Dostajemy wiele prezentów w postaci czekolady iz powodów zdrowotnych nie możemy skończyć całej czekolady. Dlatego przechowujemy ją w zamrażarce. Jak długo czy możesz lub powinnaś przechowywać czekoladę w zamrażarce, zanim nie będzie już bezpieczna do jedzenia?
Komentarze
- Witaj Aurora, spójrz na to pytanie , może dać ci wskazówkę.
Odpowiedź
Moja żona ma obsesję na punkcie Milka i ostatnim razem, gdy byliśmy w Niemczech, wyrzuciła wszystkie moje ubrania, żeby wypełnić całą walizkę to. Kiedy przywieźliśmy go do domu, piętrzyło się w zamrażarce (nie zamrażarce w garażu, która jest rzadko otwierana, ale zwykłej, w której trzymamy lody i mrożone kufle do piwa). Jego ukończenie zajęło nam ponad 4 lata. Ostatni bit był w rzeczywistości identyczny z pierwszym. Brak zauważalnej zmiany w produkcie.
Biorąc pod uwagę, że dobrej jakości czekolada nie zawiera wody (która jest głównym czynnikiem powodującym psucie się lodówki), powiedziałbym, że zachowałaby skuteczność przez czas nieokreślony. Jeśli mówisz o batonach które zawierają inne składniki, może się różnić.
Ogólnie rzecz biorąc, w zamrażarce rzeczy nie idą „źle”. Mogą zostać brutalnie spalone i obrzydliwe, ale nie ma problemu z bezpieczeństwem, o ile jedzenie pozostaje zamrożone. Kiedyś zrobiłem ciasto z ćwiartki jeżyn, które znalazłem zakopane w lodzie w starej zamrażarce. Szacowany wiek był rzędu dwudziestu lat, ale zostały one zachowane przez nadciągający mróz . Ciasto było pyszne.
Komentarze
- 20-letni placek, to musi być rekord;)
- @rfusca: Trzeba przyznać, gdybym wiedział, że są tak stare, prawdopodobnie ' bym ich unikał, ale widziałem tylko kilka dużych worków jagód … My ' rozmrażaliśmy coś przez około jeden dzień, a oni ' wyłonili się z lodowca bez mojej uwagi, a ja nie ' nie chcę włożyć częściowo rozmrożonych jagód do drugiej zamrażarki, więc wiesz, ciasto. Potem babcia zatacza się i idzie, " wąchaj wąchaj Pachnie jak ciasto jeżynowe. Haven ' nie jadłem ciasta jeżynowego od śmierci twojego dziadka. Zebrał wszystkie jagody. " Powiedziałem więc, " Kto je zebrał? " Patrzy na etykietę na torebce, " Twój dziadek. " Ja: " Och. "
- Ja ' zostawiłem czekoladę i to ' było dobrze po miesiącach i miesiącach. W zamrażarce trwa jeszcze dłużej. Szczęście polega na tym, że jesienią po raz pierwszy włożysz zimowy płaszcz i znajdę czekoladowe jajko wielkanocne w kieszeni.
- @ czwartek: Tak, czekoladę do pieczenia trzymam w zwykłej lodówce i nigdy chwilę zastanów się, jak długo tam była.
Odpowiedź
Nawet na półce czekolada ma bardzo długą żywotność, przynajmniej miesiące, jeśli nie lata. Kiedy się zepsuje, staje się kredowy, ale nadal nie jest niebezpieczny.
W zamrażarce powinno trwać mniej więcej w nieskończoność.
Komentarze
- Właśnie zdałem sobie sprawę, ile lat ma to pytanie. Jeśli włożyłeś czekoladę do zamrażarki, to ' prawdopodobnie nadal jest dobra.
Odpowiedź
Zamroziłem kilka pączków mlecznej czekolady w 1999 r., dziś wyjąłem. Żadnych oznak przypalenia zamrażarki, wyglądał i pachniał dobrze, więc spróbowałam. Smakuje jak oryginał. Brak efektów ubocznych.