Witam, chciałbym zapytać społeczność, czy ta fasola jest (która jest dobra dla rajmy), czy to jest czerwona fasola. Na opakowaniu jest napisane tylko CZERWONE FASOLKI.
Dziękuję
Komentarze
- O ile ja ' kiedykolwiek widziałem czerwoną fasolę to czerwona fasola, ale może to być kwestia języka. Gdzie jesteś na świecie?
- w Europie Środkowej… ale na opakowaniu jest napis: Produkt Argentyny… a firma brzmi po turecku. Lol
- W Stanach Zjednoczonych są takie same.
- @RonJohn Wow, a nie w niektórych częściach USA, takich jak Luizjana. Czerwona fasola i ryż to nie fasola i ryż.
- @RonJohn To zależy w dużym stopniu od tego, z kim rozmawiasz. Moim pierwszym instynktem, słysząc „czerwoną fasolę”, jest fasola adzuki, która w dużej mierze nie jest fasolą nerkową, a większość potraw amerykańskich, które znam, które mają w nazwie słowo „czerwona fasola”, używa czegoś innego niż fasola najpowszechniejsza forma przepisu.
Odpowiedź
Chociaż ludzie wydają się uważać ich za „to samo” tak naprawdę nie są. Istnieje „czerwona fasola” różni się od fasoli.
Ale to, co tam masz, to fasola.
Znalazłem kilka źródeł porównania. Pierwsza, w tekście, od prawdziwej firmy zajmującej się fasolą, Randall , która, jak sądziłem, nadała jej dodatkowe uprawnienia.
Fasola
Z trzech [były w tym pinty, których tutaj nie potrzebujemy] , fasola jest zauważalnie największa i najbardziej pulchna. Patrząc obok innych fasoli, fasola ma również znacznie bardziej wyrazisty kształt, nie jest tak okrągła i podłużna i wygląda bardziej jak nerka. Idź do figury! Ich grubsza ciemnoczerwona skórka sprawia, że są idealne do wielu potraw gotowanych przez długi czas, takich jak chili, fasolka po bretońsku i jambalaya. świetnie wchłaniają i wchłaniają inne smaki potrawy. Ale są też świetnym, pożywnym i zdrowym dodatkiem białka do sałatek.Czerwony Fasola
Chociaż wiele osób uważa, że fasola i czerwona fasola nie są on sam, w rzeczywistości są to dwa różne rodzaje fasoli! Kiedy umieścisz jeden obok drugiego, wizualne różnice są natychmiast widoczne. Tam, gdzie fasola jest jedną z największych fasoli, czerwona fasola jest znacznie mniejsza i zachowuje klasyczny podłużny kształt. I chociaż oba są czerwone, fasola ma ciemniejszy, bardziej szkarłatny odcień, podczas gdy czerwona fasola jest znacznie jaśniejsza, prawie różowawa, odcień czerwieni i ma znacznie bardziej „beanier” smak. Pomimo różnic, czerwona fasola często występuje w podobnych przepisach na ryż i gulasz, co fasola nerkowa i fasola pinto.
… i inne źródło ze zdjęciami… Guru różnic
Fasola
Czerwona fasola
Komentarze
- Bardzo przydatne! Nigdy nie zdawałem sobie sprawy z grubej skóry. To dlatego fasola rozpuszcza się w papkę, gdy używam fasoli innej niż nerka w moim chili.
- A jeśli ' gotujesz cokolwiek z Jamajki lub z Zachodu W Indiach zazwyczaj ' nazywają fasolę " groszkiem " – fasola czerwona to wezwany w tych przepisach jako " groszek czerwony ".
- Ta odpowiedź ma doskonałą treść, która dobrze odpowiada na pytanie , ale fraza początku jest myląca – sprawia wrażenie, że „czerwona fasola” ma jedno uniwersalne znaczenie, inne niż fasola. Jak pokazują inne odpowiedzi i komentarze, „czerwona fasola” jest używana na całym świecie do produkcji kilku rodzajów fasoli, w tym zarówno fasoli, jak i innych. Czy mogę zasugerować edycję, aby to naprawić, biorąc pod uwagę, że użycie jest różne?
Odpowiedź
" Czerwona fasola " prawie zawsze odnosi się do czerwonej fasoli, na którą wyglądają. Dotyczy to wielu, a nawet większości odmian języka angielskiego.
Inne pospolite ziarna są czerwonawe (( takie jak fasola Adzuki ), ale żadna są tak samo czerwone i jednolite jak czerwona fasola. " mała czerwona fasola " lub " Meksykańska fasola czerwona " jest rzadka – nie mogłem jej znaleźć w magazynie w żadnym miejscu w Internecie.W każdym razie można je zamienić na siebie )
Komentarze
- I myślę, że " prawie zawsze " jest zasięgiem – zwłaszcza gdy rozwiniesz kuchnię niezachodnią. Niemal powszechnie " czerwona fasola " w potrawach azjatyckich oznacza fasolę adzuki i ' s często stosowany w słodkich deserach. To naprawdę zależy od kontekstu.
- @J … I ' m łącznie z moją (ograniczoną) znajomością indyjskiego angielskiego – indyjskie przepisy I już w książkach, a marki, które ' kupiłem, traktują je jako synonimy
- Przez " azjatyckie " Mam na myśli " wschodnioazjatyckie " … po prostu zauważyłem, że ' jesteś w Wielkiej Brytanii. Ważne rozróżnienie.
- @J … Sprawdziłem kilka źródeł podobno w Stanach Zjednoczonych i Indiach; jedna z książek kucharskich, o których wspomniałem, pochodzi z Australii. " Fasola czerwona " nawiązanie do fasoli adzuki wydaje się odnosić głównie do pasty z czerwonej fasoli – która jest oczywiście szeroko stosowana.
- @J … Początkowo próbowałem przedstawić obraz z całego świata, stąd Wielka Brytania / USA / Indie i (przypadkowo) Australia; Zetknąłem się również z niektórymi karaibskimi zastosowaniami wspierającymi moje twierdzenie. Myślałem tylko o zastosowaniach w Azji Wschodniej w odpowiedzi na twoje komentarze, zwłaszcza w drugim. Przyznaję również użycie Luizjany, podobnie jak w przypadku czerwonej fasoli i ryżu jako kolejny kontrprzykład (nawet jeśli często używa się fasoli). Trzymam się pierwszego akapitu, ale wygrałem ', nie wchodząc dalej; ' Opieram się pokusie argumentowania na podstawie liczby osób mówiących po angielsku w różnych krajach