A következő nyugtát kaptam az Egyesült Államok egyik éttermében:
Megtagadhatom az automatikus hálapénz kifizetését, vagy alacsonyabb hálapénzfizetést, tekintettel arra, hogy ezt nem említették az étlapon, és egyetlen étterem alkalmazottja sem mesélt róla?
Tudom, hogy az Egyesült Államokban a törvények államfüggőek lehetnek: engem leginkább Massachusetts és Kalifornia érdekel.
Hozzászólások
- Nem ‘ nem tudja, milyen jogi jogai vannak ezzel kapcsolatban, de általában a menüben szerepel, általában apró betűkkel, valahol az útból.
- És a körzetszám szerint ez Kaliforniában volt (San Deigo körzet)
- Legalábbis óriási faszmozgás, ha ezt nem teszik meg, sokkal inkább, mint hogy hozzáadják a számla, IMHO.
- @LessPop_MoreFizz Persze, nem szándékozik vitát indítani a borravaló körül, csak a kíváncsiság 🙂
- Hagyhat negatív ” További hálapénz. ” Jelölje a frissített összeget a ” Összesen ” sor. A probléma megoldódott!
Válasz
A tényleges kérdés megválaszolásához általában, ha a “hálapénz” valóban szerepel a menüben, akkor igen, kötelezheted fizetni. Találhat olyan ügyvédet, aki kibújik belőle, de nem kevesebb költséggel, mint a hálapénz. Voltak (rendkívül ritka) események, amikor a rendőröket hálapénz fizetésének megtagadása miatt hívták fel.
Ha a tippet nem említették kifejezetten a menüben (vagy ha nem emlékszel, hogy megemlítették volna) ), akkor feltétlenül kérdezzen rá. Egyes helyekről ismert, hogy szigorúan választható tippet adnak hozzá, így úgy tűnik, mintha a számla része lenne. Legalább kérdezd meg, hogy kötelező-e fizetni a borravalót.
A 18% normális tippnek számít. Ha azonban úgy gondolja, hogy a szolgáltatás nem volt a színvonalon, akkor feltétlenül beszéljen az étteremmel a csökkentésről. Sokkal jobban fogják tudni, ha elmagyarázza a késői ételt, a rossz megrendelést vagy az italok újratöltésének elmulasztását, mint ha egyszerűen nem hajlandó fizetni. A csökkentés kérése gyakran működik, mert az éttermek többsége inkább boldog ügyfeleket akar, mint néhány dollár borravalót.
Az automatikus hálapénz olyan helyeken található, ahol borravalót találnak az étterem elvárásai. A turisztikai területek ezt megteszik, de a nagy csoportok számára járó automatikus hálapénz szokásos, ha nem hiszik, hogy ezek a csoportok tippeket dolgozhatnak ki maguknak.
Ezen kívül ilyesmi csak üzleti tevékenység költsége Észak-Amerikában.
Megjegyzések
- ” Az automatikus hálapénzek olyan helyeken található, ahol borravalót találnak, nem az étterembe teszik ‘ elvárásait ” – > ha csak növelték áraikat, ahelyett, hogy megpróbálták volna megtéveszteni ügyfeleiket …
Válasz
Érdekes megjegyzések a Bandar perzsa étteremmel kapcsolatban a neten (beleértve azt az állítást, hogy a borravaló hozzáadták a számlához, miután tipp nélkül aláírták), de semmi nem szól arról, hogy automatikus borravalót adnak a kis pártoknak. Ez meglehetősen gyakori gyakorlat nagyobb partik (6, vagy néha kevesebb) esetén, de általában szerepel a menüben. Láttam, hogy meg akarják csinálni, ha kupon vagy valamilyen más promóciós dolog folyik, mivel a szerverek éppúgy dolgoznak egy kedvezményes vacsoránál, mint egy teljes árú vacsoránál.
Kíváncsi vagyok, hogy ez olyan jelenség, amely leginkább a nagyon turisztikai területeken fordul elő (Gaslight SD vagy NYC-ben).
Itt található egy cikk az NYC-től ugyanaz történik ott (a NY Daily News fotója)
Ha valóban úgy érezte, hogy nem megfelelő, akkor valószínűleg megkérhette őket, hogy vegyék le a számláról. Ha ez nem jelenik meg a menüben, kétlem, hogy törvényesen felelős vagy. Ha nem értenek egyet, akkor fizethetne készpénzt az Ön által vállalt összegért (amint az a menü), és otthagyták (és soha , hogy visszatérjenek rs azt mondta nekem, hogy az olyan ügyfelek ételeivel történik, akik megmerevítik őket ..). Személy szerint egyszerűen felköhögöm a pénzt (a teljes összeget, amit kértek), és a lábammal szavazok, hacsak nem gondoltam valamiféle hibának.
