Ok, to trochę beztroskie, ale niech tak będzie. Jestem ciekawy, dlaczego nie mogę znaleźć odpowiedzi na to w Internecie.
Ktoś zaangażowany w ogólnokrajową organizację kaszrusów powiedział mi, że Pepperidge Farm Goldfish nie otrzymuje hasgachy jako gezeirah, więc dzieci nie sądzę, że prawdziwe złote rybki są koszerne. (Prawdopodobnie nie jest to problem związany ze składnikiem ani produkcją, ponieważ 95 innych ich produktów jest pod nadzorem).
Zawsze zakładałem, że jest to powszechna wiedza i pamiętam, że rozmawiałem o tym z przyjaciółmi, ponieważ z pewnością można kupić złote rybki Beigel i Beigel w Izraelu. Ale rozmawiałem o tym z żoną i dyrektorem naszej dziennej szkoły i żadne z nich nigdy nie słyszało tego wyjaśnienia.
Zakładałem, że „wszyscy” o tym wiedzą, ale najwyraźniej nie. Czy ktoś ma na to „źródło”? (Np. Artykuł w Kashrus Magazine?) Czy ktoś kiedykolwiek słyszał to wcześniej?
Zmienię to, biorąc pod uwagę poprawkę Freda poniżej. Najwyraźniej złote rybki, jako karpie, są rzeczywiście koszerne, chociaż proszę trzymać je z dala od moich gefilte rybek. Tak więc, zapominając o moim narishkeit powyżej, zastanawiam się, dlaczego te z odmiany Pepperidge Farm nie są koszerne.
Komentarze
- @Michael może mają niekoszerne składniki?
- @Michael może nie ' nie chcesz płacić za mashgiach, aby zweryfikować ich kaszrusy?
- Cóż, 95 ich innych produktów jest koszernych i uważam, że te krakersy są jednymi z najlepiej sprzedających się produktów. Zakładam, że ' byłyby popularne, gdyby na pudełku była jednostka organizacyjna. Ale myślę, że właśnie odpowiedziałem na własne pytanie. Mianowicie myślę, że mają w sobie ser cheddar. (Tak, tylko wygooglowałem.) Założyłem, że to tylko krakersy. Wow, czy czuję się głupio! Ale może można mi wybaczyć, bo ' ich nie jemy? 🙂 Jak więc oznaczyć moje pytanie jako udzielone?
- Właściwie rozumiałem, że złote rybki są koszerne. Czy nie ' czy mają płetwy i łuski?
Odpowiedz
Tutaj jest artykuł, który wydaje się odpowiadać bezpośrednio na pytanie:
„Chociaż firmy zajmujące się pakowanymi towarami twierdzą, że zmiana składu nie jest kosztowna, może być trudne. Firma Pepperidge Farm twierdzi, że nie certyfikowała swoich serów Krakersy Goldfish, ponieważ syntetyczny enzym w serach koszernych nadaje smak, który jest nie do przyjęcia dla firmy.
Co dziwne, wydaje się, że w pewnym momencie, niektóre były OU nadzorowane (odsyłam do strony w pamięci podręcznej, ponieważ zwykła strona nie ładuje się).
Komentarze
- Witryna Foodergy zapisana w pamięci podręcznej twierdzi również, że oryginalne krakersy do przekąsek mają certyfikat jednostki organizacyjnej.
- Błędnie założyłem, że zostały wyprodukowane na sprzęcie mleczarskim. czy znajdujecie te artykuły? Spróbowałem znaleźć w Google warianty tego pytania, zanim zacząłem zawracać głowę innym osobom i nie ' nic nie znalazłem.
- @Michael Znalazłem foodergy przez Googling: ” farma pepperidge ” ” złota rybka ” ” nabiał „. Znalazłem artykuł NYT autorstwa Googlinga: ” farma pieprzu ” ” złota rybka ” ” koszerne „.
- Zrobiłem to samo zapytanie bez cudzysłowów i nie ' nie znalazłem nic przydatnego. Dziękuję za odpowiedź! Chciałbym, żeby był jakiś sposób, by podziękować wszystkim, którzy poświęcili czas na odpowiedź. Przeglądając niektóre z tych pytań, wydaje się, że wygląda to na bardzo okrutną stronę internetową i kiddush HaShem.
Odpowiedz
Jeśli chodzi o pytanie, czy jedzenie koszernych krakersów w kształcie niekoszernych zwierząt może być w jakiś sposób niepożądane, zobacz to pytanie .
Złota rybka , rodzaj karpia, jest sklasyfikowana jako koszerna przez CRC, więc powód, o którym słyszałeś o braku certyfikatu, nie wydaje się możliwy do obrony ani uzasadniony. Jak wspomniałeś, istnieją koszerne krakersy w kształcie ryby wyprodukowane przez בייגל בייגל w Izraelu.
Odnośnie twojego ostatniego pytania, w New York Timesie artykule z 1989 roku stwierdza się:
Firma Pepperidge Farm twierdzi, że nie certyfikowała swoich serowych krakersów Goldfish, ponieważ syntetyczny enzym w serach koszernych wytwarza smak, który jest nie do przyjęcia dla firmy.
Nie wiem, jak status krakersów serowych może odnosić się do „oryginalnych pieczonych krakersów ze złotą rybką”, ale lista składników tego produktu wskazuje, że zawiera mleko . Nie wiem, czy Pepperidge Farm ma powód, aby unikać używania koszernego mleka w tych krakersach, ale wątpię w to.
Zamiast tego podejrzewam, że różne produkty Goldfish są produkowane na tych samych liniach produkcyjnych, więc jeśli Pepperidge Farm zdecyduje się na użycie niekoszernych składników w którymkolwiek z tych produktów, wszystkie produkty Goldfish mogą być potencjalnie zanieczyszczone i dlatego nie otrzyma certyfikatu koszerności .
Sprawdzenie rzeczywistego powodu braku certyfikacji przez kontaktując się z Orthodox Union, która certyfikuje inne produkty Pepperidge Farm lub kontaktując się z Pepperidge Farm przez telefon lub przez ich witryna .
Komentarze
- Dzięki Fred! Wspomniałem o Beigel & w moim pytaniu powyżej. Wśród moich nielicznych odkryć, gdy przeszukałem to wszystko w Google, że Walmart sprzedaje Beigel & Beigel parve crackers. Kto wiedział? 🙂
- @Michael Rzeczywiście, zrobiłeś! ' edytuję to teraz.
- ' byłbym zaskoczony, gdyby jednostka organizacyjna ci to powiedziała. Rzadko mówią cokolwiek, ale ” niezalecane „.
- @DoubleAA, masz na myśli mnie? Historia, którą usłyszałem, nie była ' t oficjalnym oświadczeniem żadnej organizacji. Znam kogoś, kto pracował dla innej organizacji nadzorczej (nie OU) i powiedział mi to przy swoim stole Shabbos. Prawda jest taka, że do dziś nie wiedziałem, że złote rybki są koszerne. Tego dnia musiałem przegapić shiur. (Ale czy ktokolwiek kiedykolwiek jadł? Muszą być strasznie trudne do filetowania).
- Rabin, który od dawna nadzoruje fabrykę Pepperidge Farms w Utah w imieniu OU, to rabin Moshe Heisler, który ma siedzibę w Denver. Rabin Heisler jest znakomitym ekspertem w tej dziedzinie i jeśli ma wątpliwości co do produktu, szanuję to i kierowałbym pytania bezpośrednio do niego. Aby jednak uzyskać orzeczenie halachiczne, skonsultuj się z lokalnym rabinem (który może zechcieć zadzwonić do samego rabina Heislera).