Ontploffen bierflesjes in de vriezer?

Ja, dat zullen ze. Aangezien bier (over het algemeen) meer dan 90% water bevat en water uitzet als het bevroren is, zal bier een puinhoop van je vriezer maken als het er te lang in blijft. Mijn ervaring is dat de flessen zelf niet “breken”, maar de dopafdichtingen falen en het bier zal overal weglekken.

Ze exploderen niet (in de zin van een explosie die je vriezer verplettert) maar kunnen breken. Ik ben één keer drie (verschillende) flessen bier in de vriezer vergeten gedurende de nacht. Resultaten: a) afgebroken bodem, b) verzegeld van dop, c) er gebeurde niets (met de fles veranderde het bier natuurlijk in bierijs).

Opmerkingen

• Alle drie de gevallen worden weergegeven het bier is nutteloos, denk ik?
• Ik ' heb bier veranderd in " bierijs " en ik dronk het toen het smolt. Dat was vrij goedkoop bier en ik ' niet dronk het voor een genuanceerde smaak. Ik ' ik heb ook een vergeten flessenpauze gehad en bier over de hele vriezer gespuugd. Niet echt een explosie, maar nog steeds een hele puinhoop om op te ruimen – en jij niet ' Ik wil het risico nemen om te drinken wat ' s er nog in een gebroken fles zit vanwege mogelijke glasscherven.

Flessen hoeven niet per se te breken of te openen. Lijkt afhankelijk van de dikte van het glas. Deze drie flessen kleven aan elkaar door ijs. Brazilianen houden van ijskoud bier.

Opmerkingen

• Briljant. Weet je wat voor bier dit is? Ook een verwijzing naar hoe de dikte van het glas kan worden gemeten? Ik wil gewoon weten of ik mijn bier in de vriezer kan gooien.
• In mijn geval was het Brahma, de fles van 600 ml, zie 2e foto. Maar ik denk dat het daar in Brazilië zal lukken met alle flessen van 600 ml, ook van andere brouwerijen. Kan ' je niet vertellen over je bier.

Het is inderdaad mogelijk dat een fles bevroren bier niet kapot gaat.

Het hangt voornamelijk af van de hoeveelheid alcohol in het bier en hoe de fles werd gevuld.

Dat kan. verwacht dat een normaal bier met ca. 6,5-7,5% in volume wanneer u begint met koelen op ca. 20 ° C. Als de bottleneck deze volumetoename kan bevatten, mag de fles niet breken. Dit zou meestal het geval zijn bij homebrews. De exacte hoeveelheid hangt af van hoeveel alcohol en vaste stoffen in het bier zitten, aangezien ethanol niet uitzet wanneer de temperatuur wordt verlaagd en de dichtheid van vaste stoffen niet significant verandert.

Afhankelijk van het alcoholgehalte en de temperatuur van de vriezer, kan het zijn dat het bier niet eens vast, of in ieder geval niet volledig bevriest, aangezien ethanol het invriezen verlaagt punt aanzienlijk.

Bij een slechte vriezer, hoge omgevingstemperatuur (bijv. op een hete zomerdag) of korte vriestijden is de kans dat de flessen kapot gaan vrij klein.

Omdat ijs een erg lage samendrukbaarheid heeft in vergelijking met water en ethanol, kun je niet verwachten dat betere en dikkere flessen het probleem oplossen, tenzij ze de nodige mate van elasticiteit hebben. Je zou je bier in 2 inch dik gietijzer kunnen lassen en het zou breken, net als je glazen fles. Een betere container zou echter minder vatbaar zijn voor lekken.

Een modern bierblikje zou het proces waarschijnlijk niet overleven omdat het aan de bovenkant vervormt en een lek bij het deksel veroorzaakt.