Van egy olcsó o rizstűzhelyem, ami jól működik számomra. Műanyag pohárral érkezett 1, 2 vagy 3 “műanyag pohár” rizs egység mérésére. Vizet adunk hozzá, hogy megfeleljen a főzőtál “1”, “2” vagy “3” jelének. Nagyszerű volt, amíg a pohár el nem tűnt.
Most hogyan öntsön megfelelő mennyiségű rizst?
Minden rizstűzhely ugyanazt a szokásos “műanyag pohár” egységet használja? Szerencsére pontosan 1 csésze vagy 1/2 csésze lenne egy szokásos mérőpohár szerint? Talán bármilyen mennyiségű rizst és vizet tudnék a tálba dobni, feltéve, hogy azok megfelelő térfogat arányban vannak. A “2” vagy “3” jel elérése nem fontos, valójában csak a nagyszerű rizs megszerzése a végén .
A tényleges modell, amelyet használok, a CKRVRCM061, és igen, természetesen tudnám guglizni, de nagyon jó lenne egy általános válasz, amely vonatkozhat bármelyik tűzhelyre, amelyet én vagy bárki használ. jövő – azoknak, akik tehetségesek apró, fontos tárgyak elvesztésére!
Megjegyzések
- Ez ‘ s mindig a fontos arány, sohasem az abszolút összeg. Lásd: A víz és a rizs megfelelő aránya Ezenkívül a kérdés címe mindenképpen hívogat ” google it ” válaszok / megjegyzések; ha általános választ szeretne, akkor világossá kell tennie, hogy ‘ általános kérdés, nem személyesen a modelljére jellemző.
- Úgy gondolom, hogy a címed nagy p a probléma művészete a kérdéseddel. ” Hogyan kaphatok megfelelő mennyiségű rizst? ” az igazi kérdés (nem kell ‘ nek valójában tudnia kell, hogy mekkora volt a műanyag pohár), és erre ‘ válaszol az Aaronut által feltett kérdés, igaz?
- Az optimális úgy tűnik, hogy az arány némileg függ az ér geometriájától stb., ami azt jelenti, hogy nem skálázódik 1: 1-re ugyanarra az érre.
Válasz
Feltételezve, hogy japán cég által tervezett rizstűzhelyet vásárolt (és nyilvánvalóan még más márkák is megfelelnek ennek a piacnak az elvárásainak), a mérés 1- gou , valamivel több 180 ml-nél nagyobb mennyiség, amely nem véletlenül a fa szaké, csésze tipikus mércéje, és szorosan összefügg egy történelmi szaké üvegmérettel (kb. 1,8 liter).
http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)
Kiderült, hogy ez a mennyiség, 1 gou szárított rizs, szépen megfelelt egy ty rizs pikáns adagolása. A gyakorlatban a legtöbb kortárs japán körülbelül 1,5-2 gou t eszik naponta; 1 gou szárított rizs elegendő 2 japán felnőtt számára egy étkezéshez, ha több körete van. Vannak más mérések, amelyek a gou-ból származnak (vagy talán fordítva), például a koku , amelyet annak a rizsmennyiségnek tekintettek, amelyet egyetlen ember egy év alatt elfogyaszt.
Ez az egyik emberközpontú mérési forma, amely túlélte a metrikus lökést; erre különféle példákat találhat sok egyébként metrikusra konvertált országban. Kiderült, egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ezek a mutatók gyakran megkönnyítik az emberek bizonyos becslési kategóriáit. :
Érdemes megjegyezni, hogy a vízmennyiséghez nem kell tökéletes pontosság, mindaddig, amíg a teljes ciklus alatt főz, és nem az egyik expressz főzési mód. Nem emlékszem a mögöttes pontos tudományos elvre, de talán valami az ozmotikus nyomással kapcsolatos. Vannak, akik figyelemreméltóan hatékony módszert alkalmaznak a szárított rizs és a víz közötti bizonyos távolság mérésére a mutatóujjuk szegmensének mérete alapján. vagy miniatűr. Nyilvánvalóan jól működik szinte minden elképzelhető méretű serpenyőnél (bár más problémák is lehetnek a túl széles serpenyővel, hogy a rizs ellepje az alját). (Egyes rizsfajták több vizet szeretnek, mint mások, de egy egyetlen típus, meglehetősen rugalmas tartománya van a vízarányhoz)
Válasz
A rizskészítőmhöz kapott műanyag pohár 180 ml (3/4 csésze). Páratlan méretű, de ez a szabvány.
Megjegyzések
- A három vonalas csésze 60, 120, 180 ml vagy 180, 360, 540 ml-re utal? (Ez is nevetséges.)
- 180 ml a teljes kupát.
Válasz
Van egy Aroma márkájú tűzhelyem (Got Rice GRC-003), és elvesztettem a mérőpoharat is. Az oldaluk megmondja, ha elveszíti a csészét, használjon szokásos 3/4-es poharat, és figyelje meg az edényben lévő víznyomokat.
http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html
Remélem, hogy ez segít.
Megjegyzések
- és 3/4 egy USA-bólmérőpohár 177,5 ml, tehát valóban közel van a többi válaszban említett 180 ml-hez.
Válasz
I legyen automatikus Aroma rizsfőzője. Útmutatása szerint “A rendelkezésre álló mérőpohár megfelel a rizsipari szabványoknak (180 ml), és nem egyenlő egy amerikai csészével (240 ml)” 180 ml egyenlő 0,76 amerikai szabványos pohárral, ezért használjon 3/4 csésze szokásos rizst a vízmérő vonalukig a gőzölő edényben, és helyesen kell főznie.
Válasz
Én is küzdök ezzel, amikor lecseréltem a rizsfőző csészémet. Amint azonban valaki más rámutatott , az arány számít. Ez egy csésze fehér rizs és másfél csésze víz. Nem számít, hogy amerikai szabványos poharakról vagy japán metrikus poharakról van-e szó. Az arány az, ami számít. És ez egy csésze barna rizs és két csésze víz. Tehát, ha a 180 Gou-t használja rizs mérésére, akkor 180 Gou plusz 90 Gou-t használjon vízhez (fehér rizshez).
Válasz
A rizskonyhája valószínűleg metrikus, ezért inkább milliliterben, mint csészében gondolkodnék. Ha én lennék, én “d használd a linket az @Aaronut” megjegyzésében, hogy rizst készíts, és felejtsd el, de ha nagyon jó becslést szeretnél, akkor egyszerűen mérd meg, mennyi víz szükséges az 1 sor kitöltéséhez, majd oszd el 3-mal. , használja az ml-t, sokkal pontosabb.
megjegyzések
- Természetesen ‘ több mint kétszer annyi vize van a rizzsel szemben, ha ezt a módszert használta – számolnia kell azzal a vízmennyiséggel, amely ‘ d kitölti a rizs mérésében az üres helyet.
Válasz
Tudom, hogy egy ideje már fut ez a szál, azonban általában a legtöbb rizsfőző is jól reagál az 1-ről 2-re vízarány, azonban vigyázzon, mivel egyes egységek minimális szintet követelnek meg, hogy a főzés végén sikeresen beinduljon.
Megjegyzések
- Rövid, tiszta , és a helyes válasz 🙂 Ezt tettem, bár inkább úgy, mint 1 rizs 2,5 vízre, a rizs fajtája és a kedvem szerint való megjelenése miatt. Úgy látom, hogy a rizs mennyisége nem számít ‘ t, de először arra gondoltam, vajon a tűzhely csak akkor működött-e megfelelően, ha pontosan 1, 2 vagy 3 csésze van ‘ s mennyiségű rizs.
- Igen … megfeledkeztem a barna (ugh …) rizzsel kapcsolatos tapasztalataimról … Mindenképpen több vízre (és áztatási periódusra) volt szükségem . A bennem lévő chinaman irtózik annak a barna anyagnak az állagától … NEM rizs … 🙂
- Ohhh … olyasmi, amiről most tudtam meg … Az eredeti rizsfőző csészéd mérete egy masu-nak felel meg – a fadoboz, amelyben a sakit szolgálják fel.
Válasz
Elvesztettem a multicookeremet is rizscsészével és megbotlott ezen a szálon, mivel ugyanaz a problémám volt, mint Daren.W. Végül rájöttem, hogy az adagok mérete 3/4 csésze nyers rizs. Tehát a gyártók 3/4 csésze száraz mérést biztosítanak a kényelmünk érdekében, mivel a szokásos mérőpoharak 1/4, 1/3, 1/2 és 1 csésze.
Válasz
A rizstűzhelyem egy kis Cuizen 16 csésze, és ezzel a pohárral érkezett, amihez, mint látható, 2 / 3 csésze vagy 160 ml.
Megjegyzések
- Szerkesztettem a válaszod, de ‘ még mindig nem világos számomra, hogy mit értesz a kifejezéssel egyenértékűség 1-2 csésze 160ml . szerkesztheti és megmagyarázhatja?
- Csak feltételezhetem, hogy azt gondolta, hogy a pohár 1/2 csészének vagy 160 ml-nek felel meg, de 160 ml 2/3 csésze, és a képen 2/3 csésze látható, így … én ‘ ezt szerkesztettem.
Válasz
Bármilyen méretű csészét (kávéscsésze, gyümölcslé, teáscsésze) használjon rizshez, majd adjon hozzá vizet a rizs típusától függően: 1,5 ugyanolyan csésze víz fehér rizshez 2 ugyanolyan csésze víz barna rizshez
Tehát például: 2 kávéscsésze rizs + 3 csésze víz fehérhez, vagy 2 csésze rizs + 4 csésze víz barna rizshez.
Megjegyzések
- Megállapítottam, hogy 2x fehér, 2,5x vagy akár 3x barna esetén nagyon jól működik. Lehet, hogy valamelyest szilárd vagy ropogós a rizsed?
- Értékes az a véleményed, miszerint adott térfogat-arány bármilyen régi csészével elérhető. De nem ‘ nem igazán válaszol a kérdésre: a kérdező tudni akarja egy ” rizskupa a rizstartójuk belső oldalán található jelölők felhasználása érdekében.
Válasz
Ha megméri a vizet, mielőtt beteszi, akkor internetes receptek vagy általános arányok segítségével kiszámíthatja, hogy mennyit kell beletenni. Ha a kis csésze elveszett, akkor akár el is felejtheti a vonalakat, és használhat szabványos pohárméréseket.