Ik heb een stuk olijfbrood dat op 16 april goed was. Ik heb er wat witte dingen op gezien sinds ik ze op 17 april kreeg, en heb bewaarde het in de koelkast. Zijn ze normaal en veilig om te eten?
Wordt het veiliger om te eten door het brood te koken?
Bedankt.
zonder plastic verpakking:
in een plastic verpakking:
Opmerkingen
- Heeft u een duidelijker beeld, misschien zonder het plastic? Ik denk dat ik schimmelplekken zie, maar het is moeilijk te zeggen '. Of zeg je ' dat het er niet ' was toen je het kocht en nu is het zo? Dat ' zou schimmel zijn.
- Ook kokend brood gaat gewoon … gedesintegreerde brij maken. Veilig of niet, het is ' niet meer echt brood.
- Bijgewerkt met fotos zonder plastic verpakking. Ik zag de witte dingen toen ik ze een dag na de laatste goede dag kreeg.
Antwoord
Van wat Ik kan aan de foto zien dat het meeste witte spul meel is; het was waarschijnlijk zo toen je het kocht, maar alleen jij & weet je geheugen zeker. De niet-brood & niet-witte incidentele vlekken op de foto lijken de olijven te zijn.
Over het algemeen, tenzij je duidelijke schimmel ziet, die vaker groen is dan wit, ik denk dat je het mag consumeren. Maar het is bijna een week voorbij de datum, dus ik zou het binnenkort consumeren.
Opmerkingen
- Ik denk dat ik het daarmee eens ben. Het witte spul lijkt hier op meel, hoewel er een paar donkere vlekken zijn die moeilijk te zeggen zijn – het kan een grijsachtige schimmel zijn, het kan schaduwen zijn.
- Dit soort brood heeft vaak bloem en schimmel slechts een dag na de THT-datum is onwaarschijnlijk, tenzij deze ' ergens erg warm en vochtig is bewaard.