Kunnen magnetronbestendige glazen vaten worden gebruikt in een elektrische oven?

Soms. In feite is dit hetzelfde als vragen of glas ovenbestendig is:

Over het algemeen is glas ovenveilig als het van kamertemperatuur wordt gehaald en in een voorverwarmde oven met matige temperatuur wordt geplaatst. Het belangrijkste is om temperatuurschokken te vermijden (waardoor het glas zal breken). Sommige soorten glas zijn speciaal ontworpen voor gebruik in de oven (gehard of gemaakt van borosilicaatglas). Vaak zal glaswerk aangeven of het veilig is voor gebruik in de oven of niet, en onder welke omstandigheden – controleer de verpakking of instructies die zijn meegeleverd.

U moet ook voorzorgsmaatregelen nemen wanneer u glas uit de oven haalt. Plaats het niet op iets dat de warmte snel zal afvoeren, zoals een nat aanrecht.

Inspecteer het glaswerk voordat u het verwarmt op schade. Krassen, schilfers, enz. Maken defecten veel waarschijnlijker. Dit is van toepassing. ook in de magnetron.

Houd er rekening mee dat niet-glazen onderdelen van magnetronbestendig glaswerk mogelijk niet ovenbestendig zijn. Als het bijvoorbeeld een plastic deksel heeft, mag dat over het algemeen niet in de oven worden gebruikt ( ook al is het oké in de magnetron).

edit:

Als reactie op je update is die oven wat vaak een broodrooster of oven aanrecht wordt genoemd. Die veranderen de temperatuur veel meer sneller dan een grotere oven (die ook elektrisch kan zijn). Dus over het algemeen “vermijd je er glas in.

Maar je glas zegt dat het kan worden gebruikt boven een vlam, uit de vriezer. Het is dus duidelijk een van de zeer schokbestendige exemplaren, mogelijk borosilicaat. Ik zou niet verwachten dat het een probleem zou zijn. Zorg er wel voor dat je de oven voorverwarmt.

Omdat je weet wie het heeft gemaakt, kun je natuurlijk contact opnemen met de fabrikant om dit te bevestigen.

Opmerkingen

• Derobert en @TFD hebben de vraag aangepast.
• Ik heb ook een broodroosteroven, die werkt prima met ovenbestendig glas. Aangezien de glazen container afkomstig is van borosil.com, denk ik dat we kunnen aannemen dat het in dit geval echt borosilicaatglas is, wat wordt bevestigd door de " veilig boven vlam " deel. Ik zou ' geen probleem hebben met het gebruik van deze oven met deze container, zelfs niet zonder contact op te nemen met de fabrikant.
• Robert, als je je antwoord bewerkt of een commentaar – je moet altijd @name schrijven, anders krijgt wie je van plan bent te praten ' geen meldingen. Just make sure to preheat the oven. elk cake-recept vraagt ons om de oven voor te verwarmen, dus …
• @derobert Ik heb ook een broodroosteroven. Borosilicaatglas werkt er perfect in.

Ja, ze kunnen gebruikt worden

Nee, het is geen goed idee. Het is gewoon te gemakkelijk om een kleine fout te maken, waardoor het gerecht op zijn minst verpest en in het ergste geval glas in je gezicht valt.

Het is het risico niet waard. Wat levert het op om glas in een oven te gebruiken?

Zelfs glas in de magnetron kan zo heet worden dat het barst / explodeert als het op een oppervlak met ongelijkmatige hitte wordt geplaatst (bijv. enkele waterdruppel op uw werkoppervlak)

Opmerkingen

• Glas heeft een andere warmteoverdracht dan bijvoorbeeld metaal. Het is ook transparant. Bijvoorbeeld een glas taartvorm bakt anders dan een metalen pan, en heeft als voordeel dat je de korst bruin kunt zien omdat hij transparant is.
• In het licht van het geaccepteerde antwoord is deze per ongeluk misleidend door de risico. (Borosilicaat is ontworpen om zwavelzuur in te koken op een open vlam. Soda-li me glas, hangt ervan af of het ' s getemperd is. Glas is zon complexe familie van materialen. Generalisaties als deze zijn onzinnig.)
• @millimoose Het koken van zwavelzuur in een laboratorium is heel anders dan in de thuiskeuken. De keuken is meestal informeler en heeft geen veiligheidsuitrusting. Elk glas, borosilicaat of niet, zal hoogstwaarschijnlijk barsten als het ongelijkmatig wordt verwarmd of afgekoeld, b.v. leg het op een klein stukje koud water. Gemakkelijk getest, en heb het zelf meer tijd gedaan dan ik me kan herinneren.Ik heb gehard glas in mijn gezicht laten exploderen nadat ik een lepel op de rand had laten vallen (uiteraard pech, want het sloeg precies op de goede manier op een bestaande fout), maar hoe dan ook, een ander materiaal zou niet zo heftig hebben gereageerd

Je kunt natuurlijk Borosil-containers gebruiken, wat inderdaad erg veilig is. Ik maak de meeste gerechten in de oven en microoven met borosil-containers.

Bedankt- Joshita