Zwykle trzymam kiełbaski w zamrażarce, ale kupuję je w opakowaniach po 8 lub 12 sztuk i mają tendencję do zamrażania razem, co czasami utrudnia ich oddzielny. Zwykle muszę wbić nóż w szczelinę.
Czy ktoś ma jakieś sugestie, jak przechowywać kiełbaski, aby były łatwiejsze do oddzielenia. Bez poświęcania dużo czasu i wysiłku na część do przechowywania. Są w paczkach, jak na tej stronie
Oczywistym planem byłoby oddzielenie ich przed zamrożeniem i umieszczenie ich w osobnych torebkach z jedzeniem, ale wydaje się to trochę marnotrawne i zajęłoby trochę czasu, gdybym kupił kilka paczek za jednym razem.
Komentarze
- Zagłosowano za drugą odpowiedzią, ale radziłby, że ten rodzaj kiełbasy jest bardziej podatny na zamarzanie razem, prawdopodobnie dlatego, że zawartość mięsa jest niska, a zawartość wody wyższa. Wydaje się, że 80% kiełbas mięsnych nie skleja się tak bardzo, chociaż są one dostarczane na tacach, więc kiełbasy są bardziej rozłożone, a nie pakowane jeden na drugim. Istnieje ' powód, dla którego te kiełbasy są reklamowane jako mające ' bez bitów ' – więcej woda i suchary niż mięso!
Odpowiedź
Nie chcę omawiać oczywistych i prostych rzeczy, Po prostu przejdę do sedna: kiedy je kupisz, wyjmij je z oryginalnego opakowania, oddziel, włóż na plastikową tacę lub talerz i wstaw do zamrażarki. Po kilku godzinach lub jutro po prostu weź kiełbaski i włóż je w plastikowej torbie, aby nie zajmowały tyle miejsca, ile zajmowałyby na talerzu. Próbowałem tego, działa za każdym razem. Nie musisz się martwić o ich ściskanie, ponieważ po zamarznięciu są solidne jak skała.
Odpowiedź
Oprócz oczywiste – zamrażać osobno, każdy we własnej torebce – można je zamrozić z plastikiem, papierem do pieczenia lub papierem beztłuszczowym pomiędzy nimi. Nie używaj zbyt cienkiego plastiku (takiego jak plastikowa folia, której używasz do utrzymywania świeżości żywności), albo po prostu oderwie się, gdy spróbujesz oddzielić kiełbaski, pozostawiając wszystkie kawałki plastiku w jedzeniu. I nie używaj też folii aluminiowej, ponieważ rozrywa się zbyt łatwo, a zobaczysz, że obierasz kawałki lub żujesz aluminium (chociaż możesz po prostu wyjąć ostatnie kawałki, gdy kiełbasa jest już na patelni).
Ponieważ wilgoć przyczepi się trochę do plastiku i mięsa, kiełbaski i tak „skleją się” ze sobą, ale znacznie łatwiej będzie je rozdzielić.
Jeśli tak jest nadal trochę trudno je oddzielić, upuścić na blat lub nieco pomóc grawitacji i rozbić je siłą. Jednak nie brutalna siła, twój licznik lub kiełbasa pękną.
I cokolwiek robisz, nie ściskaj zbyt mocno żywności, która ma zostać zamrożona.
Uwaga: tak, musisz wyjąć je z oryginalnego opakowania …
Odpowiedź
Jeśli wyjmiesz je z oryginalnego opakowania, co spowoduje, że będą dość ciasno ściśnięte i wyciągną je wszystkie od siebie (nie trzeba ich przecinać pojedynczo, aby nie były już mocno ściśnięte obok siebie).
Jeśli to zrobisz i umieścisz je w pudełku Tupperware lub nawet torbie z kanapkami lub czymś w tym rodzaju i nie zgniataj ponownie torby lub przynajmniej upewnij się, że nie są ściśnięte razem w pudełku, a następnie włóż to do zamrażarki. Prawdopodobnie nadal będą się trzymać razem, ale ponieważ nie będą tak ściśnięte i ciasne, będą stosunkowo łatwe do rozdzielenia (tylko niewielkie rozerwanie).
Powtórzyć:
- Wyjmij smakowite rurki z mięsem z ich oryginalnego opakowania
- „Unsquish” (zgłoszenie patentowe) kiełbaski i oddzielne
- Umieść kiełbaski w torbie lub pudełku (wybrałbym pudełko, aby zapewnić lepszą ochronę przed zgniataniem )
- Upewnij się, że nie są one „ściśnięte zbyt mocno.
- Umieść pojemnik z kiełbasami w zamrażarce i staraj się, aby nie zostały przygniecione przez inne rzeczy w zamrażarce
- Usuń kiełbaski, kiedy chcesz i rozłącz – zostaw te, których nie będziesz używać
- Zjedz
Aby nie było zamieszania, kiedy mówię oddzielić kiełbaski Nie mam na myśli przeciąć kawałka sznurka, który łączy je wszystkie ze sobą Mam na myśli po prostu odciągnąć je od siebie tak, aby nie dotykały się tak bardzo, coul Po prostu pociągnij je tak, aby były w linii prostej, aby wiedzieć, że się nie dotykają, a następnie włóż je do pojemnika. (chociaż przecięcie złącza prawdopodobnie ułatwi wyjęcie go z zamrażarki) .
Nie wymaga żadnych dodatkowych „narzędzi” i nie zajmuje dużo czasu.
Zabawna inna metoda, która mnie rozśmieszyła, bo jestem taki smutny, wyprostuj kiełbaski w linii, a następnie wyrównaj nimi krawędzie zamrażarki – będzie to trochę jak dekorowanie na Boże Narodzenie ale z kiełbasami i zamiast drzewa to zamrażarka. Ha.
Odpowiedź
Robię to z wieloma produktami, które trudno jest oddzielić po zamrożeniu. Zawijam je w folię, a następnie wkładam je wszystkie do woreczka do zamrażarki. – Na folię kładę hot doga, zawijam w rolkę, dokładam kolejną, zwijam itp. Zawijam końce. Następnie wkładam do woreczka do zamrażarki z datą. Mogę wtedy łatwo rozwinąć tyle kiełbasek, parówek itp., Ile potrzeba, a resztę odłożyć z powrotem. Przez większość czasu jest nas tylko dwóch i uważam, że mamy mniej odpadów.
Odpowiedź
Najlepszym sposobem przechowywania kiełbas jest umieszczenie ich obok siebie, na jednej warstwie, w plastikowej torba do zamrażarki. Połóż torbę płasko w zamrażarce. Jeśli chcesz wyjąć jedną lub więcej kiełbasek z worka, uderz go delikatnie w krawędź zamrażarki lub blatu. Wyjmij to, co chcesz z torby, a resztę wrzuć do zamrażarki.