Waarom zou er geen ' t vlees in mijn composthoop moeten worden geplaatst?

Ik neem alle organische materialen op in mijn compost, inclusief vlees, botten, zuivelproducten, granen, oliën en citrus – die allemaal vaak worden vermeld als ongepast voor compost.

Vlees trekt ongedierte aan zoals honden, muizen en vliegen. Nadat ik nieuw materiaal aan mijn composthoop had toegevoegd, legde ik er een dikke laag stro op en daar bovenop een stuk metalen gaasafrastering. Dit bevat de geur en ontmoedigt het graven. Ik krijg geen vliegen.

Ik gebruik veel zaagsel in mijn compostmengsel, dat koolstof levert om het hoge stikstofgehalte van de materialen die ik wil composteren in evenwicht te brengen. Het zaagsel fungeert ook als een spons om vocht in de stapel vast te houden en te matigen. Een composthoop moet vochtig zijn (bacteriën hebben water nodig om te reizen) maar niet nat (aerobe bacteriën hebben toegang tot zuurstof nodig).

Ik voeg mest toe aan mijn compost. Het zou anders een afvalproduct zijn, maar in mijn hier maakt het een rijkere compost en biedt het de ideale bacteriën voor een hete, actieve composthoop.

Ik bouw mijn composthopen behoorlijk groot, zodat ze heet kunnen worden en hun warmte in bedwang houden. De hitte helpt alles goed af te breken.

Reacties

• Juist, het kan. Daarom is het belangrijk om uw compost zoveel mogelijk te keren / mengen. Soms wel eens per dag.
• @ user1205935: Het is ‘ onmogelijk voor een composthoop om zichzelf te steriliseren. Als het te warm wordt, krimpt de populatie van warmte producerende bacteriën om evenwicht te vinden. Onthoud ook dat de omtrek van de stapel nooit zo heet zal zijn als het midden, en een toevluchtsoord biedt voor andere niet-thermofiele bacteriën totdat het midden is afgekoeld.
• @GabrielFair: De noodzaak om compost om te draaien is niet nodig absoluut, vooral als je ‘ geen haast hebt om afgewerkte compost te produceren. Zie humanurehandbook.com/downloads/Chapter_3.pdf op pagina 48.
• Hoewel het toevoegen van vlees aan een intensief beheerde composthoop kan werken, is het niet ‘ een goed idee om veel van de genoemde redenen, vooral als je stapel niet ‘ t intensief wordt beheerd. Als je ‘ de vleesresten niet aan een huisdier kunt voeren of ze zelf kunt afmaken, moet je misschien een wormbak beginnen … omdat het eten van vlees, met name fabrieksvlees, niet erg duurzaam is .
• FWIW Ik composteerde door letterlijk plantaardig afval in een 18 ” plantenpot te gooien. Nooit gedraaid. Zodra het vol was na ~ 6mos, 6 ” uitstekende compost op de bodem. ‘ s geen vereiste maken.

Alles die heeft geleefd, kan worden gecomposteerd. Lokale compostfabrikanten in Finland suggereren sterk dat vlees kan worden gecomposteerd.

Zoals ik begrijp, heeft het probleem met vlees iets te maken met het aantrekken van anaerobe processen en het oververhitten van de compostor, waardoor het proces wordt vertraagd. Zorg ervoor dat uw compostor voldoende lucht krijgt en dat de inhoud niet te strak is samengeperst om alleen anaerobe processen te ondersteunen.

Hier zijn een paar artikelen uit National Geographics Green Living : “Mag ik vlees composteren?” en “Hoe vleesafval composteren” .

Opmerkingen

• Eigenlijk één ding dat je ‘ niet aan je compost wilt toevoegen. En dat ‘ s tomaten. Het stopt het proces echt, en het ‘ meet het gemakkelijkst als je de output van biogas opvangt en meet (een directe en primaire output van twee producten van compostering)
• Gelukkig eten kippen en wormen allebei tomaten.

De belangrijkste / meest overtuigende reden heb ik niet gehoord vlees (evenals honden- of kattenmest) composteren is te wijten aan de mogelijkheid dat het ziekteverwekkers kan bevatten die schadelijk zijn voor mensen of andere dieren .

