Pochodzę z krainy pijących herbatę i dopiero niedawno polubiłem kawę. Właśnie zamówiłem ten ekspres do kawy dla siebie, który jest pierwszym, jaki kiedykolwiek posiadam.
Jestem trochę zakłopotany, ponieważ do tego, jaki rodzaj kawy jest używany w ekspresie do kawy. Jest to tym bardziej zagmatwane, że nie udało mi się znaleźć wszystkich rodzajów kawy w internecie.
Do teraz robiłem kawę przy pomocy tego Nescafe.
Czy to kawa rozpuszczalna czy mielona? Jaka jest różnica między nimi? Czy można ich używać w moim ekspresie do kawy?
Wraz z ekspresem zamówiłem sobie również butelkę kawy rozpuszczalnej Grandos Espresso . Czy byłbym w stanie zrobić to za pomocą mojego ekspresu do kawy?
Odpowiedź
Kawa mielona to tylko kawa palona ziarna zmielone na drobny proszek. Aby przygotować napój kawowy, należy go połączyć z gorącą wodą, aby wydobyć aromat (można to zrobić na wiele różnych sposobów). Zwykle jest filtr, który zapewnia, że woda może przejść przez mieloną kawę, ale żadna część zmielona nie trafia do twojego napoju.
Kawa rozpuszczalna to wysuszona kawa parzona – mielą ziarna kawy, parzą kawę, a następnie usuwają wodę.
Ekspres lub ekspres do kawy służy do parzenia kawy z mielonej kawa, a nie kawa rozpuszczalna. Kawa rozpuszczalna wymaga jedynie ponownego nawodnienia, więc wystarczy dodać gorącej wody. Rozpuści się całkowicie w wodzie, czego nie zrobi mielenie w ekspresie.
Zakupiony ekspres wydaje się być ekspresem do kawy (przepuszcza wodę pod wysokim ciśnieniem przez zmieloną kawę). Wymaga to stosunkowo drobnego zmielenia. Wstępnie zmielone espresso prawdopodobnie się sprawdzi, lub możesz też kupić młynek i samemu zmielić ziarna. Wygląda na to, że ma również koszyczek filtra pod ciśnieniem, co oznacza, że będzie dość wyrozumiały, a zatem łatwy w użyciu.
Komentarze
- Tego rodzaju ujęcia znaczenie używania kawy rozpuszczalnej, prawda? Myślę, że napój, który ' otrzymam z kawy rozpuszczalnej, będzie gorszy od kawy mielonej. Wygrałeś ' z Nescafe, którego ' używałem do tej pory? Ponieważ zakładam, że pasuje do kawy mielonej .
- @SamparkSharma Nie, Nescafe to kawa rozpuszczalna, nie ' nie używaj jej w .
- Nie mam prawie nic, szukając kawy mielonej na Amazon. Czy mógłbyś podać mi kilka marek, na które powinienem mieć dekko?
- Na przykład @SamparkSharma Lavazza i Illy to popularne marki.
- Czy byłoby to w porządku jako pierwszy zakup – amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/… ? Czy byłbym w stanie zrobić cappuccino i latte za pomocą tego urządzenia? Przepraszam, że przeszkadzam, po prostu mogę ' nie ogarnąć większości tych rzeczy.
Odpowiedź
Kupiłeś wspaniały ekspres do kawy, który wytwarza espresso (skoncentrowaną kawę), którą można pić w całości lub mieszać z mlekiem / wodą, aby tworzyć niesamowite napoje, takie jak latte lub cappuccino, ale nie ograniczając się do tych.
Aby to ułatwić, sporządzę krótką listę tego, co jest potrzebne do przygotowania kawy na tym ekspresie.
-
Kawa Fasola – proponuję wejść do Starbucks / Costa / Coffee Day lub innego podobnego sprzedawcy i poprosić o mieszankę espresso / ziarna / palenie. Jeśli możesz znaleźć kierownika, wyjaśnij sytuację i poproś o degustację.
