Hogyan üríti ki megfelelően a zsírt a darált marhahús barnulása után?

Amikor megpróbálom a zsírt üríteni a serpenyőből, miután megpirított darált marhahúst kaptam, mindig itt-ott ömlöttem egy kicsit. Általában csak egy kanalat veszek, és “kikanalazom” a zsírt egy tálba.

Egy másik technika, amelyet édesanyám használt, de csak néhányszor, az volt, hogy elvittem egy habosítót, és így eltávolítottam a zsírt. De ennek hátránya, hogy a zsír rendkívül forró, és a heveder gumi része nagyon felmelegedne.

Van erre könnyebb vagy jobb módszer?

Megjegyzések

  • Megkérdezhetném, miért akarja lemeríteni a zsír? Általában csak főzök, miközben még mindig ott vagyok.
  • van egy fémhengeresem

válasz

Bastert használok, és soha nem volt problémám a felső rész túlmelegedésével, esetleg fontolóra vehet egy nagyobbat, hogy a zsír ne kerüljön a csúcs közelébe?

Egy másik lehetőség Fontos megfontolni, hogy fedelet kell tenni az edényre, és megbillentjük egy megfelelő edény fölé, majd kissé felrepesztjük a fedelet, hogy a zsír kifolyhasson anélkül, hogy a hús egy részét is felszabadítaná.

Megjegyzések

  • Alapvetően a második lehetőséget választom, de nem fedek fel ‘ még fedéllel sem, csak fakanalat vagy hasonlót használok; ‘ általában nem szükséges az utolsó zsírcseppektől való megszabaduláshoz.

Válasz

Mindig találtam egy üvegtálat, és egy fém szűrőedény működik a legjobban. Az esetleges fröccsenések kezelésére a mosogatóba öntem.

Megjegyzések

  • Amikor nagyon ki akarom hozni az összes zsírt, ezt csinálom. Különösen, ha ‘ más dolgokkal dolgozom egyidejűleg, és nem ‘ nem akarok időt szánni arra, hogy más módon lemerüljek. Leggyakrabban azt teszem, amit Rob javasolt, és fedőt használok, mivel ‘ eggyel kevesebb edényt kell tisztítani.
  • I ‘ nem a szűrőedény ellen vagyok, de ellenzem, hogy zsírt öntsek a mosogatóba – néhány szomszédomnak, a következő utcán, a pincéi elöntöttek, amikor a csatorna eltömődött. Az elkövető? Konyhai zsír. A legjobb megoldás az, ha olyan edénybe öntjük, amelyet a hűtőszekrényben hagyhatunk, vagy hűlni és lezárni, majd kidobni a kukába.
  • Azt hiszem, az említett üvegtál (vagy egy serpenyő) megy a fém szűrőedény alatt, így a zsír nem ‘ nem megy le a lefolyóba, de ‘ a mosogatóban teljesít. A fedő módszerrel gőzégést vagy a fedél megcsúszását és rendetlenséget kockáztathatja meg. Mi a ‘ hiba a szita használatával?

Válasz

A szódáskanna tetejét levágom, zsírszitát használok a marhahúsra, és a konzervbe engedem. Hagyja ülni, és megkeményedik, így kidobhatja. A mosogatóban lévő zsír nagyon rossz a csövek számára.

Megjegyzések

  • +1 a zsírmentességért egyedül a mosogatóban. És azok számára, akik nem akarnak szódáskannát feldarabolni, csak mentsenek meg minden olyan kannát, amelyet ‘ kinyithattak. (mivel manapság több helyen végeznek újrahasznosítást, lehetősége van felkaparni egyet anélkül, hogy ásná a szemetet)

