Ponieważ zbliża się Halloween, w sklepach jest teraz mnóstwo tanich dyń. Wolę raczej jeść dynie niż je kroić. Czy duże okrągłe pomarańczowe dynie są dobre do jedzenia, czy są po prostu wyhodowane (z dużą ilością paskudnych chemikaliów / nawozów), aby były używane tylko jako rzeźbione lampiony? Z zewnątrz skorupa wydaje się bardzo twarda, więc może będą dość twarde. Najprawdopodobniej upiekłbym mięso i użyłbym go do zupy.
AKTUALIZACJA
Z dwóch innych powiązanych pytań, na które zwrócił uwagę @Jefromi, jeden odnosił się do tego artykułu , w którym stwierdza się:
„Wszystkie dynie można je jeść, ale istnieje duża różnica między odmianami. Dekoracyjne dynie, które amerykańskie dzieci i cierpliwi rodzice rzeźbią tuż przed Halloween, są uprawiane z kolorami, wytrzymałością strukturalną, płaskim dnem i mocną łodygą jako ich głównymi atrybutami. bywa mdłe, wodniste i włókniste. Nikogo to nie obchodzi, ponieważ „zostaną wyrzeźbione i zmiażdżone na ulicy (lub odpowiednio utylizowane)”.
Na podstawie tego chciałbym załóżmy, że ozdobne dynie nie nadają się do jedzenia.
Komentarze
- Zobacz Czy jest sposób na stwierdzenie, czy dynia będzie dobra do gotowania? i Czy mogę użyć dowolnego sor t dyni na ciasto dyniowe?
- @Jefromi – dziękuję za to, nie ' nie wiem, dlaczego przegapiłem ich podczas wyszukiwania przed opublikowaniem mojego pytania 🙂
- Widzę, jak ' gubią się w fali pytań o dynie w ciągu ostatnich kilku tygodni! Wydaje mi się, że czasami pokrewne pytania (które pojawiają się, gdy ' piszesz swoje pytanie, a także z boku po jego opublikowaniu) są bardziej tym, co ' szukasz niż podczas wyszukiwania.
Odpowiedź
Czy jest bezpieczny? Lub dobry do jedzenia? Pestycydy zwykle nie penetrują produktów o grubej skórce (pomarańczy itp.), Więc dopóki „nie używasz skóry”, nie ma się czym martwić.
Nie są one najlepsze dynie do wykorzystania z innych powodów (link w komentarzach). Podsumowując, mniejsza „cukrowa” dynia jest lepsza do gotowania, jeśli masz taką możliwość.
Komentarze
- +1: Dokładnie. Rzeźbiona dynia jest większa, twardsza i nie tak smaczna. W przeciwnym razie ' wszystko w porządku.