Kiedy patrzy się na owoc lub roślinę z jednej z nich, czy istnieje specyficzna cecha lub ich zestaw z jednej z grup, która odróżnia jedną od drugiej ?
Ciekawi mnie klasyfikacja arbuza. Widziałem ich listę z „ dyniowcami ” i głównie mylę się z małą pomocą Wikipedii zapewnia. Czy jest jakieś wyjaśnienie taksonomiczne, w którym ktoś mógłby mi pomóc, aby dowiedzieć się, jak sortować arbuz i wiedzieć, jak działa drzewo genealogiczne w odniesieniu do melonów i dyni?
Komentarze
- Masz na myśli coś więcej niż słodycz?
Odpowiedź
To wszystko ma podłoże genetyczne. Oto lista taksonomii kilku pospolitych curcurbits:
Arbuz:
- Królestwo: Plantae
- Gromada: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Zamówienie: Violales
- Rodzina: Curcurbitaceae
- Rodzaj: Cytrullus
- Gatunek: lanatus
Squash:
- Królestwo: Plantae
- Gromada: Magnoliophyta
- Klasa :: Magnoliopsida
- Zamówienie: Violales
- Rodzina: Curcurbitaceae
- Rodzaj: Curcurbita
- Gatunek: Dynia: maxima , typ Butternut: moschata , typ letni: pepo
Ogórek + Melon:
- Królestwo: Plantae
- Gatunek: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Zamówienie : Violales
- Rodzina: Curcurbitaceae
- Rodzaj: Cucumis
- Gatunek: Ogórek: sativus , Melon: melo
Jak możesz widzicie, arbuz, dynia i melon należą do tej samej rodziny, ale każdy ma swój własny rodzaj. Oczywiście każdy gatunek rośliny ma swój własny zestaw cech. Pnącza arbuza są cieńsze i dłuższe niż pnącza dyni, a liście są głęboko klapowane w porównaniu z szerokimi, płaskimi liśćmi dyni.
Owoce wyglądają bardzo podobnie, gdy są młode, ale gdy są dojrzałe, arbuzy mają dramatyczny spadek zawartości skrobi i mają miąższ o niskiej gęstości, wyjątkowo wysokiej wilgotności i wysokim poziomie fruktozy. Rodzaj ogórka ma mniejszą zawartość wody, ale także magazynuje energię w postaci fruktozy, a nie skrobi. Melony mają więcej cukru niż ogórki.
Zwróć uwagę, że te z wyższą zawartością skrobi dojrzewają najpóźniej w sezonie, kiedy zwierzęta potrzebują skrobi do gromadzenia tłuszczu na zimę. Bardziej słodkie, soczyste owoce dojrzewają nieco wcześniej, gdy zwierzęta potrzebują szybkiej energii.
Komentarze
- Nie ' nie zapomnij, między innymi, że są inne, ale rzadziej występujące gatunki, takie jak dynia: Cucurbita mixta, Cucurbita ficifolia i Cucurbita ecuadoriensis. Cucurbita ficifolia jest czasami określana jako melon lub tykwa (ale w rzeczywistości jest to ' dynia). Ponadto nie ' nie zapominaj o tykwach, luffach, gorzkich tykwach i tykwach woskowych (które mogą być klasyfikowane jako dynia lub melony, chociaż ja nie ' nie wiem, że oni też są): Lagenaria siceraria, Luffa cylindrica, Luffa acutangula, Luffa operculata, Momordica charantia i Benincasa hispida.
- Pamiętaj też, że chociaż dynie są zwykle C. maxima, czasami zdobądź je u innych gatunków, które wyglądają i smakują podobnie jak dynie (i często nazywane są dyniami). Prawdopodobnie nie ' nie mamy naprawdę definitywnej definicji dyni, która pozwoliłaby ustalić, czy to naprawdę dynie, czy tylko wyglądające jak lubi i smakuje.
- @Shule Yeah, jeśli chcesz, możesz zgłębić sprawę i podać dodatkową odpowiedź.To podstawowy przewodnik dla ludzi, którzy zatracą się we wszystkich naukowych nazwach z tymi mniej powszechnymi relacjami. Gatunki, które wymieniłem, obejmują ponad 99,9% (objętościowo) dyni, melonów itp., Które ludzie uprawiają.
- Chciałem tylko zwrócić na to uwagę, ponieważ niektórzy ludzie biorą rzeczy dosłownie. Twoja odpowiedź była w porządku. 🙂
Odpowiedź
Powyższa odpowiedź jest prawidłowa. Krótko mówiąc:
Istnieją dwie kategorie doznań: smak i słodycz
Istnieją dwie kategorie substancji: skrobia i woda
Na liście poniżej znajdują się trzy omawiane owoce, według każdego z powyższych czterech elementów w kolejności od największej do najmniejszej:
- Ogórek : woda, skrobia, cukier, aromat.
- Squash : skrobia, aromat lub aromat, skrobia, cukier, woda.
- Melon : aromat, woda lub woda, aromat, cukier, ale bez skrobi
Komentarze
- Cześć Pfero, dzięki za odpowiedź; ' Nie jestem pewien, czy rozumiem Twoje wyjaśnienie. Czy mógłbyś trochę przeformułować?