Ha a gyümölcsöt vagy a növényt nézzük, van-e valamelyik csoportnak olyan sajátos jellemzője vagy csoportja, amely megkülönbözteti egymástól ?
Kíváncsi vagyok a görögdinnye besorolására. Láttam egy listát róluk a “ Cucurbits ” felirattal, és többnyire csak összekeverem magam a kevés segítséggel Wikipedia nyújt. Van-e taxonómiai pontosítás, amellyel valaki segíthet nekem a görögdinnye válogatásának kiderítésében, és hogy tudja, hogyan működik a családfa a dinnye és a tök tekintetében?
Megjegyzések
- Az édességen túlra gondol?
Válasz
Ez mind genetikai. több általános forgalmi rendszertan felsorolása:
Görögdinnye:
- Királyság: Plantae
- Menedékjog: Magnoliophyta
- Osztály: Magnoliopsida
- Rendelés: Violales
- Család: Curcurbitaceae
- Nemzetség: Citrullus
- Faj: lanatus
Squash:
- Királyság: Plantae
- Menhely: Magnoliophyta
- Osztály :: Magnoliopsida
- Sorrend: Ibolya
- Család: Curcurbitaceae
- Nemzetség: Curcurbita
- Faj: Tök: maxima , Butternut típus: moschata , Nyári típus: pepo
Uborka + Dinnye:
- Királyság: Plantae
- Menedékjog: Magnoliophyta
- Osztály: Magnoliopsida
- Rendelés : Ibolya
- Család: Curcurbitaceae
- Nemzetség: Cucumis
- Faj: Uborka: sativus , Dinnye: melo
Amint lehet lásd, a görögdinnye, a tök és a dinnye ugyanabban a családban vannak, de mindegyiknek megvan a maga nemzetsége. Természetesen minden növényfajnak megvan a sajátossága. A görögdinnye szőlője vékonyabb és hosszabb, mint a tök szőlő, és a levelek mélyen karéjosak, szemben a tök széles, lapos levelekkel.
A gyümölcs fiatalon nagyon hasonlónak tűnik, de érettségükkor a görögdinnye keményítőtartalma drámai módon csökken, alacsony sűrűségű húsa rendkívül magas nedvességtartalommal és magas fruktózszinttel rendelkezik. Az uborka nemzetség víztartalma alacsonyabb, de az energiaellátást inkább keményítő helyett fruktózként tárolja. A dinnye több cukrot tartalmaz, mint az uborka.
Ne feledje, hogy a magasabb keményítőtartalmúak legkésőbb az évszakban érnek meg, amikor az állatoknak keményítőre van szükségük a zsír felhalmozásához télen. A cukrosabb, lédúsabb gyümölcsök valamivel korábban érnek, amikor az állatoknak gyors energiára van szükségük.
Megjegyzések
- Ne ' ne felejtsd el, valószínűleg többek között, hogy vannak más, de kevésbé elterjedt fajok, például a következő tök: Cucurbita mixta, Cucurbita ficifolia és Cucurbita ecuadoriensis. A Cucurbita ficifolia-t néha dinnyének vagy töknek nevezik (de ' valójában ez egy tök). Ne felejtsd el a tököt, a luffákat, a keserű tököt és a viasz tököt sem (amelyeket egyesek tökhöz vagy dinnyéhez sorolhatnak, bár én nem ' nem tudom, hogy valóban azok is): Lagenaria siceraria, Luffa cylindrica, Luffa acutangula, Luffa operculata, Momordica charantia és Benincasa hispida.
- Emlékezz arra is, hogy bár a sütőtök általában C. maxima, néha te szerezzen be más fajokba, amelyek nagyon hasonlítanak és olyan ízűek, mint a sütőtök (és gyakran töknek hívják őket). Valószínűleg nem rendelkezünk valódi végleges definícióval a sütőtökről, hogy megállapítsuk, valóban sütőtök-e, vagy csak kinézet és ízlés.
- @Shule Igen, nyugodtan elmélyülhet egy további válasz, ha szeretné.Ez egy alapvető útmutató azoknak az embereknek, akik elvesznek minden tudományos névben, mindazokkal a kevésbé gyakori kapcsolatokkal. Az általam megnevezett fajok az emberek által termesztett tök, dinnye stb. Több mint 99,9% -át fedik le.
- Csak rá akartam mutatni, mivel néhány ember szó szerint veszi a dolgokat. A válaszod rendben volt. 🙂
Válasz
A fenti válasz pontos. Az egyszerű lényege a következő:
Két érzékszervi kategória létezik: Íz és Édesség
Két anyagkategória érintett: Keményítő és Víz
Listázva az alábbiakban látható a szóban forgó három gyümölcs, a fenti négy tétel mindegyikével, térfogatuk sorrendjében a legkevésbé:
- Uborka : víz, keményítő, cukor, aroma.
- Squash : keményítő, aroma vagy aroma, keményítő, cukor, víz.
- Dinnye : Íz, víz vagy víz, aroma, cukor, keményítő nélkül
Megjegyzések
- Szia Pfero, köszönöm a választ; ' nem biztos, hogy követem a magyarázatát. Meg tudná fogalmazni egy kicsit?