Egyenek vegetáriánusok zselatint?

A másik indoklás, hogy valami zselatint, például pl. Az ammónium-foszfatidok, a magnézium-sztearát, a karmin, a lipáz az, hogy állati eredetű adalékanyagok vannak mindenütt. Feldolgozott élelmiszerekben gyakran kis mennyiségben fordulnak elő. Korábban gyakorlati szempontból nem aggódtam az állati eredetű adalékanyagok miatt. Abban az időben nem volt vásárlási készségem az adalékanyagok azonosítására és alternatívák keresésére. Tehát ezzel az érveléssel egy csomag Jello nem megengedett, de egy feldolgozott élelmiszer, amelynek zselatin a 10. összetevője, rendben lenne, mivel praktikus. Ilyen szabály szerint valószínűleg évente grammot nem fogyasztana.

Hozzászólások

• Nagyszerű válasz, sok vegetáriánus megközelítése / a vegánok szépen szavakba veszik az állati eredetű termékek nyomát. +1
• Olyan választ akartam írni, mint a tiéd, de a lustaság helyett etikával érvelek (nem az, hogy a lustaság nem ‘ nincs rendben, de csak akkor próbálok érvelni vele, ha ‘ valóban szükséges :-)). Szeretné kibővíteni a sajátját, vagy megyek rá?
• @Senki sem vagyok okleveles közgazdász, ezért hajlandó vagyok ‘ figyelembe véve a költségeket / előnyöket és az erőforrás korlátozottságát. Ellenkező esetben ‘ csődbe vetettem magam, amikor először láttam egy rászoruló koldust. Kérjük, küldjön választ.

Úgy gondolom, hogy a zselatin fogyasztásának fő oka az, hogy nem tudja, hogyan készül ( extra forrás ), vagy valószínűbb, hogy sok termék, mint amennyire vegetáriánusnak tűnik, valójában tartalmazza.

Ezt összefoglalja itt :

A zselatin nem vegetáriánus és természetesen nem vegán. Sajnos vegetáriánusok és vegánok milliói használhatják tudatlanul az állati árukat, mivel a zselatint tartalmazó termékek listája mindennaposnak tűnik. Ügyeljen arra, hogy csak tanúsított vegán, állatbarát testápolási termékeket vásároljon, és feltétlenül olvassa el az élelmiszer-címkéket!

Szerencsére vannak vegetáriánus alternatívák a klasszikus zselatin számára , például Agar, Carrageenan és Vegan Jel. További részletek megtalálhatók itt .

Röviden szólva úgy tűnik, hogy a vegetáriánusok fő oka a klasszikus zselatin elfogyasztása nem tudni róla (jelenléte az ételben / hogyan állítják elő). Ennek következtében egyes vegetáriánusok minden bizonnyal zselatint fogyasztanak.

Megjegyzések

• Ez (tapasztalatom szerint) a leggyakoribb ok. A zselatint sokan nem ismerik, hasonlóan az üveghez, amely sok sörben és borban megtalálható (szerencsére ez a gyakorlat kihal, és általában csak éttermekben és kocsmákban jelent problémát).

Vegetáriánus vagyok, és semmi problémám nincs a zselatin fogyasztásával. Azért vagyok vegetáriánus, mert a hús nem ízlik a szájban.

A szavak használatával kapcsolatban vegetáriánus és vegán, a zselatin definíció szerint nem tartozik a kettő közé, ezért kérdéses.

Másrészt, amikor etikai keretrendszerről van szó, amely a veg * anizmus oka gyakran a morálon alapszik , Bizonyos fokig a zselatin mellett érvelhetek.

Az érv a vega * n számos okára vonatkozik, például arra, hogy nem akarják kizsákmányolni az állatokat, és megpróbálják korlátozni az ökológiai hatásokat. állítsa be, hogy ezekben az esetekben az erkölcséből nem következik (amikor legalább az önmegőrzést is erkölcsi jószágként tartalmazza), hogy nem használhat állati eredetű terméket, így egyes esetekben esetekben indokolt a használatuk. A zselatin néha előfordulhat ilyen esetekben.

