Est-il sécuritaire dutiliser une serviette en papier comme filtre lors de la préparation?

Y a-t-il des produits chimiques ou des colorants dans la plupart des essuie-tout courants qui seraient nocifs si je préparais mon café en utilisant lessuie-tout comme filtre?

Si cest sûr, cela affectera-t-il le goût du café?

Commentaires

  • Jutilise le treillis métallique réutilisable cônes … peuvent ‘ t battre ‘ em!
  • La logique selon laquelle les contaminants cancérigènes et autres affectent le café filtré à travers une serviette en papier sappliquerait également nécessairement aux aliments préparés sur une surface essuyée avec une serviette en papier.

Réponse

Serviettes en papier!? Assommez-vous!

Dans cette réponse de Lifehacks.SE, la réponse acceptée comprend des instructions pour créer un filtre à café à partir de serviettes en papier. Les instructions complètes:

Jai essayé de créer un filtre similaire avec une serviette en papier et cela a parfaitement fonctionné.

Voici ce que Jai fait:

  • Dabord , assurez-vous que vous avez des serviettes en papier … semble insensé à mentionner, mais bon … cest vrai!
    • Calculez la taille approximative de votre panier avec votre main et déchirez un cercle de lessuie-tout denviron un pouce (+/- 2 cm) plus large que la taille du panier.
    • Placez le papier dans le panier et poussez le centre vers le bas pour toucher le fond.
    • le bord « bouclé » doit ensuite être plié en accordéon (semblable à la forme dun filtre normal) – cela aidera à maintenir un  » mur « pour leau et le marc afin quils ne débordent pas dans la boisson.
    • Placez le marc de café dans le panier de manière normale et infusez.

Mes compétences en formatage sont plutôt rouillées … Donc en conclusion, il est prudent dutiliser des serviettes en papier sans risque ni souci! Mais je vais répondre vos préoccupations pour vous.

Depuis quand les serviettes en papier ont-elles besoin de teinture? Ils « sont blancs, donc pas besoin de couleurs artificielles ici, tout ce dont ils ont besoin est dune machine pour créer les motifs sympas et tous les autres trucs sympas. Il en va de même pour les produits chimiques. Lisez les commentaires de cette réponse pour plus dinformations sur produits chimiques qui peuvent se trouver à lintérieur de la serviette en papier. Les serviettes en papier blanches sont généralement celles qui contiennent le moins de produits chimiques par rapport aux autres serviettes en papier de couleur.

Selon les commentaires, les serviettes en papier brun donneront à votre café le goût de lun . Pas bon du tout. Les serviettes blanchies doivent être évitées car elles contiennent de leau de Javel ou du CI (chlore). Et qui sait quels produits chimiques cachés pourraient être utilisés dans les produits non blanchis, ceux de A à Z vraiment. Utilisez donc les serviettes en papier avec prudence. vous buvez peut-être du café blanchi à la place …

Selon la force de votre serviette en papier, la force de votre café variera. Citation de la même réponse que celle utilisée pour celle-ci.

Commentaires

  • Pourquoi pensez-vous que cest sûr? Juste parce que quelquun sur Li fehacks.SE la suggéré, ‘ ne veut pas dire que cest une bonne idée. Les serviettes en papier sont disponibles dans une variété de couleurs. Même sils sont blancs, ce nest pas la couleur naturelle, ils auraient pu être blanchis.
  • Bien que ‘ soit accepté, ce message ne ‘ t vraiment répondre à la question réelle: est-ce sûr, et affectera-t-il le goût?
  • @fredley, le dernier paragraphe explique comment le goût peut être affecté par le papier serviette. Et le paragraphe ci-dessus, il vous dit de lire les commentaires de la réponse liée pour plus dinformations sur la sécurité de lutilisation de serviettes en papier comme filtres.
  • @Python Les liens peuvent devenir obsolètes, pouvez-vous inclure les parties pertinentes dans votre réponse?
  • Cette réponse serait bien meilleure si le résumé en haut de cette réponse  » Serviettes en papier !? Assommez-vous!  » est passé de  » YES  » non qualifié et enthousiaste à mieux refléter le corps de la réponse, qui est plutôt  » Peut-être les utiliser, si vous pouvez trouver des serviettes en papier qui ne ‘ t ajoutez de la saveur et / ou des produits chimiques nocifs à votre café.  »

Réponse

Les filtres à café sont soumis à des normes de qualité alimentaire. Ils ne sont pas seulement des formes pratiques et plus solides que les serviettes en papier, ils contiennent beaucoup moins de toxines, cest-à-dire des sous-produits de blanchiment tels que les dioxines (fortement cancérigènes). usage externe sur votre peau. Pas comme médium filtrant pour une boisson ingérée.

Et comme pour le blanc étant dépourvu de colorants et de produits chimiques .. la pâte de bois naturelle qui est ce dont sont faits les filtres et les serviettes en couleur gris brunâtre trouble au plus clair. Sil est blanc, il a été blanchi.Et dans la plupart des cas, avec un agent de blanchiment plus puissant si lutilisation prévue est pour les serviettes en papier que pour les médias filtrants.

Bien sûr, vous pouvez utiliser des serviettes en papier. La plupart des marques néclateront pas soudainement et cela ne vous tuera plus sur place que le BPA dans les vieilles bouteilles deau ou le plomb dans leau potable. Mais est-ce là que vous voulez économiser quelques centimes – en utilisant quelque chose qui va apporter des quantités inutiles de cancérogènes connus dans votre alimentation?

