Czy picie piwa po upływie “ piwa jest niebezpieczne do ” daty?

Nie będzie szkodliwe, ale też nie będzie smakować Jasne, niskoalkoholowe piwa nie starzeją się zbyt dobrze, a piwo o niskim smaku na początku nie poprawi się z czasem. Otrzymasz dużo smaków mokrej tektury i bardzo cienkie ciało. Wylałbym to.

I ” wypiliśmy piwa 2 lata po dacie sprzedaj do . Smakowały normalnie (chociaż nie jestem sommelierem piwa) i nic złego mi się nie stało, jak wskazywały inne odpowiedzi.

Na twoim miejscu uznałbym to za wyjątkową okazję do sprawdzenia, jak 7 lat leżakowania w butelkach zmienia lagera Lite American. Kup nowy Bud Light, schłódź go do tej samej temperatury, otwórz obie butelki, wlej do równych szklanek i zobacz. Jeśli wyglądają podobnie (ten sam kolor i pianka), a stary nie śmierdzi, daj mu mały łyk. Jeśli smakuje normalnie, nie ma powodu, abyś go nie próbował! Jeśli naprawdę je porównasz, czy możesz podzielić się z nami różnicami w kolorze, zapachu i smaku między nowym a 7-letnim Bud Light?

Żadne patogeny nie mogą przetrwać w piwie. Ale piwo może smakować. Pamiętaj, że Pielgrzymi przeżyli podróż przez Atlantyk ponieważ mieli piwo, a nie wodę, ponieważ piwo pozostaje pitne znacznie dłużej z powodu alkoholu i chmielu, które działają jako konserwanty. Nic ci się nie stanie, jeśli wypijesz to piwo.

Wypiłbym to, gdyby nie „t Bud Light 😉 Stare piwo piłem wcześniej, prawdopodobnie 2 lata po wygaśnięciu. Jeśli ciśnienie nadal utrzymuje się po otwarciu i jeśli puszka / butelka nie ma wgnieceń / rdzy / itp., Nie powinno być problemu. Znaleźli puszkę na żywność z II wojny światowej i nadal była jadalna po otwarciu w 2013 r., Testowana przez laboratorium. Oczywiście smak to inny problem. Może wystąpić pewne pogorszenie jakości. Jeśli pachnie jak ocet, „będziesz wiedział, że jest zły.

To jest kilka lat za tematem. Co do cholery. Mam 3 aluminiowe pąki na szyję, od 2006 r. też nie takie lekkie. Przecedzam je przez filtr do kawy po prostu w razie gdyby. Pierwszą rzeczą, jaką zauważyłem, był kolor. Dużo ciemniejszy niż nowy pączek. 2. to zapach. Silny zapach alkoholu, którego nie dostaniesz z piwem. Sprawia, że zastanawiam się, czy w późniejszym czasie fermentacja była nadal aktywna. Chciałbym mieć możliwość sprawdzenia poziomu alkoholu. Po wypiciu około 20 uncji, będę wystarczająco blisko. Czekam na pracę około 11 lub 12. Dodam aktualizację. 9-letnie piwo. Brzmi nieźle.

Nazywam się Tom Sawyer

Komentarze

• Jak dotąd brak aktualizacji. Najwyraźniej Pączek był gorszy niż oczekiwano.

Na studiach znaleźliśmy wspaniałe życie w piwnicy wynajmowanego domu, który miał co najmniej 15 lat, sądząc po projekcie puszki. (To był rok 2004 i puszka z ery lat 80-tych). i nie umarł, więc jeśli mówisz, że jesteś w porządku.

Sprzedawanie według dat jest zwykle bardzo konserwatywne, jeśli chodzi o ludzkie osły, ale w rzeczywistości wiele piw faktycznie lepiej minie ich termin przydatności do spożycia, szczególnie piwa niefiltrowane (mętne).

Piwa, takie jak jasne jasne, powinny być dobre przez rok lub dwa i nie smakować znacznie gorzej, pod warunkiem, że są odpowiednio przechowywane.

Niewłaściwe przechowywanie to miejsce o ciepłej lub zmiennej temperaturze lub w miejscu wystawienia piwa na działanie światła. Światło jest tym, co „skunksuje” piwo i może dosłownie syntetyzować te same substancje chemiczne, które powodują, że skunksy pachną.

