Najszybszy sposób na zagotowanie wody?

Użyj czajnika elektrycznego (wystarczy 1-2 minut na zagotowanie wody).

Jeśli to jest nadal za długie, użyj mikrofalówki na około 30 sekund do 1 minuty (przy dużej mocy). Należy jednak uważać, ponieważ woda gotowana w kuchence mikrofalowej może nagle ” eksplodować ” (łącznie z Twoim kubkiem). Ze względów bezpieczeństwa pamiętaj, aby wybrać odpowiedni pojemnik nadający się do kuchenki mikrofalowej (np. szklany, ceramiczny, talerze papierowe, wosk / pergamin) do podgrzewania w kuchence mikrofalowej w metalowym pojemniku (in w tym aluminium) mogą wytwarzać iskry, które mogą uszkodzić kuchenkę mikrofalową, a nawet spowodować pożar.

W przypadku metody mikrofalowej możemy przeczytać następujące kroki w wikiHow :

1. Wlej wodę do filiżanki lub miski nadającej się do kuchenek mikrofalowych.

2. Umieść czysty przedmiot nadający się do kuchenki mikrofalowej w wodę (niemetalowy przedmiot, taki jak drewniana łyżka, pałeczka lub patyczek do lodów).

   Zapobiega to niebezpiecznemu problemowi o nazwie ” super- ogrzewanie ” przez nadanie wodzie czegoś, na czym utworzy się bąbelki. Występuje, gdy woda w kuchence mikrofalowej podgrzewa wodę powyżej punktu wrzenia, ale woda nie może tworzyć pęcherzyków, ponieważ nie ma miejsc zarodkowania, powodując niewielką eksplozję wrzącej wody (czytaj więcej: Gotuj na niespokojnych wodach ).

3. Umieść wodę w kuchence mikrofalowej. Podgrzej w dość krótkim czasie (nie dłużej niż 1,5 minuty).

4. Jeśli sterylizujesz wodę, utrzymuj ją w stanie wrzenia.

Sprawdź Jak gotować wodę w kuchence mikrofalowej , aby uzyskać dalsze szczegóły i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.

Upewnij się, że nałożyłeś pokrywę na puszkę. Nie jest to ciasna okładka; po prostu coś, co uchroni górną część wody przed utratą ciepła (zobacz to pytanie ).

Jeśli to nadal nie jest wystarczająco szybkie, masz kilka możliwości:

1. Zostaw pełny czajnik na małym ogniu przez cały dzień, włącz go, gdy potrzebujesz ciepłej wody. Po prostu płacisz za energię potrzebną do utrzymuj go w cieple, ale może być niebezpieczne, jeśli pozwolisz mu się zagotować.
2. Zainwestuj w czajnik elektryczny . Są tanie i zagotuje wodę szybciej niż większość płyt kuchennych.
3. Zainwestuj w system natychmiastowej ciepłej wody . Prawie wrząca woda w kranie, kiedy tylko chcesz. Bezpieczniejsze niż opcja 1, choć nie tania.

Komentarze

• Wouldn ' t ” zostawianie go na małym ogniu przez cały dzień ” to z technicznego punktu widzenia najwolniejszy sposób gotowania wody, jeśli kiedy zaczynasz stosować ciepło? Pomijając kwestie techniczne, wydaje się to okropną radą, ponieważ, jak wspomniałeś, jest niebezpieczna i droga.
• Czajnik elektryczny / gorący garnek działa dobrze, ale opcja 1 to okropny pomysł.
• Czajniki elektryczne są niesamowite, nie ' nie wiem, dlaczego ' nie są bardziej popularne w Stanach Zjednoczonych.
• @Sterno to dość ironiczny komentarz, biorąc pod uwagę twoją nazwę użytkownika!
• @JeannePindar, Stany Zjednoczone mają prąd o napięciu 120 woltów, a nie 240 woltów. Niższe napięcie oznacza, że czajnik elektryczny potrzebuje około czterech razy więcej czasu na podgrzanie wody niż w Europie.

