Cosa costituisce una birra alla spina e in che misura è diversa? Vedo questo termine incollato sulle lattine di birra, ma non ho idea di cosa significhi o di come influenzi il gusto della birra.
Risposta
Draft beer è un altro nome per Draught beer, significa che la birra è servita da un botte o un fusto .
Quando vedi questo termine intonacato su lattine di birra, significa che “sa Canned Draught. La lattina contiene un widget . Questo widget è stato inventato da Guinness per consentire ai consumatori di bere un Draught beer a casa. Questo differisce da una tipica lattina in quanto la birra viene solitamente gassata forzando la CO2 direttamente nella bottiglia / lattina o in un recipiente intermedio, o per “condizionamento della bottiglia” (lasciando lievito vivo nella birra e aggiungendo qualcosa da mangiare, creando CO2 e più alcol).
Tutti in questo sito dovrebbero essere grati a Guinness per aver inventato il widget!
Commenti
- Quello cosina di plastica che fa esplodere la birra dalla lattina? 🙂
- Grazie per aver segnalato il widget. Quindi questo ' è lo scopo di quella palla. La prima volta che ho bevuto una Guinness ho pensato: " perché cè una palla nella mia lattina? ".
- -1 Non è ' vero che per bozza si intende servito da una botte o da un fusto. Anche le birre prima che arrivasse la spina venivano servite da una botte, ma venivano servite semplicemente per gravità. Bozza è un vecchio termine per " drawn " che la birra viene in qualche modo estratta dalla botte, ad esempio con una pompa a mano. Al giorno doggi, è ' tramite un motore a birra o la pressione di CO2.
Risposta
In poche parole, una birra alla spina (o alla spina) è quella che utilizza un meccanismo per spingere la birra dal suo contenitore (barile / fusto o lattina). Tipicamente la birra viene spinta usando il gas, o aspirata tramite un vuoto parziale.
Una birra normale (non alla spina) è una birra travasata senza alcun meccanismo speciale. Ad esempio una birra servita direttamente dalla bottiglia o una birra servita da un rubinetto inserito nella base del botte / botte e alimentata per gravità.
Commenti
- Come si inserisce il pescaggio alimentato per gravità (ad esempio, un rubinetto di botte)? Sembra un birra alla spina per me.
- Questo ' non è alla spina. ' è quello che dico alla fine – la gravità alimentata dalla botte / botte non è alla spina. (I ' ho espanso per chiarire cosa intendo.) Servire direttamente dalla botte era come facevano prima della birra alla spina c sono daccordo.