Kolor butelki ma duży wpływ na to, jak szybko może to nastąpić. Przezroczyste szkło nie zapewnia żadnej ochrony, nie piłbym Corony pozostawionej na słońcu choćby przez jeden dzień (nie żebym tego i tak nie unikał). Zielony zapewnia trochę, ale nie jest dużo lepszy (blokuje gdzieś około 40% Brązowy jest najlepiej blokujący około 90% światła, ale całkowicie nieprzezroczyste materiały to jedyne rzeczy, które są naprawdę skuteczne. Niektóre browary, takie jak Sam Adams, nawet idą o krok dalej i mają wyjątkowo wysokie boki na swoich sześciu opakowaniach, aby całkowicie blokować światło .

Krótko mówiąc, stare piwo nie jest niebezpieczne. Niektóre style dobrze się starzeją (style belgijskie, niemieckie, pszeniczne, niefiltrowane). Inne nie (jasne lagery, jasne piwa, piwa filtrowane). wróg.

O ile kiedykolwiek próbowałem, stare piwa, nawet tani lekki lager, jak Bud Light, będą ładnie smakuje po długim okresie leżakowania w butelce lub puszce. Im jest starszy, tym gorzej będzie smakował, ale pijąc więcej niż jeden na siedząco, mogę śmiało powiedzieć, że nie jest to bardziej szkodliwe niż wypicie świeżego. Nigdy nie zachorowałem, ale dość trudno jest popijaj je bez krztuszenia się.

Niektóre piwa wydają się celowo mieć podobny smak. Wszystko, co ma zieloną butelkę, wydaje się próbować uzyskać skunksowy smak, podczas gdy brązowe butelki pomagają odfiltrować szkodliwe światło. Porównaj Becks lub Heineken z, powiedzmy, Budweiserem. Ten pierwszy będzie miał wyraźnie skunkowy smak, w zasadzie podobny do marihuany. Ten drugi ma trochę ryżu, ponieważ to właśnie jest używane w proces warzenia, z lekką słodyczą, ale ogólnie tylko musującym lekkim smakiem.

Jak zauważył Linus, będzie smak „mokrej tektury” z przeterminowanymi jasnymi lagerami. Domyślam się, że jest to spowodowane rozkładem olejów i cukrów w piwie, a także innymi ogólnymi zmianami chemicznymi. Nie jestem pewien, dlaczego ma taki smak kartonu lub papieru, ale na pewno jest obecny. Po zrobieniu po kilku badaniach (czyli szukaniu tego w google), odkryłem, że głównym winowajcą tego tekturowego smaku jest substancja chemiczna zwana „nonenal”. Jest to najwyraźniej również substancja chemiczna w ludzkim ciele osób starszych, prowadząca do „zapach starych ludzi”. Nie zostało to udowodnione, ale istnieją pewne dowody na to, że jest to główny winowajca nieco neutralnego zapachu potu osób starszych. W piwie, jednak nie tak neutralnym.

Jest mało prawdopodobne, aby była szkodliwa (zakładając, że nie została zainfekowana), ale smak mógł się zmienić w porównaniu z świeższymi butelkami tej samej marki. W szczególności aromatyczne oleje z chmielu będą się rozkładać wraz ze starzeniem się piwa.

To, czy piwo będzie niezdatne do picia, będzie zależało częściowo od piwa, a częściowo od gustu osoby pijącej. Jeśli jesteś ciekawy, możesz równie dobrze spróbować jednego lub dwóch kęsów.

Nie. Najważniejsze, żebyś kontrolował, czy piwo się pieni po otwarciu.

Jeśli nie ma piany, wyrzuć ją;)

Pozdrawiam z Austrii

3 składniki pomagają piwu zachować dobre samopoczucie, alkohol, chmiel i drożdże.

piwa powyżej 5% lub naprawdę gorzkie piwa. Albo piwa z drożdżami w butelce.

na przykład gazy najlepiej smakują po 7-15 latach, a nadają się do picia przez ponad 30 lat.

Smak zmienia się z upływem czasu .

Oto film przedstawiający osobę, która próbuje napić się piwa z 1988 roku – nie poszło dobrze dla niego.

Jak NIE POWIEDZIEĆ SIĘ, gdy pije się 25-letnie piwo (YouTube)

Komentarze

• Chociaż jest to dość obrzydliwe, wątpię, czy w piwie było coś szkodliwego.