Często dostaję duże paczki wstępnie pokrojonych brokułów z Costco z datą sprzedaży, która zwykle przypada około tygodnia od daty zakupu. Różyczki wydają się idealnie w porządku w terminie sprzedaży, a ja gotowałem i zjadłem je już tydzień później.
Jakich znaków powinienem szukać, sugerujących, że nadszedł czas, aby wyrzucić resztę ?
Komentarze
- Jeśli znajdziesz go w lodówce, wyrzuć go. Brokuły nigdy nie były dobre, dlatego z definicji są złe 🙂
Odpowiedź
Jak wielu tutaj ludzi zauważyli, że te daty „sprzedaj do” i „najlepiej spożyć do” nie są zbyt spójne, dokładne ani dobrze zdefiniowane. Jeśli Twoje brokuły wyglądają dobrze i ładnie pachną, prawdopodobnie są w porządku.
Oznaki zepsucia, których należy szukać, to: smukłość na powierzchni, papkowate obszary w miąższu brokułów, małe ciemne obszary rozsianych po „baldachimie” „lub wierzchołki różyczek lub owłosione spleśniałe obszary w dowolnym miejscu na brokułach.
Ponadto pojawiło się ostatnio pytanie Kupiłem worek Brukselki, które wyglądały dobrze, ale wyjątkowo brzydko pachniały, nawet jeśli chodzi o kiełki , w których warzywa wyglądały wspaniale, ale pachniały okropnie. Nigdy tego nie doświadczyłem, ale z pewnością, jeśli twoje brokuły zaczynają cuchnąć, rzuć je. p> Jeśli zacznie wyglądać na wiotkie i zwiędłe, ale w przeciwnym razie jest w porządku, nadal można go ugotować.