Miért ne tennék ' t húst a komposzt halomba?

Az összes szerves anyagot belefoglalom a komposztomba, beleértve a húst, a csontokat, a tejterméket, a gabonát, az olajat és a citrusféléket – ezeket mind gyakran felsorolják nem megfelelőnek a komposzthoz. olyan kártevőket vonz, mint kutyák, egerek és legyek. Miután új anyagot adtam a komposztkupacomhoz, egy vastag szalmaréteget tettem a tetejére, majd a tetejére egy fémháló kerítést. Ez tartalmazza a szagot és elriasztja az ásást. Nincs legyem.

Rengeteg fűrészport használok a komposztkeverékemben, amely szénnel biztosítja a komposztálni kívánt anyagok magas nitrogénszintjét. A fűrészpor szivacsként is működik, és megtartja a mérsékelt nedvességet a kupacban. A komposzt halomnak nedvesnek kell lennie (a baktériumoknak vízre van szüksége az utazáshoz), de nem nedvesnek (az aerob baktériumoknak oxigénhez kell hozzáférniük).

A trágyát beleteszem a komposztomba. Egyébként hulladéktermék lenne, de az én ittemben gazdagabb komposztot készít, és ideális baktériumokat biztosít egy forró, aktív komposzt halomhoz. és visszatartják a hőjüket. A hőség segít abban, hogy minden szépen lebomoljon.

Hozzászólások

• Helyes, lehet. Ezért fontos, hogy a lehető legtöbbet fordítsuk / keverjük a komposzton. Néha naponta egyszer.
• @ user1205935: ‘ lehetetlen, hogy egy komposztkupac sterilizálja önmagát. Ha túl meleg lesz, a hőtermelő baktériumok populációja csökkenne, hogy egyensúlyt találjon. Ne feledje azt is, hogy a cölöp kerülete soha nem lesz olyan forró, mint a központ, és menedéket nyújt más nem termofill baktériumok számára, amíg a központ lehűl.
• @GabrielFair: A komposzt megfordításának szükségessége nem abszolút, különösen, ha ‘ nem siet a kész komposzt előállításával. Lásd: humanurehandbook.com/downloads/Chapter_3.pdf oldalszám: 48.
• Bár az intenzíven kezelt komposzthalomba húst adhat, az nem működhet ‘ a felsorolt okok miatt jó ötlet, különösen, ha a halmot nem ‘ kezeli intenzíven. Ha nem tudja ‘ táplálni a húsmaradványokat egy háziállatnak, vagy saját maga végezheti el őket, akkor talán be kell indítania egy féreggyűjtőt … mivel a húsfogyasztás, különösen a gyárilag előállított hús nem túl fenntartható .
• FWIW úgy komposztáltam, hogy szó szerint növényi hulladékot dobtam egy 18 ” növényfazékba. Soha nem fordította meg. Miután ~ 6mos után megtelt, 6 ” alul kiváló komposzt volt. A ‘ fordítása nem követelmény.

Bármi ami már él, komposztálható. A finnországi helyi komposztgyártók határozottan javasolják, hogy a húst komposztálni lehessen.

Mint megértettem, a hús problémája összefügg az anaerob folyamatok vonzásával és a komposztor túlmelegedésével, ami lassítja a folyamatot. Ügyeljen arra, hogy a komposztálója elegendő levegőt kapjon, és a tartalma ne legyen túl szorosan összenyomva ahhoz, hogy csak az anaerob folyamatokat tudja fenntartani.

Íme néhány cikk a National Geographic Green Living című cikkéből: „Komposztálhatom a húst?” és „A hús hulladékának komposztálása” .

Megjegyzések

• Valójában egy olyan dolog, amelyet nem ‘ nem szeretne hozzáadni a komposztjához. És az a ‘ s paradicsom. Ez valóban leállítja a folyamatot, és ‘ a legkönnyebben akkor méri, ha rögzíti és megméri a biogáz kimenetét (a komposztálás közvetlen és elsődleges kéttermékes kimenete)
• Szerencsére a csirkék és a férgek egyaránt megeszik a paradicsomot.

A legfőbb / legmeggyőzőbb ok, amit nem hallottam a hús (valamint a kutya vagy macska trágya) komposztálása annak a lehetőségének köszönhető, hogy az emberre vagy más állatokra káros kórokozókat hordozhat.

Vannak lépések, amelyek csökkenthetők ennek a kockázatnak – elsősorban a magas hőmérsékletű komposztálás.Bár nehéz vagy lehetetlen elérni az ilyen kórokozók elpusztításához szükséges hőmérsékleteket egy kis méretű / hátsó udvari komposztkupacban. Lásd itt :

Ezek szerves anyagok, ezért komposztálhatók, DE hajlamos a szagra, és vonzza a rágcsálókat és más fickókat. A bomló hús tartalmazhat baktériumokat, amelyek patogének az emberre, ezért nagyon magas hőmérsékleten kell komposztálni, hogy elpusztítsa a kórokozókat. A halom körülményeitől függően lehet, hogy nem lesz elég meleg ehhez. Ezért nem ajánljuk a hús és a tejtermékek komposztálását a háztáji cölöpökben. (kiemelés hozzáadva)

Kompostálhatja a húst, de a probléma az, hogy kezd szagolni és vonzani legyek és szarvasgombák (esetleg macskák és kutyák szomszédságában). Lassítja a komposztálási folyamatot is.