Być może” myślisz o tym w niewłaściwy sposób. Zamiast szybko zagotować wodę, staraj się mieć pod ręką dużą ilość wrzącej / gorącej wody. Kup gigantyczny termos, który zwykle można znaleźć w azjatyckich supermarketach.Wyglądają tak:

W zależności od modelu mieszczą około galona lub więcej wody i utrzymują ją w stanie prawie wrzenia przez dłuższy czas. Używam jednej w pracy, dzięki czemu w ciągu kilku sekund mogę mieć pod ręką gorącą herbatę. A woda nadal się gotuje gorące przez ponad cztery godziny.

Komentarze

• Równie dobrze może go zamrozić i zachować na później.

Możesz wejść pod górę kilka tysięcy stóp …

Altitude Boiling point of water 0" (0m) 212 °F (100 °C) 500" (152m) 211.1 °F (99.5 °C) 1,000" (305m) 210.2 °F (99 °C) 2,000" (610m) 208.4 °F (98 °C) 5,000" (1524m) 203 °F (95 °C) 6,000" (1829m) 201.1 °F (94 °C) 8,000" (2438m) 197.4 °F (91.9 °C) 10,000" (3048m) 193.6 °F (89.8 °C) 12,000" (3658m) 189.8 °F (87.6 °C) 14,000" (4267m) 185.9 °F (85.5 °C) 

Jeśli jesteś zablokowany i nie możesz wejść na górę góra , możesz wypróbować ten hack do więzienia z:
DIY Czarodzieje z San Quentin . – Sprawdź wideo w linku do demonstracji.

Więźniom nie wolno mieć wrzącej wody, ponieważ może być ona używana jako broń, ale dla tych, którzy są Zmęczony letnią kawą rozpuszczalną jest hack.

Wszystko, czego potrzebujesz, to odrobina pomysłowości, wtyczka z nadal przymocowanym kawałkiem drutu i kawałek złomu. Złóż je razem, a otrzymasz „żądło”:

W przypadku, gdy „martwisz się o to, czy jest to bezpieczne lub czy w ogóle zadziała, możesz kupić gotowe żądła lub grzałki zanurzeniowe :

Mówiąc poważniej …

Tak naprawdę nie potrzebujesz wody do zagotowania gorącej czekolady, kawy lub herbaty. Potrzebujesz tylko „gorącej” wody cokolwiek powyżej 180 ° F powinno pracy.

Do gorącej czekolady 140 ° – 160 ° F
Do kawy 205 ° F
Na herbatę 150 ° – 190 ° F, (w zależności od typu i siły)

Uwaga, większość źródeł wydaje się polecać Nie używać wrzącej wody . Większość kaw i herbat okazuje się gorzka w zbyt gorącej wodzie. Gorąca czekolada może mieć podobne problemy, zwłaszcza przepisy zawierające mleko lub śmietanę.

Komentarze

• Do herbaty woda powinna być tak gorąca, jak to tylko możliwe.
• @MarkPattison Do czarnej herbaty tak, ale zarówno tisane (herbaty ziołowe), jak i herbata z mlekiem nie powinny ' nie być zbyt gorące.
• Należy zauważyć, że bojler elektrodowy , czyli ” stinger „, to NAJSZYBSZY sposób zagotowania wody. ' zasadniczo pompujesz przez wodę potężne ampery, do 15 amperów lub więcej, wszystkie zamieniane w 100% na gorącą wodę! Zobacz en.wikipedia.org/wiki/Electrode_boiler . Ponadto przedstawiony produkt NIE jest kotłem elektrodowym. Kotły elektrodowe są również NIEBEZPIECZNE.

Rzeczy Wiem, że zadziała:

• Użyj grubszej doniczki.

• Użyj pokrywki.

• Zużywaj mniej wody.

• Użyj wyższego ciepła. Niezbyt wysoka, ale jeśli podniesiesz ciepło, powinno się szybciej zagotować. Zbyt wysokie ciepło może spowodować uszkodzenie naczynia.

