W przeszłości zawsze usuwam łodygi ze świeżych liści szpinaku. Ale zastanawiam się, czy to konieczne? Chciałbym przygotować się tak, jak jest.
Komentarze
- Zgadzam się z Wayfaring Stranger, więc ' d powiedz, że zwykle ' najlepiej jest usunąć łodygi. Jeśli chcesz uniknąć marnotrawstwa i uniknąć ciągliwości, możesz usunąć łodygi i pokrój je w kostkę. Dodaj pokrojone w kostkę łodygi z liśćmi do tego, co ' robisz.
- Zastanawiam się tylko, czy komuś innemu udało się ich nie usunąć . ' gdzie indziej w Internecie przeczytałem, że [de-] ringowanie jest niepotrzebne.
- Zależy to od szpinaku. Rozmiar i wytrzymałość łodyg jest różna, nawet więcej niż liście. Usunięcie łodyg z pewnością nie jest konieczne ', ale jeśli łodygi są twarde, są bardzo widoczne.
Odpowiedź
Z mojego doświadczenia wynika, że łodygi mogą być raczej żylaste nawet po ugotowaniu. Prawdopodobnie zależy od pory roku, wieku / rozmiaru urlopu s, typ gleby, uprawa itp. Najlepszą radą jest prawdopodobnie sprawdzenie kilku łodyg (surowych, gotowanych na parze, cokolwiek) i zobaczenie. Zawsze odcinam łodygi u podstawy liścia i nie mam jeszcze żadnych skarg na kawałki łodygi wewnątrz liści.
Odpowiedź
Kiedy gotuję zwiędły szpinak z czosnkiem i limonką, nigdy nie usuwam łodyg… Ta myśl nawet nie przyszła mi do głowy.