoop van de nacht. Dus uw rekening van $ 100,00 aan het eind van de avond lijkt u misschien onbeduidend; maar als 10 tafels elk $ 100,00 opleveren en je hebt geen fooi voor elke tafel, en je moet voor elke tafel% 10 fooi geven. Het komt erop neer dat ze $ 100,00 uit eigen zak betalen omdat mensen het industriebeleid rond fooien verwaarlozen en niet begrijpen.

Ik ben al 8 jaar een server en dit is mij vanaf dag één goed bekend. Hoe oneerlijk het ook lijkt om iemand een fooi te moeten geven voor service waarvan u denkt dat deze verplicht moet zijn. U moet begrijpen dat het ook vanwege oneerlijke industrienormen is dat wij als servers weinig controle hebben.

Het is pijnlijk om te zien dat mensen lof uitspreken over mijn serviceniveau, weigeren zelfs maar het absolute minimum te fooi geven en me mijn eigen geld kosten omdat ik gewoon mijn werk deed.

Als je het je niet kunt veroorloven om een ober / barman een behoorlijke fooi te geven, dan zou je echt even de tijd moeten nemen om te vragen of je het je kunt veroorloven om uit eten te gaan / te drinken.

De enige mensen die ik ooit heb gezien dat servers religieus tipt op of boven de standaard, zijn degenen die in de branche zijn geweest of momenteel actief zijn.

Dit is geen belediging voor ons (servers) van degenen met frustraties over de persoonlijke kosten voor hen (de consument) als het gaat om het fooienbeleid.

Dit is een eerlijk stukje inzicht in de harde realiteit van de mensen die in de branche werken; dat wacht letterlijk op je handen en voeten; ruimt niet alleen de glazen en borden van uw tafel op; maar ook de gemorste drankjes, kots, bloed, pis; en soms zelfs stront van de vloer; die ook wettelijk verantwoordelijk is voor uw persoonlijke gezondheid en veiligheid, ongeacht hoe onverantwoord u zich gedraagt en hoe weinig respect u voor uzelf heeft.

Hier is een tip van een carrièreserver voor alle klanten. U kunt het zich veroorloven om thuis te blijven als u zich niet verplicht voelt ons een fooi te geven. We kunnen het niet.

Met vriendelijke groet,

Die server die naar je glimlachte en nog steeds zei “bedankt voor je komst, kom veilig thuis”. Ondanks dat u geld verliest door u van dienst te zijn.

Reacties

• ‘ Veel servers werken voor minder dan het minimum loon. ‘ dit is het probleem.
• Ik denk dat het daadwerkelijke antwoord op de vraag hier wat explicieter gemaakt kan worden. Het lijkt neer te komen op een culturele botsing tussen wat u beschrijft en de aannames waarmee toeristen uit andere delen van de wereld kunnen arriveren, zoals: 1) Wanneer u iets van een bedrijf koopt, betaalt u het bedrijf, en het ‘ is uitsluitend hun verantwoordelijkheid om dat geld toe te wijzen om te betalen voor grondstoffen, elektriciteit, locatie, juridische kosten, personeel, enz. 2) Als u ‘ voor iets aanzienlijk meer in rekening wordt gebracht dan de vermelde prijs, wordt u ‘ opgelicht. 3) Werknemers werken bij een bedrijf omdat ze worden betaald door …
• … dat bedrijf. Dus op basis van uw inzichtelijke beschrijving van de situatie, zou het nuttig zijn om een conclusie te trekken, zoals ” De zogenaamde ‘ tip ‘ is eigenlijk wat impliciet voor service in de normale prijs op andere plaatsen zou worden inbegrepen.” gevolgd door een uitleg dat de ober boos kan zijn dat klanten niet betalen, en een opmerking over de vraag of de klant wettelijk verplicht is om de ‘ tip ‘ tenslotte.
• Geef de werkgevers de schuld in plaats van de toeristen de schuld te geven. En als alle mensen die nu op tips moeten vertrouwen, samen actie zouden ondernemen, kunnen ze het probleem forceren.
• Het daadwerkelijke antwoord kan ‘ niet worden gemaakt ” een beetje explicieter ” omdat er hier geen echt antwoord is. Niets van dit alles is fout , maar geen enkel deel ervan probeert zelfs maar op afstand te bepalen of OP toegestaan is om te weigeren het te betalen. De vraag is of dat ‘ is toegestaan, niet of het ‘ deugdzaam is.

Dit wordt meestal gedaan op plaatsen waar toeristen worden gevonden. Restaurants doen dit meestal omdat toeristen meestal niet de juiste fooi geven, of het concept van fooien niet begrijpen. Stel je voor dat je een 12-tal buitenlanders werkt en wanneer het tijd is om te betalen, betalen ze de rekening met honderden en voegen een dollar of twee toe met extra kleingeld uit hun zak en verwachten dat het buitengewoon genereus is. Dit zou ervoor zorgen dat werknemers op zoek gaan naar werkgelegenheid op een andere locatie ver van de toeristen, wat zou leiden tot een hoog personeelsverloop. Dus restaurants die werknemers willen behouden, voegen 18% toe. Dit zijn de kosten van zakendoen hier in Noord-Amerika. Vind het niet leuk, ga dan naar een grab and go-plek en jezelf bedienen.

Opmerkingen

• Grappig dat restaurants ‘ niet alleen hun menuprijzen kunnen verhogen en hun werknemers betalen hogere lonen. Nee, ik moet het doen via ” tippen “.
• ” […] omdat toeristen ‘ meestal niet fooien geven, of ‘ het concept van fooien niet begrijpen ” – ja zeker, we ‘ begrijpen het VS concept van fooien niet – thuis I ‘ m fooi tussen 10 en 20% en deed dat ook tijdens mijn Amerikaanse reis. Gedwongen fooi geven, zelfs voor slechte service, is iets dat ik ‘ liever niet begrijp.
• ” Stel je voor dat je aan een 12-tal buitenlanders werkt […] ” – hoewel dat allemaal woorden zijn die ik ken, op deze manier aan elkaar geregen, ‘ t betekent niets voor mij. Kun je dit anders formuleren zodat het gemakkelijker te ontcijferen is?
• Een ” 12-top ” is een tabel die biedt plaats aan 12 personen. Ik kan me voorstellen dat een ” 12 top van buitenlanders ” een tafel zou zijn met 12 mensen uit een buitenlandse locatie waar ze hun servers meer betalen dan $ 2,13 per uur, die gewend zijn een fooi te geven door naar boven af te ronden naar de volgende euro.
• @JakeDot er komt een koude dag in de hel voordat ik een fooi geef voor slechte service in welk land dan ook.