• Użyj patelni, która zakrywa całe oko pieca. Jeśli masz małą patelnię na dużym oku, nie wykorzystujesz właściwie ciepła.

Dodatkowe informacje

Czy to prawda, że gorąca woda zamarza szybciej niż zimna lub że zimna woda wrze szybciej niż gorąca?

„Zimna woda nie gotuje się szybciej niż ciepła woda. Szybkość podgrzewania cieczy zależy od wielkości różnicy temperatur między cieczą a jej otoczeniem (np. płomieniem na piecu). W rezultacie zimna woda będzie szybciej absorbować ciepło, gdy jest jeszcze zimna; gdy osiągnie temperaturę ciepłej wody, tempo podgrzewania zwalnia i stamtąd trwa tak samo długo, jak doprowadzenie jej do wrzenia, jak woda. na początku było gorąco. Ponieważ zimna woda potrzebuje trochę czasu, zanim osiągnie temperaturę ciepłej wody, zimna woda wyraźnie gotuje się dłużej niż gorąca. Podczas zabawy mogą wystąpić pewne skutki psychologiczne; zimna woda zaczyna wrzeć wcześniej niż jeden można się spodziewać z powodu a wspomniano wcześniej, że większa szybkość pochłaniania ciepła, gdy woda jest zimniejsza.

Wydaje się to poprawne, ale nie wiem, że nie jestem fizykiem.

Food52.com :

Zachowaj pokrywkę garnka na. Używaj mniej wody. Użyj wyższego płomienia. Użyj cieńszego garnka ze stali nierdzewnej (są one ogólnie złe do gotowania, ale bardzo szybko przenoszą ciepło).

Użyj czajnika elektrycznego lub kuchenki mikrofalowej (bądź ostrożny), aby zagotować wodę, a następnie wlej ją do podgrzewanego garnka.

Czy woda gotuje się szybciej przy założonej pokrywie?

Tak, woda gotuje się w bojlerze wymiernie szybciej z założoną pokrywką.

Powód jest prosty: aby zagotować, woda musi zostać podgrzana do temperatury wrzenia (ok, to było oczywiste). Jednakże, podczas gdy ciepło jest wprowadzane na dno garnka, ciepło jest również tracone w górnej części garnka na trzy sposoby: chłodzenie wyparne i konwekcję ciepła w powietrzu z dala od powierzchni wody oraz promieniowanie z powierzchni (ta ostatnia jest prawdopodobnie najmniej znacząca).

Czy woda zagotuje się szybciej, jeśli dodasz sól w wodzie?

Tak i nie. Jeśli spojrzysz na to, jak szybko woda wrze, gdy dodasz do niej niewielką ilość soli, na przykład podczas gotowania makaronu, zmiana jest nieistotna między wodą czystą a soloną. Jeśli jednak weźmiesz dwa identyczne garnki i dodasz jeden galon czystej wody do jednego garnka i jeden galon 20% słonej wody do drugiego i podgrzejesz oba garnki na identycznych kuchenkach, garnek zawierający słoną wodę zagotuje się jako pierwszy. .

Więc sól tak naprawdę nie działa.

Komentarze

• Mówisz, że ” użyj grubszej puli „, ale twoje źródło mówi, aby użyć cieńszej (która ma dla mnie więcej sensu).
• @Geobits Powiedziałem, co działa w moim przypadku i dodatkowe informacje. Dwie różne rzeczy. Zmienię to, jeśli uważasz, że jest to mylące.
• Ach, przeczytałem to jako podsumowanie według źródeł. ' nie jestem pewien, czy to wymaga edycji, mogę być po prostu dziwny.
• @Geobits Cóż, dziękuję. Rozważę edycję.

Dla danej ilości wody możesz zrobić dwie rzeczy (obie jednocześnie, jeśli zależy ci do).

Możemy załóżmy, że zawsze masz maksymalnie włączone źródło ciepła.

