Wat is het beste brouwlogboek om te gebruiken?

Het beste logboek is het blad dat je ooit ZAL gebruiken . Ik heb in het verleden geweldig bier gebrouwen en ik heb helaas nooit goede aantekeningen gemaakt over bepaalde batches.

Ik denk echter dat het beste logboek er een is die je zelf maakt; aangepast aan de manier waarop je brouwt en wat je belangrijk vindt.

Ik brouw al 10 jaar en ik denk niet dat ik ooit echt een goede heb gezien die ik leuk vond voor mijn proces ergens online .

Ik zou aanraden om er een paar online te bekijken en vervolgens de functies te kiezen die je het beste uit elk ervan vindt. Vroeger printte ik mijn recepten op mijn brouwvellen, en na het gebruik van brouwsoftware begon ik gewoon het recept en de informatie over de herstelsessie af te drukken (bijv. Berekende watertemperaturen) en een zelfgemaakte checklist te gebruiken voor het vastleggen van aantekeningen en wijzigingen in het geplande proces .

Hier is een link naar mijn logblad op mijn blogsite als je er een wilt bekijken om aan de slag te gaan.

Opmerkingen

• Akkoord. Alleen werken is een goede manier om te gaan. Als u alleen werkt, kunt u bijhouden wat u wilt, hoe u wilt. Ik heb mijn eigen ( ianwhitney.com/hopwise/brewing-log ) die ik ‘ ben voortdurend aan het updaten en aanpassen . Ik vind het best lekker, maar andere brouwers hebben waarschijnlijk ‘ t.

Ik heb een Google-agenda gemaakt voor mijn brouwlogboek. Het maakt het zoeken gemakkelijk (dit is belangrijk als je veel begint met brouwen) en het beste is dat je er overal toegang toe hebt waar internet is. Er zijn een paar keer geweest dat ik een oud logboek op een iPhone tevoorschijn haalde terwijl ik met iemand in een bar sprak.

Reacties

• Ik vergat, een van de andere leuke dingen van Google Calendar is dat je het kunt delen met je vrienden. Ik heb 4 goede brouwvrienden en we kunnen op elk moment in elkaars logboeken zoeken.

I “ve zojuist mijn eerste brouwlogboek opgeschreven & stelde mezelf dezelfde vraag. Ik ben het met brewchez eens – het hangt ervan af wat je wilt.

Ik ben begonnen met het logboek van brewchez , maar aangezien ik “eenvoudige recepten op basis van extracten ga gebruiken terwijl ik dit uitzoek, was het te complex. Ik begon met het voorbeeld van Palmer in 1.2.3 Record Bijhouden en toen ik het begon in te vullen, ontdekte ik dat ik veel meer informatie wilde vastleggen.

Aangezien ik nieuw ben, is het mijn doel om zoveel mogelijk gegevens vast te leggen, dus Ik kan het beste leren welke factoren het resultaat & hoe beïnvloeden. Dit is wat ik heb.

Type/Name: Volume: Date (fermentation): Date (bottling): Date (taste): Yeast: (form, type, pitched?) Temperature notes: (primary range, secondary range) Malts: (qty, type for each) Original Gravity: x.xxx (measured/calculated) Final Gravity: ABV: Hops: #. qty, time, type, %AA IBU: Sugars: (added during primary, priming) Yield & vessel: (glass/plastic bottles, kegged) Notes: Picture: 

Mijn persoonlijke favoriete ding hier is de foto. Ik kijk er naar uit om een foto te hebben van elk bier dat ik ooit heb gebrouwen. Zorg ervoor dat je een witte achtergrond gebruikt (ik gebruik een bord) zodat de kleur klopt.

Ik gebruik ook Evernote om mijn notities op te slaan. Het is doorzoekbaar, net als Google Agenda en slaat ook afbeeldingen op. U kunt net zo gemakkelijk OneNote, Google Agenda, Gmail, DropBox enz. Gebruiken.

Veel succes!

Je wilt echt Beersmith gebruiken.

Reacties

• Ik ben net begonnen met het gebruik van Beersmith. Ik heb ‘ niet ontdekt hoe ik er goede aantekeningen in kan maken. Het gedeelte met opmerkingen onder aan een recept wordt onderdeel van het recept. Wat ik wil, is dat de notities gescheiden zijn van het recept, zodat ik meerdere sets met notities kan hebben voor één recept – één set voor elke keer dat ik dat recept brouw. Is het mogelijk om dit in Beersmith te doen?
• Als je ‘ een recept bekijkt, kun je op de ” Kopieer naar Brewlog ” knop bovenaan. Dat maakt een kopie van het huidige recept in een speciale map (” Brewlog ” standaard, maar configureerbaar in de opties). Op die manier kun je je logboeken gescheiden houden van het hoofdrecept.

Ik begon met ProMash tot overschakelen naar een Mac. Daarna hield ik handgeschreven gegevens bij. Nu gebruik ik het logboek van de brouwer .

Hopville is oké voor recepten, maar niet aangepast voor brouwsessies.

Ik gebruik TiddlyWiki om tabellen met mijn recepten te maken, mijn brouwnotities op te maken en alles bij te houden. Het is een draagbare wiki die vrij eenvoudig te gebruiken is.Het gebruik van een gratis online gehoste wiki is misschien een beter idee. Er zijn verschillende gratis online wiki-sites om uit te kiezen. De enige reden waarom ik er niet voor heb gekozen om die te gebruiken, is omdat ik dacht dat ik mijn brouwgegevens beter zou kunnen bewaren en er een back-up van zou maken, en ik wilde niet het risico lopen dat een van die sites gewoon zou verdwijnen. veel sites doen dat vaak.

Als ik de brouwwiki moet meenemen, wordt deze opgeslagen als een enkel bestand dat je op een flashdrive kunt gooien of zelfs naar jezelf kunt e-mailen, aangezien het “is erg klein (minder dan 1 MB geloof ik).

Ik schrijf een webapp samen met een collega die is gewijd aan alleen dit onderwerp. Het is bedoeld als een kruising tussen Hopeville, BeerSmith en een logboek.

http://brewershub.com/

We hebben recepten delen / maken, een receptenbouwer, batches met een notitieboekje. En we staan volledig open voor ideeën. Het is ook helemaal gratis. We willen er echt een communitysite van maken die speciaal is bedoeld voor thuisbrouwers. Bekijk het alsjeblieft en aarzel niet om feedback te geven. We zijn onlangs gelanceerd en zijn op zoek naar gebruikers om ons echt een goede feedback te geven.

We zijn ook bezig met het maken van enkele upgrades van ons recept bouwer die binnen een paar weken zou moeten komen, meestal gewijd aan het gedeeltelijk puree en het brouwen van alle granen, dat zou echt opwindend moeten zijn.

Ik draag mijn ipod touch altijd bij me en ben best tevreden met de nieuwere updates van Brew Pal, een app die recepten bewaart en nu behoorlijk aanpasbaar is. Aangezien ik geen smartphone heb, is de gemakkelijkste manier om mijn recepten altijd bij de hand te hebben. C-4 heeft echter gelijk, je zou echt Google Calendar moeten gebruiken, vooral als je brouwende mede-samenzweerders hebt.