Was macht ein Fassbier aus und wie unterschiedlich ist es? Ich sehe diesen Begriff auf Bierdosen verputzt, aber ich habe keine Ahnung, was er bedeutet oder wie er den Geschmack des Bieres beeinflusst.
Antwort
Draft beer ist ein anderer Name für Draught beer. Dies bedeutet, dass das Bier von einem Fass oder ein Fass .
Wenn Sie diesen Begriff auf Bierdosen verputzt sehen, bedeutet dies dass es „sa Canned Draught ist. Die Dose enthält ein Widget . Dieses Widget wurde von Guinness erfunden, damit Verbraucher zu Hause ein Draught beer trinken können. Dies unterscheidet sich von einer typischen Dose dadurch, dass das Bier normalerweise kohlensäurehaltig gemacht wird, indem CO2 direkt in die Flasche / Dose oder das Zwischengefäß gedrückt wird oder indem „Flaschenkonditionierung“ (lebende Hefe im Bier belassen und etwas zum Essen hinzugefügt wird, wodurch CO2 erzeugt wird und mehr Alkohol).
Jeder auf dieser Website sollte Guinness dankbar sein, dass er das Widget erfunden hat!
Kommentare
- Das kleines Plastikding, das das Bier aus der Dose explodieren lässt? 🙂
- Vielen Dank, dass Sie auf das Widget hingewiesen haben. Damit ' der Zweck dieses Balls ist. Als ich zum ersten Mal ein Guinness trank, dachte ich: " Warum ist ein Ball in meiner Dose? ".
- -1 Es ist nicht ' nicht wahr, dass Entwurfsmittel aus einem Fass oder Fass serviert werden. Die Biere vor dem Zug wurden ebenfalls aus einem Fass serviert, aber sie wurden einfach unter Schwerkraft serviert. Entwurf ist eine alte Bezeichnung für " ", dass das Bier irgendwie aus dem Fass gezogen wird, z. B. mit einer Handpumpe. Heutzutage erfolgt ' entweder über einen Biermotor oder über den CO2-Druck.
Antwort
Einfach ausgedrückt, ein gezapftes (oder gezapftes) Bier verwendet einen Mechanismus, um das Bier aus dem Behälter (Fass / Fass oder Dose) zu schieben. Normalerweise wird das Bier mit Gas geschoben oder über gezogen ein Teilvakuum.
Ein normales (nicht gezapftes) Bier ist ein Bier, das ohne besonderen Mechanismus dekantiert wurde. Zum Beispiel ein Bier, das direkt aus der Flasche serviert wird, oder ein Bier, das aus einem in den Boden des Bodens eingeführten Zapfhahn serviert wird Fass / Fass und Schwerkraft gespeist.
Kommentare
- Wie passt der durch Schwerkraft gespeiste Luftzug in (z. B. einen Fasshahn)? Bier vom Fass für mich.
- Das ' ist kein Fass. Das ' sage ich am Ende – Die aus dem Fass / Fass gefütterte Schwerkraft ist kein Zug. (Ich habe ' erweitert, um zu verdeutlichen, was ich meine.) Direkt aus dem Fass zu dienen war, wie sie es vor dem Fassbier getan haben. c bin mit dabei.