Jakie są zalety korzystania z dedykowanego urządzenia do gotowania ryżu, a nie tylko gotowania ryżu w garnku?

Tak, są korzyści! To jeden z najczęściej używanych przeze mnie elementów wyposażenia kuchni. Oto lista korzyści dla jakości urządzenia do gotowania ryżu:

• Nigdy nie przypala ryżu
• Brak zgadywania pomiarów dla wszystkich rodzajów ryżu
• Zaplanowane gotowanie
• Ustawienia utrzymywania ciepła
• Jednolite gotowanie

Kiedy gotuję ryż na kuchence, nawet przy najniższych temperaturach , Dostaję cienką warstwę rozgotowanego ryżu, która przykleiła się do dna garnka.

Dla przypomnienia, mam Zojirushi 5-1 / 2 kuchenka indukcyjna do gotowania ryżu na filiżanki . Najlepsza rzecz w historii.

Komentarze

• +1 za wzmiankę o kuchenkach do gotowania ryżu Zojirushi. ' też mam jeden i robi fantastyczną robotę!
• kolejne +1 za wspomnienie Zojirushiego. są magiczne, przysięgam. są również dobre do gotowania na parze warzyw i słyszałem, że można ich używać do fasoli, ale nigdy nie próbowałem.
• Przy okazji, niektórzy uważają, że ta cienka warstwa rozgotowanego ryżu jest pożądana. Jest to kluczowa cecha dań z ryżu w glinianych doniczkach (w kantońskim Bo Jia Fan).
• W kulturze dominikańskiej – ta cienka warstwa chrupiącego ryżu jest pożądanym przysmakiem (zwykle ręcznie zwijanym w małe bryłki i podawanym dzieciom jako uczta).

Dedykowana kuchenka do gotowania ryżu działa na zasadzie pomiaru temperatury wewnętrznej podczas gotowania ryżu i woda się gotuje.

Moim zdaniem największą korzyścią jest to, że różne rodzaje ryżu, które mają różne czasy gotowania, będą prawidłowo ugotowane w urządzeniu do gotowania ryżu. Kolejną zaletą jest to, że możesz wcześnie rozpocząć ryż, a kuchenka utrzyma go w cieple po zakończeniu gotowania, więc nie wymaga opieki nad dziećmi.

Największą wadą jest to, że zajmuje dużo czasu miejsce na jedno zadanie. Jeśli nie robisz ryżu cały czas lub jesteś już dobry w robieniu ryżu w garnku, prawdopodobnie nie musisz marnować miejsca.

Cały czas robimy ryż, ale moja żona jest dobry w robieniu go w garnku. Kiedy zepsuł się nasz garnek do gotowania ryżu, nie zastąpiliśmy go.

Komentarze

• +1 kiedy już wymyśliłem, jak regularnie robić różne rodzaje ryżu, wydawało się, że to zbyt trudne zadanie.
• Jestem ' chętny do wypróbowania metody piekarnika, która ma zapewniać niezmiennie dobre wyniki brązowy ryż.
• @justkt, Twój komentarz sprawia wrażenie, jakbyś miał problemy z brązowym ryżem. Dość spójny brązowy ryż uzyskujemy po gotowaniu przez 30 minut w dużej ilości wody, odsączeniu, a następnie gotowaniu na parze przez 10 -15.
• @Sobachatina: Nie wszystkie urządzenia do gotowania ryżu zajmują dużo miejsca! Na przykład ten, który mam, jest mniej więcej wielkości zwykłego garnka.

Pomaga gotować duże ilości ryżu. Zawsze, gdy potrzebuję zrobić cztery lub więcej filiżanek ryżu, używam urządzenia do gotowania ryżu. trudno jest to zrobić bezpośrednio na kuchence.

Jedyną korzyścią, której wszyscy przegapili, jest to, że urządzenie do gotowania ryżu pozostawia na dnie bardzo cienką warstwę ryżu, która jest pożądana przez każdego golden retrievera w kraju. Nasze psy uwielbiają naszą kuchenkę do gotowania ryżu!

Komentarze

• Dzieje się tak również w przypadku gotowania ryżu w zwykłym garnku. Jak zauważyli inni, może się to zdarzać częściej w przypadku metody tradycyjnej niż w przypadku specjalnego urządzenia do gotowania ryżu.

Wszystkie ważne korzyści zostały już powiedziane.

Nie mogę już bez tego żyć. Uważam, że jest idealny, szczególnie do brązowego ryżu.

… i zawsze możesz użyć swojego urządzenia do gotowania ryżu do wielu różnych zastosowań …
Sprawdź ten artykuł, podał mam dużo inspiracji: zmiana przeznaczenia urządzenia do gotowania ryżu .

(Urządzenie do gotowania ryżu również zapisało moje życie, gdy butla z gazem pewnego dnia magicznie opróżniła się, zostawiając mnie bez kuchenki na dwa dni)

Komentarze

• a także ta książka: Rice Cooker Creations books.google.com.ec / … całkowicie za darmo w Książkach Google
• Zgodnie z tymi wersetami: dobrze gotuje soczewicę. Często wkładam soczewicę, ryż i warzywa do garnka do gotowania ryżu i gotuję!
• soczewica, fasola, owies, zupa cebulowa, ciasto, piersi z kurczaka. Dobra kuchenka do gotowania ryżu będzie działać na każdym ziarnie lub fasoli. Zaletą jest to, że mają czujnik temperatury, więc praktycznie niemożliwe jest spalenie tego, co włożysz do garnka.

Może źle gotuję ryż w garnku, ponieważ w przeciwieństwie do wszystkich innych nigdy nie mam problemów z ryżem palonym lub nie do końca ugotowanym. Może używam więcej wody niż wszyscy inni? A może dzieje się tak dlatego, że używam organicznego brązowego ryżu (głównie kiełkującego). Nawiasem mówiąc, gotowanie w garnku ryżu kiełkującego zajmuje tylko około 20 minut.

Zasada nr 1 to używanie wody butelkowanej nie wypije, a potem nie zjada.

Zasada nr 2 polega na używaniu wysokiej jakości błyszczących metalowych garnków, a nie tych z czarną podszewką, ponieważ czarny materiał powoli ściera się z jedzeniem.

Komentarze

• Większość krajów uprzemysłowionych ma doskonale zdatną do picia wodę z kranu … i tak naprawdę większość butelkowanej wody to ktoś ' s kranu. ' Nie wiem, dlaczego ' założyłeś, że przeciętna osoba wygrywa ' nie pije własnej wody z kranu. Ponadto, jeśli reguła druga ' nie wpływa na wynik ryżu, ' podasz tę wskazówkę tylko z ” nonstick jest zły dla ciebie ” z punktu widzenia, a następnie ' też nie jest odpowiedzią. Czy możesz dokładniej wyjaśnić swoje uwagi?