Válasz

A legjobb módja annak, hogy megszabaduljak a marhahúsból származó zsírtól, miközben a barnulás egy papírtörlővel történik. Döntse meg kissé az edényt (nagyobb használatával ezt megkönnyíti), miközben a marhahúst a másik egy fakanállal, ennek a zsírmedence legnagyobb részét meg kell tenni a megdöntött oldalon. Engedje le a serpenyőt majdnem laposra, a marhahúsnak maradnia kell a másik oldalán, a zsírnak pedig a másikon, ezért tegye le a fakanalat és szedje össze ezt a zsírt néhány papírtörölközővel.
Ha a marhahús nagyon zsíros, néha rányomhatom a marhahúst néhány papírtörlővel, hogy extra zsírt nyerjek ki. class = “comments”>

  • Az egész marhahúst papírtörlővel is kiveheti a serpenyőből a tányérra, és mindkét oldaláról megnyomhatja a szuszpendálást. kanállal távolítsa el a zsír nagy részét, így nem fog
  • ne pazaroljon el több törölközőt.

  • ++ 1 A serpenyő megdöntése és papírtörlő / szalvéta használata szintén megoldja a (hogyan kell kezelni a zsírproblémát). Utálom a szivárgó szemeteszsákokat és az extra mosható edényeket. Fogót is használok.
  • A kanál módszere ‘ problémákat is felvet. Elég rosszul égtem el az arcomon, miután forró zsírt kanalaztam ki, amikor a kezem véletlenül hozzáért a serpenyő oldalához – hátrarántottam a kezem, és jó kis forró zsírt dobtam az arcomba. Szerencsére remekül gyógyult.
  • Válasz

    Én “edényszívót”, ilyesmi , körülbelül 8 dollárt futtatnak, és akár 10 “-os serpenyőért dolgoznak. Inkább a fémeket szeretem, mint a műanyagokat.

    Hozzászólások

    • Mi az a ” pot drainer “?
    • @TFD It ‘ s az a dolog, amelyet akkor lát, amikor google ” fazékba ürít. ” I ‘ Elismerem, hogy a választ jobb leírás / kép / link javítja; hozzáadta.

    Válasz

    Diákkoromban leeresztettem a zsírt, és megvásároltuk a legolcsóbb őrölt marhahúst a henteseknél. Most ésszerű bért keresek, őrölt sovány marhahúst vásárolok a probléma nem merül fel.

    Megjegyzések

    • Az extra sovány vagy sovány darált marhahúst csak azért veszem meg, mert ennyi az egész at általában kapható, de még mindig jó mennyiségű zsírt hoz létre.
    • @duchessofstokesay: Legközelebb, amikor ezt megteszi, engedje le egy tiszta edénybe, és hagyja néhány percig állni. Gyanítom, hogy ‘ meglátja, mit öntsön külön két rétegre. Ha ‘ sok ” kap, akkor még az őrölt húsból is kiszalad ” amikor ‘ sovány, akkor lehet, hogy olyan leveket önt le, amelyek a zsírból együtt a húsból főznek. Ideális esetben ezeket meg szeretné tartani, és le kell főzni, hogy az íz maradjon a húsnál. Legközelebb próbáljon tovább főzni, mielőtt lecsepegtetné, hogy csökkentse ezeket a gyümölcsleveket, és nézze meg, hogy a zsírosnak gondolt mennyiség térfogata nem csökken-e. >

    Válasz

    Meglepett, hogy nem láttam, amit itt csináltam:

    A marhahúst egy tálba kanalazom egy réselt kanál. Ezután egy másik tálba öntöm a zsírt, a serpenyőt üresen hagyva. Aztán visszatettem a marhahúst.

    Ha tipikus daráló / hagyma szószt készítek, akkor lehet, hogy megragadom az alkalmat, hogy megpirítsam a hagymát, mielőtt visszatenném a megpirított húst a serpenyőbe. Elég zsír maradhat mögött.

    Ha néhány percig hagyja a leöntött leveket, a zsír a tetejére úszik, ami azt jelenti, hogy leolvashatja és visszateheti az ízes gyümölcsleveket a serpenyőbe.

