Deze vraag heeft hier al antwoorden :
Antwoord
Volgens de USDA :
Na het koken van rauw voedsel dat eerder was ingevroren, is het veilig om het gekookte voedsel in te vriezen. Als eerder gekookt voedsel in de koelkast wordt ontdooid, kunt u het ongebruikte deel opnieuw invriezen. Vries restjes binnen 3-4 dagen in. Vries geen voedsel in dat langer dan 2 uur buiten de koelkast heeft gestaan; 1 uur bij temperaturen boven 90 ° F.
Diepvriesproducten blijven doorgaans voor onbepaalde tijd veilig, maar volgens de USDA kan gekookt gevogelte zijn kwaliteit behouden in een vriezer na ongeveer 4 maanden koken.