Kaphatok saját chai tea latte-t (habgép nélkül). Különböző típusú fűszerekkel kiváló illata van. Úgy tűnik azonban, hogy csak nem éri el a Starbucks chai tea latte ízét. A Starbucks chai tea latte édes íze van, mint a gyümölcs. Kíváncsi vagyok, adnak-e más összetevőket.
Íme az általam használt összetevők: kardamom, szegfűszeg, gyömbér, fahéj, alacsony zsírtartalmú tej és tea.
Megjegyzések
- A nagyvonat íze remek, de mégis nincs koffein. A boltban megvásárolt Tazo nem ugyanaz, mint a Starbucks-nál használt koncentrátum szirup. Sajnálom, hogy trollkodtam, csak jó barkácsot kerestem a Starbucks által használt sziruphoz.
Válasz
A Starbucksnál a chai tea tejeskávé a Tazo Chai Tea Latte koncentrátumból készül. Ez a termék kapható a szupermarketekben és az interneten, és tejjel összekeverve olyan terméket készítenek, amely nem különbözik a Starbucks-tól (mínusz a hab, amint rámutatott).
Szóval, mik ezek az ízek (mondjuk, ha azt szeretnéd, hogy t o csináld ezt a semmiből)? A weboldal megemlíti, hogy a fekete tea malátás. Valószínűleg reprodukálhatja ezt egy olyan malátásabb teával, mint az Assam, bár a dobozban szerepel egy “ízes teák gazdag keveréke” is, ami azt jelenti, hogy egy erősebb keverék, mint az angol reggeli, szorosabb lehet. Úgy tűnik, hogy a fűszerekkel is jó úton jársz: a fahéj, a gyömbér, a kardamom és a szegfűszeg mind szerepel, bár a weboldal emellett megemlíti a fekete borsot, a csillagánizst és a vaníliát, amelynek fel kellene emelnie a csésze chait egy kicsit.
Megjegyzések
- Hűvös. Csak sima fekete teát használok. De úgy gondolom, hogy a méz lehet a kulcs az olyan gyümölcsökhöz, mint az íz.
- Úgy látom, hogy a mézet és a nádcukrot édesítőszerként használják a Starbucks chai-ban. ( starbucks.com/blog/chai-tea-latte-experience-a-classic-again/… )
- A méz típusa azonban problémát okozhat. Néhány méznek erős az AFAIK színtere.
- Nagyon ajánlom a Big Train Vanilla (not Spiced) Chai port. 2 nagy kannát kaphat belőle az Amazon-on, körülbelül 20 dollárért. Korábban a Tazo folyékony koncentrátumot használtam, de azóta frissítettem a Big Train re. ' rájön, hogy néhány kávézó ugyanúgy használja a Nagyvonatot, mint a Starbucks a Tazót.
- Úgy vélem, hogy az előre elkészített keverékek a legjobb módja annak, ha kávézó stílusra vágyik, chai latte. Leginkább texturális okokból; a porok és koncentrátumok általában kissé vastagabb italt készítenek.
Válasz
Nos, feltörtem és megkóstoltam jobb, mint a Costa vagy a Starbucks.
Forró tejet használtam fűszerekkel és egy Twinnings chai teazsákot forró vízbe áztatva.
Mikrohullámú 3/4 csésze tej egy perc alatt. A tejbe adjunk kardamommagot, szegfűszeget, fahéjat, fekete borsot, egy teáskanál mézet, gyömbért, egy teáskanál vaníliát (Monza) és az ánizsmagot. Habverésig habosítson egy akkumulátoros habverővel (az eBay-nél £ 3.00-nál kapható).
Öntsön 1/4 csésze forró chai teát egy pohárba. Adjunk hozzá habos tejet & keverjük. Adjon hozzá fahéjas port.
Voilà.
Válasz
A legközelebb a StarBucks Chai teához jutottam A latte az “Oregon Chai – SPICED” szót használja mandulamérettel vagy normál tejjel. És, azt hiszem, nagyon jó. Egyébként jóval olcsóbb ezt elkészíteni, szemben az SB-vel való járással és 4-6 dollár fizetésével az 1.
Válasz
A Starbucks által értékesített koncentrátum nem , amit boltjaikban használnak. A bolti chais titkos receptű teljes koncentrátum, és íze jobb, mint az általuk forgalmazott koncentrátum. Nem állítólag tudjuk, hogy a titkos koncentrátum létezik; de igen, és láttam is.
Megjegyzések
- Tudna-e adni bármilyen más információt az összetevők közötti különbségekről a kereskedelmi és a " titkos " verziók?
Válasz
Nincs titok, hogy a Starbucks hogyan készíti a teáját … A Koncentrátumként eladott tea pontosan ugyanaz, mint amit használnak. Sok barát dolgozott a Starbucks-nál & egy másik barát menedzser volt !!