    Bármit is csinálsz, hagyd kihűlni a zsírt. Ne dobd a mosogatóba – vagy ürítsd ki, használd főzéshez, vagy etesd meg a madarakkal.

    Válasz

    Helyezzen egy tálat egy szűrőedény alá. A megpirított marhahúst zsírral dobja a szűrőedénybe, majd használjon konyhai tálat, gabonatálat vagy bármit, ami valamivel kisebb, mint a szűrőedény, és nyomja körbe. A zsír a marhahúsból a tálba nyomódik. Most öntsön egy tál edényt egy régi dobozba, és tegye fagyasztóba, hogy várjon a szemétnapra. George

    Válasz

    Egy nagy tölcsért és egy edényt használok, hogy nagyobb távolságból tudjak önteni, hogy kevesebb legyen csöpögő és egyenletesebb zsíráram, de ez leginkább akkor történik, amikor valójában nem próbálok zsírtartalmúvá tenni, de nem értem, miért nem lenne alkalmazható ebben a helyzetben.

    Hozzászólások

    • Ha pedig nincs ‘ nagy tölcsér, egyszerűen vágja le bármelyik nagy üveg tetejét. Akkor is jól jön, ha cserélnie kell az olajat az autójában, de ‘ megvan az egyik ilyen bosszantó vízszintes olajdugó. … de én nem ‘ nem látja, hogy ez hogyan válaszolja meg a darált marhahús lecsöpögtetésére vonatkozó kérdést.
    • Nos, azt a kérdést tettük fel, hogy miként ürítsük le a zsírt, és én ezt javaslom, hogy ne hatalmas rendetlenség, amellyel az eredeti kérdés foglalkozott.
    • … de a kérdésben szereplő feladattal kapcsolatos probléma, altho Ugh nincs külön megadva, a zsír eltávolítása a darált hús minimális veszteségével jár. Bár a tölcsér segít csökkenteni a kiömléseket öntéskor, nem válaszol ‘ a fő problémára; ez ‘ nagyszerű megjegyzés volt a TML ‘ válaszához csatolva.
    • az OP nem ‘ t adja meg, hogy ‘ kiveszik-e a marhahúst a serpenyőből, mielőtt eltávolítják az olajat, vagy csak eltávolítják az olajat, miközben a marhahús még mindig a serpenyőben van . Ráadásul, ha szűrőt dob a tölcsérbe, akkor nem veszít el semmit. Nem értem, miért vitatja vitatott kérdését.

    Válasz

    Az őrölt húst mindig szűrőedénybe ürítem. papírtörlővel bélelt tálkával. Törölje ki a serpenyőt, és tegye vissza az őrölt húst (ha teljesen kiürült) az edénybe az étkezés befejezéséhez. Amikor a zsír megkeményedik, kidobom a kukába. Soha sohasem a mosogatóban.

    Válasz

    Drót spagetti szűrő és egy konzervdoboz közvetlenül a konyhai lefolyó felett. Megkapja az összes zsírt, és csak dobja vissza a serpenyőbe.

    Válasz

    Csak áthelyezem a húst fazékba és papírtörlővel itassa fel a zsírt. Ezután dobja be őket egy műanyag élelmiszerbolt tasakba, és dobja a kukába. Régi papírtörülközőket használok, amelyeket a kezem kiszáradása után dobtak ki a mosás során.

    Válasz

    I a fazékleeresztő használatához. Úgy néz ki, mint egy negyedhold, lyukakkal, fogantyúval. Tartsa a wok vagy a serpenyő billenése ellen & engedje le a zsírt a kenőedénybe.

    Válasz

    Egy tálat bőkezűen kibélelek alufóliával, és a zsírt beleöntöm a tálba … a fedél segítségével leszűröm . Amint a zsír kihűl, a fóliába tekerem a zsírt, és a kukába dobom … könnyű peasy.

