Jak mówi tytuł, czy bezpiecznie jest spożywać mąkę po przekroczeniu daty ważności, czy też należy ją wyrzucić?
Odpowiedź
Główne rzeczy, które mogą się zepsuć w przypadku mąki, zakładając, że jest ona odpowiednio przechowywana, to:
- Zjełczenie
- Plaga owadów
Jeśli nie widzisz żadnych owadów, a mimo to ładnie pachnie, nie krępuj się go używać. Jeśli pachnie lub nieprzyjemnie — zaufaj mi, Twój nos powie Ci —, a następnie zechcesz go wyrzucić.
Rzeczywista data na torbie to tylko wskazówka.
Komentarze
- mój pachnie jak plado, czy powinienem się martwić ??
- BARDZO BARDZO uważnie przyjrzyj się owady, mogą być bardzo małe! Najlepiej trzymać je nieruchomo i zobaczyć, czy coś się rusza. Fakt, że jest mało prawdopodobne, abyś je jadł na surowo, oznacza, że dobre gotowanie zabije robaki i tak dalej (ale w końcu je zjesz ). Również jeśli masz b tam są one prawdopodobnie we WSZYSTKICH twoich produktach na bazie mąki i jakimkolwiek " kurzu z szafki ", więc będziesz potrzebować porządnego czyszczenia.
Odpowiedź
Zwykle nie ma problemu. Ale sprawdź, czy w mące nie ma robaków. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Napełnij zwykłą szklankę mąką.
- Ściśnij mąkę, aby uzyskać płaską / twardą powierzchnię, nieco poniżej brzeg szklanki.
- Pozostaw słoik w jasnym i ciepłym miejscu na około 1-2 godziny.
Jeśli masz robaki, niektóre bardzo małe larwy (mniej niż 1 mm) rozbije gładką powierzchnię mąki i stanie się widoczny.
Jeśli masz te larwy, wyrzuć wszystko, co masz, produkty mączne do szafy i dokładnie umyj szafę. W przeciwnym razie nie wszyscy powinni przejmować się datą ważności, jeśli chodzi o produkty sypkie.
Komentarze
- Chociaż niektórzy uważają, że robaki mączne obrzydliwe, jakie stanowią zagrożenie?
- Są całkowicie nieszkodliwe dla organizmu, ale dość szybko się zapełniają. Kiedy osiągną odpowiedni wiek, przepoczwarzają się i ostatecznie pojawiają się ponownie jako małe ćmy, które z kolei składają jaja w innych otwartych pojemnikach na mąkę. Możesz włożyć mąkę do zamrażarki na noc i domyślam się, że następnego ranka wszyscy nie żyją. To byłby najlepszy sposób na pozbycie się ich.
- Czy robaki mączne to to samo co wołki – jeśli tak, to na nich praktycznie dorastałem. Mąka w naszej spiżarni była stale zarażona, a mama właśnie powiedziała, że jest dobrym źródłem białka.