Co představuje točené pivo a v čem se liší? Vidím tento výraz přilepený na plechovkách od piva, ale netuším, co to znamená, ani jak ovlivňuje chuť piva.
Odpověď
Draft beer je jiný název pro Draught beer, to znamená, že pivo se podává z sud nebo sud .
Když uvidíte tento výraz nalepený na plechovkách od piva, znamená to že „sa Canned Draught. Plechovka obsahuje widget . Tento widget vynalezl Guinness, aby umožnil spotřebitelům vypít Draught beer doma. To se liší od typické plechovky v tom, že pivo je obvykle sycené oxidem uhličitým vytlačováním CO2 přímo do láhve / plechovky nebo mezilehlé nádoby nebo „úpravou lahve“ (ponechání živých kvasinek v pivu a přidání něčeho k jídlu, vytvoření CO2 a více alkoholu).
Všichni na tomto webu by měli být vděční Guinnessovi za to, že vymyslel widget!
Komentáře
- To malá plastová věc, díky které pivo exploduje z plechovky? 🙂
- Děkujeme, že jste upozornili na widget. To je ' účel tohoto míče. Poprvé, když jsem pil Guinness, byl jsem rád, " proč je v mé plechovce míč? ".
- -1 Není ' pravda, že koncept znamená obsluhovaný ze sudu nebo sudu. Piva před vznikem výčepu byla také podávána ze sudu, ale byla podávána pouze gravitací. Koncept je starý výraz pro " natažené ", že pivo je nějakým způsobem čerpáno ze sudu, například ruční pumpou. V dnešní době je to ' buď pomocí pivní jednotky nebo tlaku CO2.
Odpovědět
Jednoduše řečeno, točené (nebo točené) pivo je pivo, které používá mechanismus k natlačení piva z nádoby (sud / sud nebo plechovku). Typicky se pivo natlačí pomocí plynu nebo se natáhne částečné vakuum.
Běžné (nepotažené) pivo je pivo dekantované bez zvláštního mechanismu. Například pivo podávané přímo z láhve nebo pivo podávané z výčepu vloženého do základny sud / hlaveň a gravitační přívod.
Komentáře
- Jak zapadá gravitační přívod (řekněme kohoutek v sudu)? To vypadá jako čepovat mi pivo.
- To ' to není točené. To je ' to, co řeknu na konci – gravitace přiváděná ze sudu / sudu není výčepní. (I ' jsem se rozšířil, abych objasnil, co tím myslím.) Podávání přímo ze sudu bylo tak, jak to dělali před točeným pivem jsme spolu.