    Válasz

    A fedél és a szűrőedény módszert alkalmaztam. A rendetlenségek elősegítése érdekében mindig zsírálló papírlemezt használok az edény alatt, amelyet a zsír összegyűjtésére használok. Biztonságosabb, mint megkockáztatni a zsírt a lefolyóban, és működik.

    Válasz

    Szűrőt használok. Az egész serpenyőt beleöntöm a szűrőbe, és kissé visszapattanok, hogy minden biztos legyen ki. A forró víz lefolyása közben leeresztem az enyémet a mosogatóba, de leöntöttem egy edénybe is, és kihűlés után kidobtam.

    Megjegyzések

    • Ó. Ez gazdaggá teheti a vízvezeték-szerelőt, ha a zsír eltömítette a csatornákat. A forró víz pedig csak abban segít, hogy a felső része szabadon maradjon, a zsír és a víz egyaránt lehűljön, és tönkremegy á: zsír felhalmozódása. Ha a csövek képesek kezelni, akkor rendben van, de ez nem fog mindenhol működni. Srácok, ragaszkodjanak a zsír egy tartályba öntéséhez .

    Válasz

    Reméltem, hogy találok egy jobb utat, mint én, de nem hiszem. egy főzőedényt egy nagy tálban öntsük hozzá a megpirult marhahúst és zsírt. Hagyjuk lecsöpögni. Folytassuk a főzéssel a marhahússal. Miután a zsír kissé kihűlt, tegyük egy kollektív műanyag dobó edénybe fedéllel és tartsuk hűtőszekrényben. Dobja ki a szemétbe nap.

    Válasz

    Ki kellett ürítenem a zsírt m marhahús ma este, és a legjobb dolog, mivel csak másfél kiló hús volt, az az volt, hogy megfőztem, és sok papírtörlőre öntöttem, majd visszatettem a serpenyőbe. Nekem jól sikerült.

    Válasz

    A serpenyőt a mosogató fölé döntöm, a hamburgert kanállal felnyomom, zsírelvezetés az edény aljára, majd a kanállal a kanállal a mosogatóba folyamatosan dobja ki a zsírt. Nincsenek piszkos edények.

    Kommentárok

    • Ez bár működőképes, rossz ötlet, mivel végül nagyon könnyen eltömítheti a vízvezetékeket. Rájöttem, hogy ez egy régi bejegyzés, de azt gondoltam, hogy ‘ feladom, ha más látja ezt.
    • Ugyanezt megteheti és belefolyhat egy tál, de igen, kérlek, ne ‘ ne öntsön zsírt a mosogatóba.
    • Nem probléma. Ha aggódik a zsír miatt, futtasson forró vizet, amely megolvasztja a zsírt. Nem csak ez, de van habzó lefolyónyitó is. Nekem ‘ soha nem volt semmi problémám. Ez az aggodalom egy régi feleség ‘ mese. ‘ hadseregnek kell főzni és egyszerre kiüríteni, majd egy éjszakán át hagyni.
    • @chloe – Nem értek egyet, a csövek mindenképpen egy érvényes aggodalomra ad okot. Még akkor is, ha hosszú ideig üzemelteti a forró vizet, miután csövekben megtette a távolságot, miután a forró víz kihűlt, ‘ akkor is visszamarad az alvadt zsírok nyomrétege, amely felépítése idővel egyre növekszik a szemétlerakásból származó egyéb élelmiszer-részecskékkel stb. Különösen a szeptikus tartályok esetében ez rossz ötlet.
    • Igen , itt meg kell állapodnunk a zanlok-val: ha egyszer a zsíros víz eléri a fő csatorna csövét, pontosan mit gondol, mennyire meleg marad ‘? (Válasz: egyáltalán nem meleg.) És ez ‘ feltételezve, hogy még ilyen messzire jut, mielőtt lehűlne arra a pontra, ahol a zsír koagulál és elkezdi bevonni a csöveket.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük