Sok ajándék csokoládét kapunk, és egészségi okokból nem tudjuk elkészíteni az összes csokoládét. Tehát a fagyasztóban tároljuk. Meddig tárolhat vagy kell-e tárolni a csokoládét a mélyhűtőben, mielőtt az már nem lenne biztonságos enni?
Hozzászólások
- Üdvözöljük Aurora, nézze meg a erre a kérdésre itt , lehet, hogy nyomot ad.
Válasz
A feleségem megszállottja Milka , és legutóbb, amikor Németországban jártunk, kidobta az összes ruhámat, hogy megtöltsön egy teljes bőröndöt azt. Amikor hazaértünk, a mélyhűtőbe rakódott (nem a mélygarázst a garázsban, amely ritkán nyílik, hanem a szokásosat, ahol fagylaltot és fagyos söröskorsókat tartunk). Több mint 4 évbe telt, mire befejeztük. Az utolsó bit gyakorlatilag megegyezett az elsővel. Nincs észrevehető változás a termékben.
Tekintettel arra, hogy a minőségi csokoládéban nincs víz (ez az elsődleges fagyasztó-rontó szer), azt mondanám, hogy a végtelenségig hatékonyan megmaradna. Ha cukorkákról beszél amelyek egyéb összetevőket tartalmaznak, ez változhat.
Általában azonban a dolgok nem mennek “rosszul” a fagyasztóban. Brutálisan megéghetnek a fagyasztók és undorítóak, de nincs biztonsági kérdés, amíg az étel fagyos marad. Egyszer készítettem egy pitét egy liter szederből, amelyet a jégbe temetve találtam, egy régi típusú fagyasztó ládában. A becsült életkor húsz év körüli volt, de a behatoló fagy megőrizte őket . A pite finom volt.
Hozzászólások
- 20 éves pite, aminek rekordnak kell lennie;)
- @rfusca: Igaz, ha tudtam volna, hogy ennyi idősek, valószínűleg ' d kerültem őket, de csak pár nagy zacskó bogyót láttam … Mi ' d nagyjából egy napja kiolvasztotta a dolgot, és ' d előkerültek a gleccserből anélkül, hogy észrevettem volna, én pedig nem ' nem akarja, hogy a részben megolvasztott bogyókat a másik fagyasztóba tegye, tehát, tudod, pite. Aztán nagyi tántorog és megy, " szippantás szippantás szeder pite szaga van. Haven ' nem volt szederpite, mióta nagyapád meghalt. Szedte az összes bogyót. " Tehát azt mondtam, " Tehát ki szedte ezeket? " Megnézi a táska címkéjét, " A nagyapád. " Én: " Ó. "
- I ' csokoládét hagytam ki, és ' s hónapok és hónapok után rendben volt. A fagyasztóban még tovább tart. A boldogság ősszel először vesz fel télikabátot, és egy csokis húsvéti tojást talál a zsebében.
- @csütörtök: Igen, sütőcsokoládémat a szokásos hűtőszekrényben tartom, és soha fontolja meg, mennyi ideig volt ott.
Válasz
Még a polcon is nagyon hosszú az élettartama, legalább hónapok, ha nem évek. Ha rosszul megy, krétássá válik, de még mindig nem veszélyes.
A fagyasztóban többé-kevésbé korlátlan ideig kell tartania.
Hozzászólások
- Most jöttem rá, hogy hány éves a kérdés. Ha mégis a fagyasztóba tette a csokoládéját, akkor valószínűleg ' még mindig jó.
Válasz
1999-ben lefagyasztottam néhány tejcsokoládé rügyet, ma kivettem őket. A fagyasztó égésének semmi jele, jól nézett ki és szagolt, ezért megkóstoltam egyet. Íze eredeti. Nincsenek mellékhatások.