Het doel was om snel een banoffee-taart samen te stellen zonder de taartbodem te maken. Maar deze winkel gekocht Graham cracker taartbodem wordt geleverd met een aantal verwarrende instructies op de achterkant. Dit is het product met een afbeelding . Er staat:
- Klaar voor gebruik.
- Voor een gouden korst, bak 5-7 minuten op 350 F.
En dan gaat het verder met enkele eenvoudige recepten voor taarten. Wat ik hieruit begrijp, is dat er twee opties zijn, en ik hoef het alleen te bakken als ik wil dat de korst een bepaalde gouden kleur krijgt. Als ik vastzit vanwege de tijd of een andere reden waarom ik dat niet wil, kan ik het gebruiken zoals het is.
Is mijn interpretatie correct of is het nodig dat ik het bak en laat afkoelen voordat ik mijn taart in elkaar zet?
Answer
De taartbodem is klaar voor gebruik. Er is niets in een crackerkorst van Graham die nodig moet worden gebakken, hoewel een beetje roosteren wat kleur en een diepere smaak geeft.
Als je een vulling aanbrengt die niet gebakken zal worden ( een koelkasttaart), kunt u ervoor kiezen om de korst een paar minuten blind te bakken (bakken zonder te vullen) om hem meer kleur en smaak te geven, maar dat is niet nodig.
Als je vulling moet worden gebakken, is er weinig reden om de korst apart te bakken.