Er zijn maatregelen die kunnen worden genomen om dit risico te verminderen – voornamelijk compostering bij hoge temperatuur.Hoewel het moeilijk of onmogelijk kan zijn om de noodzakelijke temperaturen te bereiken om dergelijke ziekteverwekkers te doden in een kleinschalige composthoop / achtertuin. Zie hier :

Dit zijn organische materialen en kunnen daarom worden gecomposteerd, MAAR ze hebben de neiging te ruiken en meer knaagdieren en andere beestjes aan te trekken. Ontbindend vlees kan bacteriën bevatten die pathogeen zijn voor mensen, dus het moet bij een zeer hoge temperatuur worden gecomposteerd om de ziekteverwekkers te doden. Afhankelijk van de toestand van uw stapel, kan het wordt daarvoor misschien niet heet genoeg. Daarom raden we het composteren van vlees en zuivelproducten in stapels achtertuin af. (nadruk toegevoegd)

Je kunt vlees composteren, maar het probleem is dat het gaat ruiken en aantrekken vliegen en maden (en mogelijk ook katten en honden in de buurt). Het vertraagt ook het composteringsproces.

Je kunt een bokashi bin om alle restjes inclusief vlees, vis en zuivel voor te verwerken. Het ruikt niet en na ongeveer 2 weken kan de inhoud van de bak gemengd worden met de composthoop. Tips om dit te doen kunt u hier vinden. Het nadeel is dat je “EM-micro-organismen regelmatig moet kopen.

Enkele zorgen die ik zou hebben over het erin stoppen van vlees de composteerder:

• Knaagdieren, honden en katten aantrekken
• Dingen zoals botten gaan niet goed composteren (of zeer zwaar gekookte kippenbotten composteren, is een heel andere zaak )
• Vlees zal een zeer hoog stikstofgehalte bevatten en kan daarom problemen opleveren, tenzij u ook mengsels met een laag stikstof- / koolstofgehalte mengt
• Er is een theoretische bezorgdheid over ziekteverwekkers . Maar in tegenstelling tot de fecaal-orale transmissiecyclus, denk ik dat het risico dat dit via voedsel wordt teruggespreid, vrij laag is. Ook beschouw ik dit als theoretisch omdat allerlei andere dingen die we composteren (lees: alles wat je “zou willen opfrissen als je weer spaart om weer te eten!), Ook bacteriën kunnen laten groeien die pathogeen zijn voor mensen … ul>

  Dit zijn slechts zorgen. Zoals alle zorgen, betekenen ze dat je voor ze kunt plannen en ze met een beetje moeite kunt overwinnen. Houd het gesloten om ervoor te zorgen dat beestjes er geen toegang toe hebben. Voeg stikstofarm materiaal toe om dit te compenseren (stro is misschien goed), en accepteer dat de botten nog steeds in grote stukken zullen zijn als je klaar bent. Vlees toevoegen aan de composthoop zorgt voor extra onderhoud. Het is geen moeilijke regel om te vermijden.

  Dit gezegd zijnde, het bijsnijden van wat je serveert en eerst de vleesproducten zoveel mogelijk in de keuken recyclen, is waar ik zou beginnen. Verminder en hergebruik eerst, en recycle (composteer) wat er overblijft.

  Opmerkingen

  • Ik doe al jaren vlees in mijn compost. Ik heb ooit een kleine rat gezien. Maar de hoop is dichtbij een groot bos, dus ik voel dat ik de worstelende roofvogengemeenschap help.
  • het kan afhangen van waar je bent. hier in Jakarta kunnen zowel ratten als katten een belangrijke nuissance zijn.

Hoewel ik denk dat de andere antwoorden geven goede informatie, ik zou willen zeggen dat, zoals gesteld op sustainability.stackexchange.com, ze allemaal nog steeds fout zijn (hoewel het antwoord van Chris Travers misschien maar gedeeltelijk is).

Je moet geen vlees in je composthoop doen.

Duurzaamheid van het eten van vlees in de Eerste plaats

Als je je ook maar enigszins bezighoudt met duurzaamheid (onderliggende veronderstelling die ik maak, gebaseerd op waar deze vraag is), dan zou je helemaal geen vlees moeten eten. Vlees is zonder twijfel de meest inefficiënte, niet-duurzame manier om een mens te voeden, zoals het er nu uitziet .

Om echt terug te gaan naar de eerste principes, overweeg dan de wetten van de thermodynamica. Je kunt geen energie uit niets halen, en geen enkel proces is volkomen energie-efficiënt. Om een dier te bouwen uit voedsel, moet je het voedsel eerst laten groeien, verwerken en vervoeren. Het dier moet het eet het op en verwerk het voedsel in energie, wat het niet met perfecte efficiëntie doet. Dan moet het dier een tijdje leven (weken, maanden of jaren, afhankelijk van het vlees), gedurende welke tijd het moet bewegen , eten, poepen, zichzelf verwarmen en lawaai maken. Al deze dingen kosten energie.

In plaats van deze cyclus uit te voeren, sla je het dier over en verbouw je gewoon (niet-dierlijk) voedsel dat direct door mensen kan worden geconsumeerd. .

