A családommal elmentünk egy japán kávézóba, hogy kipróbálhassuk a 3D-s tejeskávéikat. A feleségem rendelt egyet, ahol szerintem 2 medvék, medve és nyúl, amint láthatja.
Hogyan teremthetem újra otthon ezeket a babákat?
Megjegyzések
- Ez hasznos lehet: cooking.stackexchange.com/questions/tagged/foam
- Ők a legújabb szoborszenzáció, látte szobrok
Válasz
Ez a videó itt jó oktatóanyagnak tűnik:
http://www.youtube.com/watch?v=UTZNs2Mjxos
Úgy tűnik, hogy a lépések a következők:
- Tegye a tejeskávét a szokásos módon, melegítve / habosítva a tejet mint általában – egy mikrohab .
- Készítsen egy külön t habosított tejet, és habosítsa azt sok – igazán stifet akarsz f hab – makrofoam .
- A merev habot óvatosan kanalazza a tejeskávé tetejére. Ha jól érted, a bábuknak csak ott kell ülniük, és meg kell őrizniük formájukat. Folyamatosan kanalazz rá, hogy kialakítsd a kívánt alakot. A kapcsolt képeknél ez nyilván elég sok, különböző méretű bábu.
- Használjon ecsetet a sötétebb részek eszpresszóval történő habosítására. Úgy tűnik, hogy a példájának sokféle színe van. Ezt valószínűleg ételfestékkel és / vagy csokoládéval teszik.
- Élvezze a pusztítást fáradságosan előállított műalkotásod a következő koffeinjavítás kedvéért!