Epilógus: Sajnos a fent említettek miatt takarékos Mr. Dimond, 5,5 milliárd dolláros (!) csoportos keresetét elutasították.
http://ny.eater.com/2014/7/17/6185411/court-dismisses-5-5-billion-suit-over-automatic-tips
A bíró különösen arra hivatkozott, hogy az auto-tip-t feltűnően feltüntették a menüben, és hogy Mr. Dimond perének technikai nehézségei voltak. Az alkalmazandó törvényeket (amelyek New York Cityre vonatkoznak) ebben jogi cég “s” Labor & Foglalkoztatási figyelmeztetés “.
Hozzászólások
- Az Egyesült Államokban elterjedt egy nagy párt automatikus hálapénze. Rendkívül ritka az automatikus hálapénz egy vagy két emberből álló partik számára, mint abban az Olive Garden-nyugtában.
- A hat éven felüli korlát az Egyesült Királyság városaiban is nagyon gyakori
Válasz
Csak némi perspektíva hozzáadása azokhoz, akik még soha nem dolgoztak a szolgáltató iparban.
Sok szerver a minimálbérnél alacsonyabb összegért dolgozik. Részben ez az, hogy a szerverek végül tippeket adnak. Ne feledje, hogy gyakran meg kell adniuk az italokat készítő csaposnak, valamint a konyhának.
Ez 100,00 USD számlát jelent az étkezésért / italért, és végül megköveteli, hogy a szerver adjon meg egy százalékot (a legtöbb esetben ez 5% -10% a kisegítő személyzettől függően, nagy éttermekben, ahol sok támogató személyzet van, ez majdnem ennek a költségnek mindig 10% -át kell fizetnie a konyhának, a busters-nek, az expedite-nek és a vagy a pultosnak.
Ha nem bocsátja a szerverre a 10% -ot, akkor zsebből kell fizetnie minden egyes alkalommal nem borravaló. Ez azt jelenti, hogy ha csak 10% -ot adsz a számládnak, akkor megtérülnek, és nem tesznek tippeket, ennek ellenére 18% végül átlagosan csak 8% -ot tesz zsebre, hogy hazavihesse.
A A rendszer az éjszaka teljes eladásán is alapul. Tehát az éjszaka végén a 100,00 dolláros számlád kisebbnek tűnhet számodra; de ha 10 asztal összegyűjti 100,00 dollárt, és nincs tippje az egyes asztalokhoz, és mindegyikért ki kell adnia a% 10-et. Összeadja, hogy 100,00 dollárt fizetnek a saját zsebükből, mert az emberek elhanyagolják és nem értik a borravalót övező iparági politikát.
8 éve vagyok szerver, és ez az első nap óta jól ismert számomra. Bármennyire is igazságtalannak tűnik számodra, hogy valakinek olyan szolgáltatást kell adnia, amelyet úgy gondolsz, hogy köteles lenne. Meg kell értenie, hogy a tisztességtelen iparági előírások miatt is mi, mint szerverek, kevés ellenőrzést tudunk gyakorolni.
Fájdalmas látni, hogy olyan emberek vannak, akik dicséretet mondanak a szolgáltatásom szintjéről, nem hajlandók eldönteni a minimumot sem, és a saját pénzembe kerülnek a zsebemből, amiért egyszerűen elvégzem a munkámat.
Ha nem engedheti meg magának, hogy rendesen borravalót adjon egy szervernek / csaposnak, akkor tényleg el kell töltenie egy másodpercet, hogy megkérdezze, megengedheti-e magának, hogy elfogyaszkodjon / elfogyassza az első helyet.
Az egyetlen ember, akit valaha láttam a szabványos vagy annál magasabb szintű, vallási szempontból szerverekről, azok, akik már voltak vagy jelenleg az iparban dolgoznak.
Ez nem sértés minket (szervereket) szemben azokkal szemben, akik csalódottak a számukra (a fogyasztónak) okozott személyes költségek miatt, amikor az irányelvek megsemmisülnek.
Ez egy őszinte betekintés az iparban dolgozó emberek kemény valóságába; amely szó szerint vár rád kezeden és lábadon; nemcsak a poharakat és a tányérokat tisztítja le az asztaláról; hanem a kiömlött italok, puke, vér, pisi; és néha még a földtől is szar; aki jogi felelősséggel tartozik az Ön egészségéért és biztonságáért, függetlenül attól, hogy mennyire felelőtlenül viselkedik, és milyen csekély figyelmet fordíthat magára.
Íme egy tipp a karrier-szervertől az összes ügyfél számára. Megengedheti magának, hogy otthon maradjon, ha problémája van azzal, hogy kötelességének érezzen minket. Nem tehetjük.
Tisztelettel:
Az a szerver, aki mosolygott neked, és még mindig azt mondta, hogy „köszönöm, hogy bejöttél, érj haza biztonságban”. Annak ellenére, hogy pénzt vesztett az ön szolgálatából.
Megjegyzések
- ‘ Sok szerver a minimumnál kevesebbet dolgozik bér. ‘ ez a probléma.
- Úgy gondolom, hogy a kérdésre adott tényleges választ itt kissé egyértelműbbé lehetne tenni. Úgy tűnik, hogy kulturális összecsapássá válik, amit leír, és azok a feltételezések, amelyekkel a turisták a világ más pontjairól érkezhetnek, például: 1) Ha vásárol valamit egy vállalkozástól, akkor fizet az üzletnek, és ez ‘ kizárólag az a felelősségük, hogy ezt a pénzt elkülönítsék az alapanyagok, az áram, a helyszín, a jogi költségek, a személyzet stb. Kifizetéséhez. 2) Ha ‘ A felsorolt árnál lényegesen többet kell felszámolnia valamiért, ezért ‘ átverik. 3) Az alkalmazottak azért dolgoznak egy vállalkozásnál, mert fizetnek …
- … az adott vállalkozás által. Így a helyzetlátó leírása alapján hasznos lenne levonni néhány következtetést, például ” Az úgynevezett ‘ tipp A ‘ valójában az, ami implicit módon benne lenne a szolgáltatásban a más helyeken érvényes rendes árban.”, majd magyarázat, hogy a pincér ideges lehet, hogy nem fizetnek az ügyfelek, és megjegyzés arról, hogy az ügyfél köteles-e fizetni a ‘ tip ‘.
- A turisták hibáztatása helyett a munkáltatókat kell hibáztatni. És ha minden olyan ember együtt cselekedne, akinek most tippekre kell hagyatkoznia, kényszerítheti a problémát.
- A tényleges válasz ‘ nem adható meg ” egy kicsit kifejezettebb “, mert itt nincs tényleges válasz. Ezek egyike sem helytelen , de egyik része még távolról sem próbálkozik azzal foglalkozni, hogy az OP-nak megengedett-e a fizetés megtagadása. A kérdés arról szól, hogy ez megengedett-e ‘, és nem az, hogy ‘ erényes-e.
Válasz
Ez leginkább olyan helyeken történik, ahol turistákat találnak. Az éttermek általában azért teszik ezt, mert a turisták többnyire nem adnak megfelelő tippet, vagy nem értik a borravaló fogalmát. Képzelje el, hogy 12 külföldön dolgozik, és amikor eljön az ideje a fizetésnek, több százan fedezik a számlát, és egy-két dollárt hozzáadnak a zsebükből adódó laza pénzváltással, és elvárják, hogy ez rendkívül nagylelkű legyen. foglalkoztatás más helyeken, a turistáktól távol, ami magas forgalmi rátához vezetne. Tehát a nyugdíjasok, akik szeretnék tartani az alkalmazottaikat, hozzáadják a 18% -ot. Ez az üzleti tevékenység költsége Észak-Amerikában. Ne kedvelje, akkor menjen fogd meg és menj el és szolgáld ki magad.
Megjegyzések
- Vicces, hogy az említett éttermek nem ‘ képesek csak növelni a menü áraikat és fizetni az alkalmazottaiknak magasabb bérek. Nem, meg kell csinálnunk ” keresztül “.
- ” […] mert a turisták többnyire nem ‘ tippelnek helyesen, vagy nem értenek ‘ a borravaló fogalmához ” – igen, nem értjük a bukás USA fogalmát – otthon I ‘ 10 és 20% között billen, és az amerikai utamon is megtette. Ha kénytelen vagyok borravalót adni, még a rossz szolgálatért is, azt én ‘ mégsem szeretem megérteni.
- ” Képzelje el, hogy a külföldiek 12 csúcsán dolgozunk […] ” – bár ezek mind olyan szavak, amelyeket ismerek, így összefűzve, nem ‘ t semmit sem jelentenek nekem. Átfogalmazhatja ezt úgy, hogy ezt könnyebb megfejteni?
- A ” 12-top ” egy táblázat, amely 12 fő befogadására alkalmas. El tudnám képzelni, hogy a ” 12 külföldiek teteje ” 12 emberből álló tábla lenne valamilyen tengerentúli helyről, ahol többet fizetnek a szervereiknek óránként 2,13 dollárnál többet, akik a következő euróra való felfelé kerekítéssel szoktak borravalót fizetni.
- @JakeDot hideg nap lesz a pokolban, mielőtt bármelyik országban rossz szolgáltatást adnék