Je men tiendrai moi-même aux filtres à café. Et non blanchi (marron) ceux-là.

Commentaires

  • Il a été déclassé car la réponse dorigine était un commentaire par opposition à une réponse. (Vous pouvez voir le message dorigine en sélectionnant  » modifié DATE / HEURE  » Après la modification, cest une bien meilleure réponse. – Je lai voté pour cette raison. Si vous restez ici, vous pourrez vous aussi modérer les réponses.
  • Ne ‘ t oublier que les serviettes en papier sont couramment utilisées pour sécher les aliments en préparation. faire une bonne tasse de café, on sattend à ce quelle soit utilisée en contact avec des aliments. Dans un  » jai besoin de café maintenant  » situation, ils pourraient être un bon palliatif, mais je peux ‘ t imag Je prévois de les utiliser

Réponse

Pour autant que je sache, un torchon de cuisine peut contenir un une variété de produits chimiques potentiellement nocifs, y compris leau de Javel. Bien quil ne sagisse que de traces, jéviterais de le faire sauf en cas durgence.

La meilleure serviette à utiliser si vous le faites est micro-ondes torchon de cuisine, qui a une quantité minimale de trucs dedans.

En ce qui concerne le goût, jimagine quil va varier énormément sur la serviette que vous utilisez, mais à la fin de la journée, il sera très difficile de contrôler le brassage.

Tenez-vous-en au papier filtre chaque fois que possible, ayez un pack de sauvegarde.

Réponse

Je viens de lessayer avec une serviette en papier bounty. Fabriqué une sacoche avec un morceau de celui-ci et laissé le haut ouvert dans un joint en forme de tasse et la abaissé dans leau chauffée pour sassurer que la mouture était recouverte deau car la serviette en papier ne se déforme pas bien très durable et garde leau à lintérieur sauf si vous abaissez et soulevez et tourbillonnez le sac pour aider à drainer leau pendant environ 2 minutes, puis pressez et jetez le marc. Le goût nest pas différent du café normal parce que le goût du café est très fort et à quel point cest nocif, je dirais que manger un hamburger est pire.Nutilisez simplement pas de serviettes en papier recyclé: P et les colorés sen tiennent à la bonne qualité bounty ou une serviette en papier similaire.

Réponse

Le chlore et ses dérivés tels que lhypochlorite et le dioxyde de chlore ne doivent pas être utilisé pour fabriquer du papier recyclé. Les serviettes en papier sont parfois blanchies avec du chlore élémentaire (chlore gazeux), ce qui provoque la libération de composés chlorés, tels que les dioxines et les furannes, qui sont de puissants cancérogènes et mutagènes. Papier: papier hygiénique et serviettes en papier

Réponse

Chaque serviette en papier ne contient pas de produits chimiques (eau de javel , parfum, etc.), certains plus que dautres. Ceux qui nutilisent pas de produits chimiques laisseront une mauvaise saveur.

Les filtres à café utilisent des techniques spéciales pour éviter cela. Cest pourquoi les filtres à café sont plus chers.

Commentaires

  • Bonjour, cest plus un commentaire quune réponse. Pouvez-vous en dire plus? un peu?

Réponse

Je ne recommanderais à personne dutiliser des serviettes en papier, utilisez plutôt des filtres à café. Hier, jai publié un article sur ce sujet sur mon site Web .

À mon avis, il est préférable dutiliser un vêtement ou une chaussette comme un filtre à café que des serviettes en papier.

Commentaires

  • Pourriez-vous copier et coller les informations pertinentes? Comme elles se lisent comme un appât de lien.

Réponse

La plupart des essuie-tout ne sont pas destinés à être utilisés de cette façon et peuvent contenir des produits chimiques nocifs. Selon la réglementation dans votre région, les essuie-tout ne doivent pas nécessairement répondre aux mêmes normes de sécurité alimentaire que les filtres à café.

Pour une note de praticité, ils peuvent faire laffaire à la rigueur selon la façon dont vous les utilisez eux, mais vous demandez sils sont sûrs ou non. Cela dépend fortement du processus de fabrication et de ce qui reste dans la serviette en papier.

Je voudrais également noter que chaque fois que j’ai essayé d’utiliser des serviettes en papier comme filtre à café, le liquide circule souvent à travers le serviette en papier entière en raison de leur propriété dabsorption élevée.La seule fois où jai essayé de lutiliser, cétait de préparer du café dans une casserole deau chaude au lieu davoir une presse française ou tout autre appareil.Jai utilisé une serviette en papier comme filtre au-dessus du gobelet, mais jai trouvé que le liquide pénétrait par-dessus le bord du gobelet et faisait tout un désordre.

Réponse

Je peux vous dire quen tant que personne qui travaille sur des machines pour gagner sa vie, je nutiliserais certainement pas une serviette en papier pour un filtre à café. Je naime même pas les utiliser sur mes mains si je peux aide le.

Réponse

Je ne vous recommanderais pas dutiliser une serviette en papier comme filtre. Cela gâterait le café et pourrait aussi bien gâtez la cafetière aussi. Vous pouvez lire larticle sur mon blog pour préparer une tasse de café parfaite.

Commentaires

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