Szeretek különféle ázsiai ételeket készíteni, és az egyik fontos összetevő, amelyet használok, a rizsbor; sajnos az utóbbi időben nehezen szerezhető be, és a sherry-t, amelyet néha használnak, soha nem volt ital itthon.
Tehát mi mást tudnék helyettesíteni a rizsborral?
Válasz
Ha megkapod, a sherry általában jó fogadás, de mivel nem tudsz, csak rendes fehérbort használtam mielőtt helyettesítené, amikor főz egy ételt, de csak egy kicsit kevésbé kell liberálisnak lennie, mint a rizsbor esetében, mivel úgy találom, hogy az íze kissé erősebb.
Egy másik alternatíva: Sake, de azt feltételezem, hogy ha nem tud rizsbort kapni, akkor megküzd majd Sake megtalálásával.
Megjegyzések
- +1 sherry esetében – számos ázsiai recept valójában sherry vagy rizses bort igényel. BTW, ez ' tönköly szaké .
- FYI – Szerintem egy száraz sherry vagy fehér (meglehetősen nem tölgyes ízű, mint például a Sauvignon Blanc) általában az út. Csak " sherry " vagy " fehér " a lehetséges eredmények meglehetősen széles és eltérő tartományát nyitja meg.
Válasz
A fehér vermut jól működik, és sokáig fog tartani, különösen, ha hűtőszekrényben tárolja
Megjegyzések
- Ez a ' lehetőség. ' ezt ki kell próbálnom. Köszönöm.
Válasz
Hallottam, hogy a gin az egyik legközelebbi helyettesítő az ízében, és hogy a szokásos fehérbor egy csipet alatt is jól működik. Nekem még nem kellett ennyit megtenni, így nem vagyok biztos abban, hogy milyen arányt kell használnia ezekben a helyettesítésekben.
Megjegyzések
- Naw, lásd … A dzsinnel martinit készítesz, és azzal az ecettel főzzel, amelybe az olajbogyót bepakolták … Ha nem ' nem ízlik, nem ' nem ivott elég gint az elkészítése során.
- Úgy gondolom, hogy a ginnel az alkohol tartalma lenne még akkor is bár lehet, hogy ízpótló.
- @Knives I ' m nem nagy a Martinis-on, de egy nagy G & T eltalálja a jelet 🙂
- Szeretem a jó g & t, de .. utálom az olajbogyót bennük!
Válasz
Gin …. Gin …… Gin. Működik t.