Czy w piekarniku elektrycznym można używać szklanych naczyń bezpiecznych dla mikrofal?

Czasami. Zasadniczo jest to to samo, co pytanie, czy szkło jest bezpieczne w piekarniku:

Ogólnie szkło jest bezpieczne w piekarniku, jeśli zostanie wyjęte z temperatury pokojowej i wstawione do wstępnie nagrzanego piekarnika o umiarkowanej temperaturze. Najważniejsze jest unikanie szoków temperaturowych (które spowodują pęknięcie szkła). Niektóre rodzaje szkła są specjalnie zaprojektowane do użytku w piekarnikach (są hartowane lub wykonane ze szkła borokrzemianowego). Często wyroby szklane mówią, czy można je bezpiecznie używać w piekarniku, czy nie, i w jakich warunkach – sprawdź opakowanie lub instrukcję, z którą zostały dostarczone.

Podczas wyjmowania szkła z piekarnika należy również zachować środki ostrożności. Nie ustawiaj go na czymś, co „będzie szybko odprowadzać ciepło, na przykład na mokrym blacie.

Przed podgrzaniem szkła sprawdź, czy nie jest uszkodzony. Zadrapania, wióry itp. Zwiększają prawdopodobieństwo awarii. Dotyczy to również do kuchenki mikrofalowej.

Należy pamiętać, że inne niż szklane elementy naczyń szklanych nadających się do kuchenek mikrofalowych mogą nie nadawać się do użycia w kuchence mikrofalowej. Na przykład, jeśli mają one plastikową pokrywkę, generalnie nie powinno się jej używać w kuchence ( mimo że jest OK w kuchence mikrofalowej).

edit:

W odpowiedzi na twoją aktualizację ten piekarnik jest czymś, co często nazywamy tosterem lub piekarnikiem nablatowym. Te zmiany temperatury znacznie bardziej szybciej niż w większym piekarniku (który może być również elektryczny). Więc generalnie unikałbyś w nich szkła.

Ale twoje szkło mówi, że można go używać nad płomieniem, z zamrażarki. Więc jest to oczywiście jeden z bardzo odpornych na wstrząsy, prawdopodobnie borokrzemian. Nie spodziewałbym się, że będzie to problem. Po prostu upewnij się, że piekarnik został wstępnie podgrzany.

Ponadto, ponieważ wiesz, kto to zrobił, możesz oczywiście skontaktować się z producentem w celu potwierdzenia.

Komentarze

• Derobert i @TFD zredagowali pytanie.
• Mam też toster, działa dobrze ze szkłem nadającym się do piekarnika. Biorąc pod uwagę, że szklany pojemnik pochodzi z borosil.com, myślę, że możemy założyć, że w tym przypadku jest to naprawdę szkło borokrzemianowe, co potwierdza " bezpieczny nad płomieniem " part. Nie ' nie miałbym problemu z używaniem tego piekarnika z tym pojemnikiem, nawet bez skontaktowania się z producentem.
• Robert, jeśli edytujesz, odpowiedz lub napiszesz komentarz – zawsze powinieneś pisać @nazwa, w przeciwnym razie, z kim chcesz rozmawiać, nie otrzyma ' powiadomień. Just make sure to preheat the oven. każde ciasto prosi nas o podgrzanie piekarnika, więc …
• @derobert Mam też toster. Doskonale sprawdza się w nim szkło borokrzemianowe.

Tak, można z nich korzystać

Nie, to nie jest dobry pomysł. Po prostu zbyt łatwo jest popełnić jeden mały błąd, który spowoduje co najmniej zniszczenie naczynia, a w najgorszym przypadku szkło pęknie ci w twarz

To. nie warto ryzykować. Jakie korzyści daje używanie szkła w piekarniku?

Nawet szkło w kuchence mikrofalowej może się tak rozgrzać, że pęknie / eksploduje, jeśli zostanie postawione na powierzchni o nierównomiernej temperaturze (np. pojedyncza kropla wody na powierzchni roboczej)

Komentarze

• Szkło ma inny współczynnik przenikania ciepła niż, powiedzmy, metal. Jest również przezroczyste. Np. szkło patelnia do ciasta piecze się inaczej niż patelnia metalowa i ma tę przyjemną zaletę, że widać brązowienie skórki, ponieważ jest przezroczysta.
• Wobec akceptowanej odpowiedzi, ta nieumyślnie wprowadza w błąd, wyolbrzymiając (Borokrzemian jest przeznaczony do wrzenia kwasu siarkowego na otwartym ogniu. Soda-li ja szkło, zależy od tego, czy ' s hartowane. Szkło to tak złożona rodzina materiałów, uogólnienia takie jak to są bezsensowne.)
• @millimoose Gotowanie kwasu siarkowego w laboratorium bardzo różni się od domowej kuchni. Kuchnia jest zwykle bardziej swobodna i pozbawiona wyposażenia bezpieczeństwa. Każde szkło, borokrzemianowe lub nie, najprawdopodobniej pęknie przy nierównomiernym ogrzewaniu lub chłodzeniu, np. kładąc go na małym kawałku zimnej wody. Łatwo przetestowane i zrobiłem to samemu więcej czasu, niż chciałbym pamiętać.Szkło hartowane eksplodowało mi w twarz po upuszczeniu łyżki na krawędź (oczywiście pech, ponieważ trafiła we właściwy sposób na istniejącą wadę), ale tak czy inaczej, inny materiał nie zareagowałby tak gwałtownie >

Oczywiście możesz używać pojemników Borosil, które są naprawdę bardzo bezpieczne. Większość potraw robię w piekarniku i mikrofonie z pojemnikami borosilowymi.

Dzięki – Joshita