Czy można bezpiecznie jeść dynie wyhodowane specjalnie do rzeźbienia?

Ponieważ zbliża się Halloween, w sklepach jest teraz mnóstwo tanich dyń. Wolę raczej jeść dynie niż je kroić. Czy duże okrągłe pomarańczowe dynie są dobre do jedzenia, czy są po prostu wyhodowane (z dużą ilością paskudnych chemikaliów / nawozów), aby były używane tylko jako rzeźbione lampiony? Z zewnątrz skorupa wydaje się bardzo twarda, więc może będą dość twarde. Najprawdopodobniej upiekłbym mięso i użyłbym go do zupy.

AKTUALIZACJA

Z dwóch innych powiązanych pytań, na które zwrócił uwagę @Jefromi, jeden odnosił się do tego artykułu , w którym stwierdza się:

„Wszystkie dynie można je jeść, ale istnieje duża różnica między odmianami. Dekoracyjne dynie, które amerykańskie dzieci i cierpliwi rodzice rzeźbią tuż przed Halloween, są uprawiane z kolorami, wytrzymałością strukturalną, płaskim dnem i mocną łodygą jako ich głównymi atrybutami. bywa mdłe, wodniste i włókniste. Nikogo to nie obchodzi, ponieważ „zostaną wyrzeźbione i zmiażdżone na ulicy (lub odpowiednio utylizowane)”.

Na podstawie tego chciałbym załóżmy, że ozdobne dynie nie nadają się do jedzenia.

Komentarze

Odpowiedź

Czy jest bezpieczny? Lub dobry do jedzenia? Pestycydy zwykle nie penetrują produktów o grubej skórce (pomarańczy itp.), Więc dopóki „nie używasz skóry”, nie ma się czym martwić.

Nie są one najlepsze dynie do wykorzystania z innych powodów (link w komentarzach). Podsumowując, mniejsza „cukrowa” dynia jest lepsza do gotowania, jeśli masz taką możliwość.

Komentarze

  • +1: Dokładnie. Rzeźbiona dynia jest większa, twardsza i nie tak smaczna. W przeciwnym razie ' wszystko w porządku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *