Az emésztésem nem szereti a paradicsomot, és az összes leves recept, amit szeretek, felhívja őket. Van valami, amit helyettesíthetnék?
Megjegyzések
- Csak talál egy receptet a leveshez, amely nem ' használja őket. Francia hagyma, csirke, borsó & sonka, póréhagyma & burgonya stb.
- Ezek paradicsomdarabokkal vagy paradicsomdarabokkal készült levesek?
- A paradicsom alapvetően finnyás édes & savanyú dolog. Esetleg megúszhatja a sárgarépa darabok főzését ' amíg ' puhák (de nem oldódnak fel) és egy fröccsenő ecet. Valójában a sárgarépa főzése a már ott lévő ecettel jó lehet, ezért nem ' t nem bomlik le teljesen (de ez ' ll befolyásolja más dolgok lágyulását is)
- @Joe Érdekes, hogy s a Cindy ' válaszában szereplő termék elmélete.
- Tomatillos hu.wikipedia.org/wiki/Tomatillo szépen megvastagszik. A zöld chili alapjául szolgál. Sajnos ' ugyanabban a családban vannak, mint a paradicsom és a paprika, a Solanaceae , tehát talán egy kis óvatosság. Régen nehéz volt megtalálni őket, de már nem annyira az államokban.
Válasz
Van rendelkezésre álló alternatív termék, amely nem tartalmaz paradicsomot. Nomato néven szerepel.
A kezdőlap a következőképpen van leírva:
A paradicsomszószok finom természetes alternatívája a hagyományos paradicsomalapú termékeknek.
További információ:
A paradicsom bármely receptben helyettesíthető paradicsomszósz, barbecue szósz, ketchup vagy salsa használatával.
A paradicsom zöldségből és fűszerből készül. Nem tartalmaz szóját, tejterméket, búzát, glutént, diót és természetesen paradicsomot!
Nem ezt a terméket népszerűsítem, és őszintén szólva nem megpróbálta. Ugyanakkor több remek véleményt olvastam róla.
Megjegyzések
- A termék tanulásából levonható tanulság ' összetevők listája: Használjon sárgarépa pürét és további fűszerezéseket.
Válasz
Ön helyesek. Sok házi leves paradicsomalapot használ. Miután sikertelenül kipróbáltam minden paradicsomot, amit találtam, végül rájöttem, hogy a körte lé remekül helyettesíti a leveseket. Csak gyümölcslevet vásároljon. Ha körtével töltött körte levet használ, akkor el kell távolítania a körtét. Még nem próbáltam meg pürésíteni, de gyanítom, hogy ez működhet.
Válasz
A látvány kedvéért néha csak a paradicsom vörösére van szükség. Én sem vagyok képes élvezni őket … ezért helyettesítem az 1/4 " csíkokra vágott piros paprikát , ameddig vagy rövidre vágyom .
Válasz
Javasolok egy kis kísérletezést!
A paradicsom ízletes keveréke a sósnak (umami) ) és sav. Különböző arányban használjon savanyú vagy magas glutamáttartalmú összetevőket!
Az ecetek és a különféle citruslevek természetes savforrások, csakúgy, mint a joghurtok és a borok vagy a sör (yum!).
A glutamátok forrásai lehetnek érlelt sajt (például parmezán vagy Asiago), szardella / szardella paszta, szójaszószok, miso paszta, halszósz és Worcestershire (szintén halat tartalmaz).
Valószínűleg elmész az egyes receptek néhány ismétlésén keresztül, amíg megtalálod a neked tetsző egyensúlyt, de fogadni mernék, hogy elég kielégítő ízprofilt hozhatsz ki belőle, ha hajlandó vagy kicsit bütykölni.
Válasz
A savanyú szilva textúrája és íze valóban hasonló, mint a paradicsomé – sok közel-keleti leves alapja.
Válasz
Ha nem tudsz paradicsomot enni, tartsd magad távol minden éjjeli árnyéktól, beleértve a paprikát és a burgonyát is. Az emésztésed meg fogja köszönni. Nomatomártást használok, és nem adom fel, ha az első verzió nem sikerül tökéletesen, ha jól elkészítjük, az szinte tökéletesen megfelel.