Rozważam zakup kilku indyków i zastanawiałem się, czy możesz zjeść jajka z indyka? Czy ktoś je jadł? Jak smakują?
Komentarze
- Po obejrzeniu indyka nie zawracałbym sobie głowy kradzieżą do niego jaj XD, kurczaki są małe i łatwe do opanowania, jeśli się zdenerwują, indyk może być trochę chyba bardziej niebezpieczne ^^. Myślę, że jajka są jadalne, jeśli możesz je bezpiecznie dostać 🙂
- Niedawno odkryłem, że są czymś (oprócz ciekawych jaj kaczych i zbyt drogich- póki co jaja gęsi), oglądając je na sprzedaż w witrynie typu marketu lokalnego rolnika '. Przystań ' t miała szansę żeby je wypróbować, chociaż zamierzam. Inni mają lepsze odpowiedzi, więc ' zostawię to na tym – sprawdź dobrze Internet, a być może uda Ci się znaleźć coś do spróbowania ( przed większym przejęciem)
Odpowiedź
Tak, yo absolutnie możesz jeść jajka z indyka. Są trochę jak jajka kacze, ponieważ są bogatsze i bardziej kremowe w smaku. Jednak indyki nie znoszą prawie tylu jaj co kurczaki – być może 100 rocznie w porównaniu do 300 kur, więc nie oczekuj, że będą się nimi cieszyć zbyt często.
Komentarze
- Ale pamiętaj, że " kilka indyczych " składających około stu jaj po rok nadal równa się około jajku dziennie.
- Czy są też mniej więcej tej samej wielkości?
- @BrownRedHawk są trochę większe, ale główna różnica polega na tym, że są bardziej spiczaste.
Odpowiedź
Jaja z indyka wyglądają i smakują jak kurze, są po prostu większe. Te, które wypróbowałem miały wyższy stosunek żółtek do bieli, przez co były znacznie bogatsze.
Komentarze
-
Perfectly safe to eat.– Tak jak na surowo, jak bokserzy zrobili to ?
Odpowiedź
Tak, a oto rzadki przykład niektórych na sprzedaż w supe Rynku, w sekcji „jajka”.
Te zdjęcia pochodzą z artykułu Buzzfeed „19 Times Waitrose Went Way, Way Too Far” , w którym delikatnie wyśmiewano się z Wielkiej Brytanii sieć supermarketów, która ma reputację raczej szykownej. Poszczególni użytkownicy Twittera są wymieniani w tym artykule.
Aby porównać rozmiary, wystarczy zobaczyć pudełko jaj kurzych po lewej stronie.
Aby porównać inne rozmiary, oto osterich tej samej firmy jaja, jaja kacze i jaja przepiórcze na podobnych półkach w oddziale tego samego supermarketu:
Komentarze
- Cholera 20 funtów za jajo strusia. Znam kilku rolników z Karoo, którzy śliniliby się i pomysł uzyskania takiej ceny za jajo strusia.
Odpowiedź
Tak – są nawet komercyjnie są już dostępne. Prawie wszystkie ptasie jaja są jadalne. Tylko kilka ptaków ma jakąkolwiek truciznę i żyją w Indonezji. To źródło zawiera więcej szczegółów o dwóch gatunkach ptaków o których wiadomo, że są toksyczne i mają wartości odżywcze wynikające z jedzenia jaj.
Jednak biorąc pod uwagę trudności w uzyskaniu jaj od dużych kur i znalezieniu gniazd mniejszych ptaków, nie są one często opisywane w kontekście przetrwania lub dzikiej przyrody przewodników.