Mam kilka starych przepisów, które wymagają pudełka cukru pudru. Ile filiżanek to równa? Kupuję cukier puder w dwóch funtowych torebkach.
Komentarze
- Jeśli to możliwe, cukier puder należy mierzyć wagowo. ' jest bardzo podatny na niedokładne pomiary z powodu zapakowania.
- Pomocne może być podsumowanie jednego z przepisów. W zależności od tego, ile lat ma przepis, " box " może mieć znaczenie, które nie jest już używane.
Odpowiedź
Moje przypuszczenie to jeden funt, ponieważ nadal często jest on sprzedawany w sklepach w pudełkach o wadze 1 funta, niezależnie od marki:
Możesz zobaczyć o wiele więcej podobnych rzeczy, wykonując Google wyszukiwanie grafiki dla [puder cukru pudru] .
Jak inni zauważyli, pomiar objętości jest niedokładny (jeden funt może wynosić od 3,5 do 4,5 filiżanki), więc najlepiej byłoby użyć skalę, a może odmierzając swoją dwufuntową torebkę na dwie równe objętości.
To powiedziawszy, jeśli twój przepis toleruje odchylenie o kilka uncji (około pół filiżanki), możesz użyć czterech filiżanek do jednofuntowe pudełko.
Odpowiedź
Zgodnie z Master Weight Chart King Arthur Flour 1 funt (najbardziej prawdopodobny rozmiar pudełka w USA) niesiarczonego cukru pudru to około 4 filiżanki. Jak powiedziałem w powyższym komentarzu, zdecydowanie zalecam ważenie cukru pudru zamiast odmierzania go przez filiżankę.
Odpowiedź
Per Domino® Sugar ,
Odpowiedź na to, ile filiżanek mieści się w jednym funcie cukru pudru, będzie się różnić w zależności od tego, czy cukier puder jest przesiany, czy nie. Ogólnie:
1 funt = 3 1/2 do 4 filiżanek niesiarczonego cukru pudru
1 funt = 4 1/2 filiżanki przesianego cukru pudru
Zwykle sprzedawany w pudełkach w USA, jak na ilustracji dostarczonej przez @Jefromi, są one 1 funt / 16 uncji. W przypadku 2-funtowej torby odmierz od 3 1/2 do 4 filiżanek do przepisu lub, mówiąc prościej, połowę ilość w opakowaniu.