BLOG

Hoe voorkom je dat gebakken seitan te taai wordt?

Ik “probeer vaker seitan thuis te maken en heb een geweldige slowcooker-versie die me heeft gewonnen, maar hoe hard ik ook probeer , elke keer dat ik het bak, komt het er vreselijk uit. Ik volgde bijvoorbeeld dit recept en dit recept en beide keren kwam het er droog, taai en taai uit – vrijwel […]

Lees verder

Parametervervanging gebruiken op een Bash-array

Ik heb file.txt die ik moet inlezen in een Bash-array. Dan moet ik spaties, dubbele aanhalingstekens en alles behalve de eerste komma in elk item verwijderen. Hier is hoe ver ik ben gekomen: $ cat file.txt 10,this 2 0 , i s 30,”all” 40,I 50,n,e,e,d,2 60″,s e,e” $ cat script.sh #!/bin/bash readarray -t ARRAY<$1 ARRAY=( […]

Lees verder

Waar zijn quarks van gemaakt?

Atomen worden dus gevormd uit protonen en neutronen, die worden gevormd uit quarks. Maar waar komen deze quarks vandaan? Wat maakt ze? Opmerkingen gerelateerd: physics.stackexchange.com/q/39590 / 4552 Je vergat elektronen te noemen – ze maken ook deel uit van een atoom. Protonen + neutronen vormen een atoomkern, ook wel bekend als. kern en elektronen draaien […]

Lees verder

wat is systeemprogrammering precies?

Ik heb nooit begrepen wat systeemprogrammering betekende. De gebruikelijke definitie die wordt gegeven is “… iets doen dat dicht bij de Os staat of Os-functies uitbreiden …”. Wordt de Windows API rechtstreeks gebruikt in plaats van sommige bibliotheken om te zeggen: maakt bestand i / o systeemprogrammering? Was het schrijven van Android OS-systeemprogrammering? Als ik […]

Lees verder

Hoe te reageren op niezen?

Er is een idiomatische manier om te reageren op iemand die niest in vele talen, en Wikipedia heeft een lijst . Latijn is niet inbegrepen. Is er een canonieke Latijnse reactie op iemand die niest? Elk tijdperk van Latijn is prima. Ik zou altijd een vertaling uit een andere taal kunnen gebruiken (bijv. saluti! , […]

Lees verder

Onderzoek naar de echte oorsprong van SNAFU

Ik weet dat de oorsprong van de wiki ervoor zorgt dat SNAFU tijdens de Tweede Wereldoorlog als eerste in een lange rij militaire straattaal verscheen, MAAR jaren geleden Ik herinner me dat ik in een elektronicamagazine had gelezen, waarschijnlijk “Wireless World” uit de jaren 60 “-70” (vandaar de opname hier), dat deze term een van […]

Lees verder