Hoe inefficiënt het is om vlees te eten, hangt af van het dier, wat je het voedt en de gebruikte processen. Er is hier geen antwoord. Maar een redelijk bereik kan bijvoorbeeld zijn dat in om een bepaalde eenheid rundvleesenergie te produceren (bijveen calorie ), moet je 6 tot 50 keer zoveel energie in het proces. Dat brengt de effectieve energie-efficiëntie van het proces tussen 2% en 16%. Dat is vreselijk.

Helaas wordt het erger. De vorige cijfers bespraken alleen energie efficiëntie. Als je denkt dat klimaatverandering een probleem is, moet je begrijpen dat niet alle kas gassen zijn even krachtig . Methaan is 22x effectiever bij het vangen warmte in de atmosfeer dan is CO ₂ , en de dieren waaruit we ons vlees halen, produceren veel methaan, wat betekent dat hun bijdrage opwarming van de aarde is zelfs erger dan wordt gesuggereerd door alleen naar hun energie-efficiëntie te kijken.

Eet dus in de eerste plaats geen vlees (koeien, varkens, schapen, herten, enz.). Gevogelte (kip, kalkoen) is een beetje beter. Zeevruchten zijn nog beter. Een vegetarisch of veganistisch dieet is het meest duurzaam.

Als je vlees eet, composteer het dan niet

Zoals vaak op deze site is gezegd, ook in Chris “s antwoord , moeten duurzaamheidskeuzes prioriteit krijgen om het gebruik te verminderen eerst, dan als tweede hergebruiken en dan als laatste recyclen.

Waarom heb je überhaupt extra vlees? Als je vlees over hebt, koop dan een kleinere snee. Vrijwel overal waar ik zie dat vlees wordt verkocht, kunt u stukken kopen in een bijna ononderbroken reeks van maten.

In de derde wereld, momenteel gaat ongeveer 1/3 van het voedsel verloren , meestal door ziekte of bederf (gebrek aan conserveermiddelen, maar ook koeling). In de ontwikkelde wereld is het verlies echter bijna precies hetzelfde (1/3), om verschillende redenen. Een reden is dat mensen meer voedsel kopen en bereiden dan ze nodig hebben en de rest gewoon weggooien (of composteren). Als u 2000 calorieën per dag moet eten, bereid dan 2000 calorieën voor. Bereid geen 2500, en composteer dan het ongebruikte deel.

Als je merkt dat je in een scenario terechtkomt waarin je geen manier kunt vinden om te stoppen met het eten van vlees, probeer dan de juiste portie te kopen, maar je blijft toch heb restjes, bewaar dan het eetbare vlees voor morgen. Hak het in stukjes om een lunchsandwich te maken. Als je nog steeds vet en kraakbeen over hebt, zullen die dingen waarschijnlijk niet snel kapot gaan in je compostbak, en kunnen ze zorgen voor gezondheid / knaagdierproblemen zoals beschreven in andere antwoorden. Begraaf het vet gewoon in een gat dat je graaft.

Terzijde: als reactie op de overvloed aan reacties overal online over mensen die ” zeggen: ik composteer vlees en zie zelden ratten “, ik antwoord: ” Ratten hebben de neiging om naar buiten te komen als je er niet bent. Vertrouw me, ze vinden het vlees, tenzij je prullenbak stevig is afgesloten. ”

Conclusie

Een duurzaamheidsvraag stellen over Vlees in een composthoop stoppen is echt zoiets als iemand vragen naar de juiste bandenspanning voor een Humvee. Het is waar dat je wat benzine kunt besparen door de banden goed opgepompt te houden, maar als je überhaupt een Humvee hebt, ben je al misgegaan. Ik stel deze vergelijking niet alleen als een retorische tactiek. De directe bijdrage van de landbouw aan de opwarming van de aarde is ongeveer gelijk aan die van het transport ( ongeveer 10-15% ). Als je secundaire effecten van veranderingen in landgebruik toevoegt, is het nog erger.

De beslissing nemen om helemaal geen gekweekt vlees te eten is een van die momenteel ongemakkelijke duurzaamheidsoplossingen, samen met het hebben van minder babys en geen huisdieren houden. Mensen willen er niet over nadenken, maar de impact van de keuze is groot, en volledig binnen uw controle, op dit moment.

