Toen ik begon met trainen, kwam ik deze twee termen tegen die door elkaar gebruikt worden.
Op eetbare producten wordt energie geschreven in termen van Kcal
Tijdens het hardlopen op een loopband verliezen we calories.
Wat is het verschil tussen hen? En welke is de echte deal?
Opmerkingen
- Voedselterminologie noemt bedrieglijk kcal calorieën. Iirc, het was om ijdelheidredenen.
Antwoord
Antwoord: 1 kilocalorie is gelijk aan 1 calorie. Let op de hoofdletter “C”. 1 kilocalorie is gelijk aan 1000 calorieën. Let op de kleine letter “c”. Calorieën en kilocalorieën zijn dus vrijwel hetzelfde.
Het is gemakkelijk om in de war te raken over calorieën en kilocalorieën, aangezien, in een voedingscontext, waarden worden gegeven voor het aantal kilocalorieën in een levensmiddel, maar er wordt naar verwezen als calorieën.
1000 calorieën = 1 Kcal
De “calorie” waarnaar we verwijzen in voedsel is eigenlijk kilocalorie. Eén (1) kilocalorie is hetzelfde als één (1) calorie (hoofdletter C).
- 1 Cal = 1 kcal
- 1 kleine calorie (cal) is gelijk aan – 1/1000 kleine kilocalorie (kcal):
- 1 cal = 0.001 kcal
Antwoord
In het algemeen , 1 kilocalorie = 1000 calorieën ( definitie hier ).
Maar het verwarrende deel wordt hier uitgelegd:
De energie die wordt gebruikt bij fysieke activiteit en de energie die is opgeslagen in voedsel, wordt feitelijk uitgedrukt in kilocalorieën (de warmte-energie die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met één graad Celsius te verhogen). Vaak worden kilocalorieën kcal of grote calorieën of calorieën genoemd, waarbij de hoofdletter C kilocalorieën aangeeft. Omdat een calorie echter zon kleine energie-eenheid is, wordt het woord ‘calorie’ om een kleine calorie te definiëren voornamelijk in wetenschappelijke literatuur gebruikt. Meestal verwijst calorie, gespeld met de kleine c, naar de kilocalorieën die in voedsel worden verstrekt en tijdens het sporten worden gebruikt. ( u kunt er hier meer over lezen )
Het antwoord is dus , in jouw geval betekent “calorie” hetzelfde als “Kcal” of “Kilocalorie”.