Hvad udgør en fadøl, og hvor forskellig er den? Jeg ser dette udtryk pudset på ølkasser, men jeg aner ikke, hvad det betyder, eller hvordan det påvirker ølens smag.
Svar
Draft beer er et andet navn til Draught beer, det betyder, at øl serveres fra en fad eller en fad .
Når du ser dette udtryk pudset på øldåser, betyder det at det “sa Canned Draught. Dåsen indeholder en widget . Denne widget blev opfundet af Guinness for at lade forbrugerne drikke en Draught beer derhjemme. Dette adskiller sig fra en typisk dåse ved, at ølet normalt kulsyreholdes ved at tvinge CO2 direkte ind i flasken / dåsen eller det mellemliggende kar eller ved “flaskekonditionering” (efterlad levende gær i ølen og tilføje noget til den at spise, skabe CO2 og mere alkohol).
Alle på dette websted skal være taknemmelige for Guinness for at have opfundet widgeten!
Kommentarer
- At lille plastik ting, der får ølen til at eksplodere ud af dåsen? 🙂
- Tak fordi du påpegede widgeten. Så ' er formålet med den bold. Første gang jeg drak en Guinness, var jeg ligesom " hvorfor er der en kugle i min dåse? ".
- -1 Det er ikke ' t sandt, at kladde betyder, at det serveres fra et fad eller et fat. Ølene før træk opstod blev også serveret fra et fad, men de blev simpelthen serveret under tyngdekraften. Kladde er et gammelt udtryk for " tegnet " at ølen på en eller anden måde trækkes fra fadet, f.eks. Med en håndpumpe. I dag er det ' enten via en ølmotor eller CO2-tryk.
Svar
Enkelt sagt er en fadøl (eller fad) øl, der bruger en mekanisme til at skubbe ølen fra sin beholder (tønde / tønde eller dåse.) Typisk skubbes ølen ved hjælp af gas eller trækkes via et delvis vakuum.
En almindelig (ikke-fad) øl er en øl dekanteret uden nogen speciel mekanisme. F.eks. en øl serveret direkte fra flasken eller en øl serveret fra en hane indsat i bunden af fad / tønde og tyngdekraft fodret.
Kommentarer
- Hvordan passer tyngdekraftfodret træk ind (f.eks. et fathane)? Det virker som et fadøl til mig.
- At ' ikke er træk. Det ' er hvad jeg siger i slutningen – tyngdekraften tilført fra fad / tønde er ikke træk. (I ' er udvidet for at afklare, hvad jeg mener.) At tjene direkte fra fadet var, hvordan de gjorde det før fadøl ame med.