-
Młynek do kawy – potrzebujesz czegoś takiego http://www.amazon.in/dp/B003U2V5GS lub podobnego, ale zrób upewniając się, że młynek, który kupujesz, jest w stanie wyprodukować drobny mielenie, ponieważ chcemy, aby kawa mielona dawała espresso, to jest kluczowe.
Kawa, którą wyprodukujesz tą metodą, będzie boska, aromat na pewno wypełni przestrzeń. Najważniejsze jest to, aby przechowywać ziarna w ich oryginalnej formie i mielić tylko to, czego potrzebujesz, aby otrzymać najświeższą i najsmaczniejszą kawę.
Komentarze
- Witamy w Coffee SE! Zapoznaj się z zasadami dotyczącymi witryn: coffee.stackexchange.com/help . Na przykład generalnie odradza się rekomendowanie produktów.
- @IvanKapitonov Wydaje mi się to w porządku. ' poleca typ produktu i podaje konkretny przykład.
- Dziękuję za ostrzeżenie Ivan, będę o tym pamiętać w przyszłości. Dziękuję Droog.
Odpowiedź
To jest kawa rozpuszczalna (do jej przygotowania potrzebujesz tylko gorącej wody). Jak powiedział Niko, kawa mielona to ziarna kawy zmielone na drobne kawałki.
Wygląda na to, że kupiłeś dobry ekspres do kawy espresso. Musisz znaleźć kawę espresso do tego ekspresu. Moje ulubione to Lavazza http://www.lavazza.com/ i http://shop.meinl.com/default . Zwykle kupuję kawę pełnoziarnistą i mielę ją w domu. Możesz również zaparzyć kawę espresso za pomocą saszetek z kawą espresso (ESE Easy Serving espresso). Strąki to w zasadzie zmielona kawa espresso umieszczona w małych trzeba go zmielić w domu.
Jeśli chcesz zrobić dobrą kawę za pomocą tego ekspresu , kup dobrej jakości kawę espresso . Przeczytaj instrukcję obsługi swojego ekspresu, aby przygotować dobrą kawę.
Edytuj: Nie rób espresso z kawą rozpuszczalną Grandos Espresso ( nie nigdy nie rób espresso na tym ekspresie, jeśli nie masz kawy espresso! ), dopóki nie kupisz prawdziwej kawy espresso, możesz zrobić natychmiastową (włóż jedną lub dwie łyżeczki do herbaty do kubka i popijaj przegotowaną lub prawie przegotowaną wodę ) /
Komentarze
- Nie mogę ' nie znaleźć w witrynie żadnego sprzedawcy w Indie. Co oznacza, że ' będę musiał zaimportować go z Amazon US lub Amazon UK. Chciałem, aby kawa mielona była w stanie przygotować dobre filiżanki latte, cappuccino, espresso i wszystko, co jest w stanie zrobić. Jeśli, jak sugerujesz, kupię to – > amazon.co.uk/dp / B007MAMFC2 / … czy byłbym w stanie zrobić je wszystkie za jego pomocą?
- Tak, ten jest doskonały. Spójrz, jeśli możesz ' t znajdź lavazza lub juliusa nie przejmuj się jakąkolwiek inną espresso kawą.
Odpowiedz
Ekspres do kawy zwykle przygotowuje tylko kawę mieloną. Jeśli włożysz do niej kawę rozpuszczalną, zrobi się bałagan na lewą stronę.
Tak więc kawę mieloną można przetwarzać tylko za pomocą ekspresu do kawy, aby uzyskać kawę naprawdę skoncentrowaną, w przeciwieństwie do smaku 3- w 1 i rozpuszczalna.
Podczas gdy 3 w 1 lub kawa rozpuszczalna, do przygotowania kawy potrzebujesz tylko filiżanki gorącej wody.
Jeśli poważnie myślisz o piciu kawy, warto zainwestować, aby dowiedzieć się więcej o kawie mielonej. Kawa rozpuszczalna jest przeznaczona tylko dla zwykłego miłośnika kawy