Opmerkingen

• @Nate Je advies over vet en kraakbeen is goed, maar het zit verstopt in een hoop kritiek voor mensen die vlees hebben dat verloren gaat – dat ‘ Daarom vind ik je antwoord niet leuk ‘. U hebt de vraag niet direct beantwoord, maar ervoor gekozen om het grootste deel van uw reactie te besteden aan kritiek op vleesconsumptie en voedselverspilling, die allebei aparte vragen verdienen. Je antwoord over vlees in composthopen in de achtertuin is goed, maar ik moest 34 regels van je tirade doorwaden om erbij te komen. Stop met zoeken en link aan het einde naar andere informatie over vlees als je dat ‘ belangrijk vindt.
• @EvanJohnson, daar ‘ is daar een reden voor.De vraag (a) of het eten van vlees überhaupt duurzaam is, is ongeveer een orde van grootte belangrijker dan (b) ervoor zorgen dat je al het vlees dat je bereidt consumeert, wat een orde van grootte belangrijker is dan (c) wat je doet met de restjes die je echt niet ‘ kunt eten. Als gevolg hiervan is het ‘ volkomen gepast voor mij om meer woorden te wijden aan de belangrijkere factoren, en een 34: 1-verhouding klinkt ongeveer goed. Ik heb ” ingekort ” . De tweede zin die ik schreef (vetgedrukt) was mijn antwoord, en alles daarna ondersteunde dat.
• Ik had die opmerkingen graag gelezen. Zon tekortkoming in het SE-model.
• Je verloor me toen je zei dat de persoon die het vraagt een slecht persoon is om te vragen.
• Er zijn genoeg redenen om te vragen of je vlees moet composteren terwijl je nog geen ondersteuning van in de fabriek gekweekt vlees. 1. Je hebt een overleden dier om van af te komen. Ik ‘ heb bijvoorbeeld dode vogels enz. In mijn composthoop gestopt. 2. Je eet duurzaam vlees – dat wil zeggen, je schiet konijnen en eet dat. Mensen hebben verschillende opvattingen over wat duurzame vleesproductie is, dus dit is echt een aparte vraag. 3. Je fokt je eigen kippen voor eieren, wat betekent dat je op zijn minst een aantal hanen zult hebben om te consumeren (evenals de kippen wanneer ze het einde van hun leven bereiken).

Er is mij verteld om geen vlees in composthopen te doen omdat het ratten zou aantrekken.

Ik heb alleen gezien één rat in de 15 jaar dat ik hier “woon, en die rat was nergens in de buurt van de composthoop. Dus het moet werken;)

Opmerkingen

• … of de ratten weten dat ze er niet uit moeten komen als je ‘ rond bent;)
• Hehe, zou kunnen zijn: DI haven ‘ ook geen druppel gezien. Misschien hebben we de schoonste knaagdieren hier in Denemarken;)
• Ratten, vossen, dassen – allerlei soorten dieren die je misschien niet bij je kinderen wilt hebben of je blote voeten. Als je de wezens in je tuin wilt zien, bekijk ze dan rustig om 2 uur s nachts, of koop een van die natuurcameras.
• Een grap lijkt me passender iate in een opmerking dan in een antwoord dat anders geen (of nauwelijks) nuttige informatie oplevert.

De bovenstaande antwoorden zijn correct voor “traditionele” compostering, maar door bokashi-compostering te gebruiken, kunt u al uw etensresten composteren, inclusief vlees, botten, gekookt voedsel, zuivel enz.

Het bokashi-proces werkt door eerst te beitsen of het fermenteren van uw etensresten met behulp van gezonde bacteriën. Zodra het fermentatieproces is voltooid (na ongeveer 2 weken), kan de pre-compost (de ingelegde etensresten) direct in uw tuin worden begraven waar de bodembiota het werk afmaken. De ingelegde voedselverspilling is niet aantrekkelijk voor ongedierte.

Reacties

• Hallo Nicki en welkom. U hoeft ‘ niet aan het einde van elk bericht hier een handtekening te plaatsen of u af te melden: zoals u kunt zien, verschijnen uw naam en een link naar uw profiel onder elk van uw berichten in ieder geval. Dus hoewel andere websites het toestaan of zelfs aanmoedigen, worden ze hier ‘ ten zeerste afgeraden. Als je een algemene opmerking wilt plaatsen (zoals “, graag antwoord op eventuele vragen over bokashi “), dan is je profiel de plek daarom. Dit komt allemaal omdat we ‘ geen forum zijn – we ‘ niet heen en weer discussiëren; alleen vragen & antwoorden.
• Bokashi composteert niet. Het ‘ s beitsen. Het moet nog apart gecomposteerd worden.

er is de mogelijkheid voor hete compostering. Ik las als je de Johanna Green prullenbak gebruikt dat je alles in deze prullenbak kunt doen. De temperatuur wordt zo hoog dat alles wordt afgebroken.

Opmerkingen

• Kun je meer informatie aan je antwoord toevoegen? Het ‘ is een goede richting.

Ik heb gehoord te veel vlees kan een te hoge stikstofatmosfeer opleveren. Ook gehoord moeten afbrekende stoffen worden toegevoegd, zoals lactobacteriën en gist.

Opmerkingen

• Dit antwoord zou worden verbeterd als het verwijzingen zou bevatten om de gemaakte beweringen te ondersteunen .