Wprowadziłem się do tego domu kilka miesięcy temu i kupiłem z domu kilka wysokiej jakości przyborów ze stali nierdzewnej. Zauważam czarne plamy, które nie znikają po drapaniu, myciu lub sodzie oczyszczonej. Wszystkie moje przybory kuchenne ze stali nierdzewnej mają to, a niektóre plastikowe pojemniki mają czarny pył, który można wytrzeć suchym ręcznikiem papierowym.
Moja mama używa tego samego zestawu naczyń od lat i nigdy nie widziała czegoś takiego. Jedyna różnica polega na tym, że myję naczynia ciepłą lub gorącą wodą (i bajkowym płynem do naczyń). liczba (bez grubości) dzień po dniu. Czy ktoś z Was słyszał lub widział coś takiego w naczyniach ze stali nierdzewnej? Co to może być?
(W wyściółce szczeliwa znajduje się podszewka czarnej pleśni ściana obok zlewu, a także część pod prysznicem, która została zeskrobana, kiedy się wprowadziłem)
Komentarze
- Nie ' nie wiem, co to jest, ale nie ma możliwości, aby pleśń zarażała polerowaną powierzchnię ze stali nierdzewnej. Pleśń po prostu zetrze się, gdy przesuniesz po nim palcem. Wydaje mi się, że małe doły w powierzchni SS, ale ' nie jestem ekspertem w dziedzinie metalurgii.
- Czy jesteś na dobrej wodzie w nowym domu? Zwykle widzisz to w przypadku osób, które solą wodę na makaron, zanim ' dojdzie do wrzenia … ale jeśli masz twardą wodę, możesz rozważyć użycie zmiękczacza wody, aby aby to się nie powtórzyło.
Odpowiedź
Plamy to wżery korozyjne. Stal austenityczna (aka- 18-8, 304 i kilka innych numerów) jest znana z wżerów w soli (halogenki). 316 i 317 z molibdenem są bardziej odporne, ale wątpię, czy jakikolwiek producent naczyń kuchennych dołożyłby dodatkowych kosztów, aby użyć tych stopów. Jednak spodziewam się, że do rozwoju wżerów konieczne będzie siedzenie przez kilka dni ze słoną wodą. Z ciekawości sprawdź magnesem; Jeśli jest silnie magnetyczny, prawdopodobne jest, że 13 Cr (410 SS) ulegnie uszkodzeniu.
Komentarze
- Bardzo dziękuję za twoją opinię. Czy naczynia nadal nadają się do użytku? Czy powinienem je wyrzucić?
- U może nadal korzystać z tych narzędzi
- Dziękuję. Jak się tego pozbyć? lub jak mam temu zapobiec w przyszłości. Używam ich do gotowania i tak, solę podczas gotowania, ale nigdy nie. Chociaż myję je w ciągu godziny lub dwóch po ugotowaniu.
- Możesz je ' rozsądnie usunąć. Po użyciu wystarczy umyć i wysuszyć. To niezwykłe, mam stal nierdzewną, o którą nie dbałem i nie miałem wżerów; Mam nawet doniczkę o pojemności 2qt bez uchwytu, której używałem 20 lat w ogrodzie do nawożenia itp. I nie ma w niej znaczących wżerów.
- Cóż, nazwa użytkownika sprawia, że ta odpowiedź jest kanoniczna.
Odpowiedź
Ten typ korozji spowodowanej czarnymi kropkami jest widoczny w złogach dwutlenku osmu i / lub dwutlenku rutenu, rzadkich, ale zbyt powszechne metale zanieczyszczające, często mylone z pleśnią. Metale szlachetne (złoto, platyna itp.) Po stopieniu mogą czasami wykazywać czarne kropki na dnie, jeśli zawierają to rzadkie zanieczyszczenie. Zanieczyszczenie osmem utlenia się w powietrzu po zwilżeniu roztworem zasadowym, takim jak mydło, tworząc lotne, oleiste kryształy tetratlenku osmu, który pachnie chlorem i bardzo powoli atakuje wszystkie rodzaje metali, pozostawiając czarne kropki. Kropki zwykle tworzą się na metalu po czyszczeniu wybielaczem i mają tendencję do krystalizacji w złote (lub jaskrawoczerwone w przypadku amin) kwadratowe kryształy na powierzchniach ceramicznych / płytek oraz w metaliczne płatki na powierzchniach organicznych / drewnianych / plastikowych. czarny jest bardzo nietypowy i może wynikać z wielu innych możliwości, więc spróbuj dostrzec te inne znaki i zwróć uwagę na wszelkie zapachy chloru pochodzące z grzejnika twojego domu, chociaż zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie nigdy nie zobaczysz tego posta, niestety!
Komentarze
- Skąd pochodziłby osm i / lub ruten, aby osadzić się na patelni?