Az erkölcsi célok követése egyenértékű azzal, hogy minimalizálják az erkölcsi célok elleni fellépés módját. az olyan erkölcsök, mint az itt érintettek, nem mindig követhetik őket, ezért hasznos a fenti megfogalmazás.Rengeteg példa arra, hogyan nem követheti őket: Ha bárkinek pénzt ad (( bármi ért cserébe)), akiről tudja, hogy nem követi erkölcseit, akkor azt támogatja, hogy ne kövesse erkölcseit és cselekedjen Ha házban él, vegye figyelembe a ház teljes függőségfáját (föld, munka, építési kellékek, az épület készítéséhez szükséges munkák, az épületek készítéséhez szükséges kellékek és így tovább rekurzív módon) és ennek számtalan módját. megöli / károsítja az állatokat és ennek negatív ökológiai hatását. Ha néha autókat vagy repülőgépeket használ, ahelyett, hogy gyalog menne, akkor pokolba, ha biciklit használ, ahelyett, hogy gyalog menne, vagy cipőt használna mezítláb. Valószínűleg nem “t” csináld ezt tudatosan, de folyamatosan egyensúlyban tartod az önmegőrzést (vagy az egoizmust, és meg tudod mondani, hogy pontosan hol van a határ kettő között?) és a többi erkölcsödet.

Most, hogy megállapítottuk, hogy ez nem az abszolútumokról, annak is egyértelműnek kell lennie, hogy kompromisszumok vannak szibérikus. Az erkölcsöd ellen kell cselekedned, ezért a legkevésbé rosszat választod.

És néha ilyen legkevésbé gonosz lehet az, ha csak vásárolsz valamit, ami erkölcsileg elég jónak tűnik számodra (de nem teljesen rendben van), de aminek más előnyei vannak, amelyek miatt ez nulla nettó erkölcsi következményt válthat ki vagy akár pozitívat is.

Olyan dolgok vásárlása (vagy akár csak elfogyasztása), amelyek kis mennyiségű állati anyagot tartalmaznak, vagy felhasználás (de nem vásárlás) vagy más módon hozzájárulnak a termék iránti kereslethez) a magas állati tartalmú termékek is szinte mindig legalább nulla nettó hatású kompromisszumot jelenthetnek.

A zselatintartalmú ételek néha ilyenek: nem tartalmaznak sokat A zselatin és a zselatin a hústermelés mellékterméke, amelyet viszonylag olcsón lehetne pótolni. Ez azt jelenti, hogy nem sokkal növeli a vágási igényt: Ha az állatokat úgysem vágnák le, olcsóbb lenne mást használni, mint a zselatint (a termelő volna is, mert végül is kapitalisták). Másrészről, ha a zselatinigény alacsonyabb, mint amennyi az állatok levágásának mennyisége biztosítja, ezek a melléktermékek azt szeretnék, ha csak kidobnák vagy kevésbé produktív célokra használnák fel őket.

Tehát Például, ha van egy almalé, amelynek ára x $, szemben a vegán almalével, amelynek költsége 2x $, akkor nagyon ésszerű csak megvásárolni az almalevet, amely nem minősített vegán (de nagyon is lehet), mert még akkor is, ha valóban zselatint használnak az elszámoláshoz az összeg nem lesz nagy, és szabadon felhasználhatja ezt a pénzt (és a megtakarított időt a vegán keresésére) valamire, amely több mint ellensúlyozza az Ön (esetleg) negatív hatását.

És válaszolva a vegán sajttal kapcsolatos megjegyzésre: Nos, ez nehéz, mert minden állításommal soha nincs számom, amely alátámasztaná, és egyébként is nagyon nehéz ilyen dolgokat számokba foglalni (vegye figyelembe a hatalmas függőségi fák a legtöbb vásárolt anyagból, és nyilvánvaló, hogy miért). A zselatin esetében nincs szükség számokra, mert a legrosszabb becslések ellenére is negatív hatását ésszerűen ellensúlyozhatjuk. A sajt elkészítéséhez nagy mennyiségű tej szükséges, és a tej nem melléktermék, hanem a tejipar elsődleges terméke. ha fondüre vagy sajtra és így fogyasztott kenyérre gondolsz, akkor nem valószínű, hogy könnyű kompenzálni az elfogyasztását. Az egyik forgatókönyv szerint lehetséges lenne, ha a vegán sajt sokkal drágább lenne, nem azért, mert néhány kapitalista kasszáját etetik (mint a “vegán almalé” -ben), de mert ez valóban olyan drága. A drága dolgoknak általában nagy függőségi fáik vannak (valahol ezt a pénzt költik el), és ezáltal nagy negatív hatással van a környezetre és hasonlóan az állatokra is (kihalás az éghajlatváltozás miatt stb.).