1. Podziel podaną ilość wody na kilka pojemników i umieść każdy pojemnik na własnym palniku lub podgrzewaczu.

Czas zagotowania będzie proporcjonalny do objętości nagrzewanego materiału. Jeśli umieścisz połowę wody na jednym palniku, a drugą połowę na innym palniku, każda z nich zagotuje się o połowę krócej niż gdyby była w jednym garnku na tym samym palniku. (Wszystko jest równe – ta sama moc cieplna palnika, te same typy garnków, … Zwróć uwagę, że pojemnik może potrzebować trochę czasu, aby się nagrzać, ale tutaj to pomijam.)

2. Użyj większego pojemnika o większej powierzchni. Łatwiej to widać, jeśli używasz płomienia (kuchenka gazowa), ale część ciepła ucieka wokół małego pojemnika. Jeśli masz większą powierzchnię do przenoszenia ciepła, staje się to bardziej wydajne. Na przykład przełącz się z garnka na patelnię.

Możesz nawet zobaczyć, jak ważna jest wydajność powierzchniowa w produkcie przeznaczonym do gotowania, takiego jak produkt firmy o nazwie Jetboil :

Sekret szybkiej i przyjaznej konstrukcji tkwi w zwiększeniu wydajności wymiany ciepła

W tym produkcie zwiększają powierzchnię za pomocą czegoś, co nazywają pierścieniem strumienia, co jest pokazane w ich wideo pod linkiem.

Ale jako hack, po prostu użyj większego garnka i / lub więcej palników.

O czajniku elektrycznym już była mowa, to działa bardzo dobrze.

kuchenka gazowa jest znacznie szybsza niż kuchenka elektryczna, przynajmniej z mojego doświadczenia. Osobiście Nie zbudowałbym swojego domu przy ul Jednak tylko dla szybszej gorącej czekolady. 😉

Dosyć szybkim sposobem na rozgrzanie rzeczy byłoby najechanie kursorem na otwarte ognisko. Skończyło się na tym, że jako dziecko paliłem pianki w ciągu kilku sekund, kiedy przymocowałem je do gałęzi drzewa i uniosłem nad płomieniami.

Jeśli możesz wziąć garnek z wodą, przykryć go i włożyć do zapal i podtrzymaj płomienie, a wtedy rozgrzejesz się w mgnieniu oka.

Jedyną inną opcją byłoby użycie zapalonych pochodni wokół garnka, ale jeśli to zrobisz, PROSZĘ uważać i używać doskonałej wentylacji.

Komentarze

• Podgrzewanie ognia może być pierwszym w historii lifehackem.

Aby uzyskać najlepszą wydajność i najszybsze gotowanie na istniejącym piecu, musisz zmienić kilka rzeczy.Jak wspomniano w innej odpowiedzi, zacznij od przykrycia naczynia – ale użyj metalowego naczynia (lub puszki) wystarczająco dużego, aby przykryć element palnika, którego używasz, i wlej tylko około 25% więcej wody niż potrzebujesz (aby pozwolić Mniejszy garnek powoduje utratę ciepła z palnika, większy oznacza „podgrzewanie większej ilości wody i garnka niż to konieczne, i to samo ze zbyt dużą ilością wody.

Teraz obróć palnik do końca w górę.

Zwykle nie należy tego robić, aby rzeczy szybciej się nagrzewały lub chłodziły (jednostka klimatyzacyjna, ogrzewacz pomieszczeń itp. nie ogrzewa ani nie chłodzi pomieszczenia szybciej przy maksimum), ale w tym przypadku spowoduje to, że palnik będzie pracował z maksymalną mocą, a ponieważ naczynie o odpowiedniej wielkości przechwytuje całe to ciepło, najszybciej dostaniesz najwięcej ciepła do wody.

Teraz, jak napisano w innej odpowiedzi, nie czekaj do całkowitego wrzenia, użyj termometru, aby doprowadzić wodę do odpowiedniej temperatury dla Twojego napoju i smaku. Teraz idź na gorącą czekoladę.