Vitathatnám ezt is (például idealista szempontból), de ez továbbra is érvényes szempont.

Megjegyzések

• Sajnálom, nem ‘ szerintem ez nagyszerű válasz. Egyetértek azzal, hogy az erkölcs viszonylagos, és bizonyos esetekben a saját erkölcsével ellentétesen kell cselekednie (például állati termékeket tartalmazó életmentő gyógyszereket kell vásárolnia), de én nem ‘ t úgy gondolja, hogy kifejezetten a zselatin esetében ‘ rendben van zselatint enni, ha zöldséges vagy. Nem gondolom, hogy

• szándékos tudatlanság (önállóan választott kivételként) – “legalább a torta többi része vegetáriánus, és aki fizetett érte, az” nem értette a kérdést … “

• csak egyszerűen régi tudatlanság – lehet, hogy egyesek nem veszik észre, hogy valami, ami átlátszó lepedőként vagy fehér por formájában kerül forgalomba (minden bizonnyal gyártottnak tűnik), állati eredetű termék. A zselatin egyes borászatokban nem olyan ismert a komoly vegetáriánus körökön kívül, és dúsított hordozóként dúsított gyümölcslevekben stb. még kevésbé használják fel. amelynek nincs jelentős hozzájárulása a hús öko-jához neves, ha megveszi és elfogyasztja (valószínűleg helytelen, csakúgy, mint a bőr esetében)

• vegetáriánus ízlés / esztétikai okok miatt, és nyilvánvalóan nincs problémája ezzel az összetevővel

Vegetáriánus vagyok, és zselatint eszem. Egyszerűen azért, mert rosszul érzem magam a húsevésnél (gondolom erkölcsileg), ezért nem eszem meg. Sokkal könnyebb enni valami fincsi dolgot, mint a nyalókák (ilyenkor eszem meg.), És csak nem gondolni arra, hogy húst tartalmaz. Nyilván csak alkalmanként eszem nyalókát, szóval nem óriási dolog. Azt is mondhatom, hogy vegetáriánus vagyok – ez csak egy módja annak, hogy elmondjam az embereknek, hogy nem eszem húst. Lehet, hogy technikailag nem vagyok vegetáriánus, mert nyalókát eszek, de ez könnyebb, mint azt mondani: „ó, nem eszem húst. Nem, nem vagyok vegetáriánus, nyalókát eszek ”. Ez csak egy módja annak, hogy elmagyarázza táplálkozási igényeit, hogy az emberek képesek legyenek kielégíteni az Ön igényeit.

Ez csak attól függ a vegetáriánussá válás okait. Vegetáriánus vagyok és nem eszek zselatint, vegetáriánus vagyok az állatok számára. Anyám vegetáriánus és zselatint eszik, de azért teszi, mert nem szereti a húst, és ez az egészségére szolgál. Technikailag a zselatin nem vegetáriánus. A zselatin az állatok testrészei.

A válasz technikailag: nem
A válasz: igen

Úgy gondolom, hogy választás egy kemény vegetáriánus vagy vegán étrend között, aki nem fogyasztaná a zselatint, valamint egy vegetáriánus vagy vegán étrend között, aki fogyasztja a zselatint, vagy azért, mert a vitaminok vagy az önálló étel, mondja a zselatin amelyben a legtöbb ember szerint vegán / vegetáriánus termék. Ugyanazok a körülmények a mézzel, vannak, akik nem tudják, vagy nem veszik észre, és mások csak nem olyan kemények a diétán. Úgy gondolom, hogy vegetáriánus / vegán vagy, ha ugyanúgy fogyasztasz zselatint és mézet, mintha nem, azon túl, hogy ha nem, akkor keményebb és egyértelműbb étrend választás.