Használhat egy bokashi bin az összes maradék előkészítéséhez, beleértve a húst, a halat és a tejterméket. Nincs szaga, és körülbelül 2 hét múlva a kuka tartalma összekeverhető a komposztkupaczal. Ehhez itt talál tippeket. Hátránya, hogy rendszeresen szükséged lesz a vásárolni kívánt EM mikroorganizmusokra.

Néhány aggályom lenne a hús berakásával kapcsolatban a komposztáló:

• Rágcsálók, kutyák és macskák vonzása
• Az olyan dolgok, mint a csontok, nem fognak jól komposztálódni (teljesen más kérdés, hogy az erősen főtt csirkecsontok komposztálhatnak-e) )
• A hús nagyon magas nitrogén-tartalmú lesz, következésképpen problémákat okozhat, hacsak nem kever hozzá alacsony nitrogén / magas szén-dioxid-tartalmú keverékeket is.
• A kórokozókkal kapcsolatban elméleti aggályok merülnek fel. . Azonban a széklet-orális átviteli ciklustól eltérően úgy gondolom, hogy ennek a táplálékon keresztüli terjedésének a kockázata meglehetősen alacsony. Ezt elméletileg is kezelem, mert mindenféle egyéb anyag, amelyet komposztálunk (olvasható: bármi, amit újra fel akarsz tölteni, ha újra megspórolod az étkezést!) Az emberre patogén baktériumokat is képes növeszteni …

Ez csak aggodalomra ad okot. Mint minden gond, ezek is azt jelentik, hogy megtervezheti őket, és egy kis erőfeszítéssel legyőzheti őket. Tartsa zárt helyen, hogy biztosan ne érhesse el a varázsló. Adjon hozzá alacsony nitrogéntartalmú anyagot a kompenzáláshoz (a szalma jó lehet), és fogadja el, hogy a csontok még mindig nagy darabokban lesznek, ha elkészült. Hús hozzáadása a komposzt halomba növeli a karbantartást. Nem nehéz elkerülni ezt a szabályt.

Ezt mondanám, ha aprítanánk, amit felszolgálunk, és a húskészítményeket a konyhában újrahasznosítanánk, amennyire csak lehet, akkor kezdjem. Először csökkentse és használja újra, majd újrahasznosítsa (komposztálja) a maradékot.

Megjegyzések

• Évek óta teszem a húst a komposztomba. Láttam egyszer egy kis patkányt. De a kupac egy nagy erdő közelében van, ezért úgy érzem, hogy segítek a küzdő raptor közösségnek.
• ez függhet attól, hogy hol vagy. itt, Jakartában, a patkányok és a macskák egyaránt jelentős kellemetlenséget okozhatnak.

Bár szerintem a másik A válaszok jó információt nyújtanak, azt állítom, hogy a sustainability.stackexchange.com oldalon feltüntetettek szerint mindegyikük még mindig téves (bár Chris Travers válasza csak részben igaz).

Ne tegyen húst a komposzt halomba.

A hús fogyasztásának fenntarthatósága a Első hely

Ha még távolról is foglalkozik a fenntarthatósággal (az alapfeltevés, amit e kérdés alapján készítek), akkor egyáltalán nem szabad húst enni. A hús a leghatékonyabb, fenntarthatatlanabb módja az ember táplálásának, ahogyan ma áll .

Ha valóban vissza akar térni az első elvekhez, vegye figyelembe a termodinamika törvényeit. Nem lehet energiát létrehozni a semmiből, és egyetlen folyamat sem tökéletesen energiatakarékos. Ahhoz, hogy egy állatot élelmiszerből építsen , először meg kell termesztenie, feldolgoznia és szállítania az ételt. Az állatnak egye meg és dolgozza fel az ételt energiává, amit nem tesz meg tökéletes hatékonysággal. Ezután az állatnak egy ideig (héttől, hónaptól vagy évig kell élnie, a hústól függően), ezalatt az idő alatt mozognia kell , enni, kakilni, felmelegíteni és zajt csinálni. Mindezek energiát igényelnek.

A ciklus végrehajtása helyett hagyja ki teljesen az állatot, és csak termeljen (nem állati) ételt, amelyet az emberek közvetlenül fogyaszthatnak .

Az, hogy mennyire nem hatékony a hús fogyasztása, az állattól, attól, hogy mit etet, és az alkalmazott folyamatoktól függ. Itt nincs egy válasz. De például ésszerű tartomány lehet, hogy adott egység marhahús-energia előállításához (plegy kalória ), 6-at kell beírnod ennyi energia folyamat közben. Ez a folyamat tényleges energiahatékonyságát 2% és 16% közé teszi. Ez szörnyű.

Sajnos egyre rosszabbá válik. Az előző adatok csak az energia hatékonyságról szóltak. Ha úgy gondolja, hogy a klímaváltozás problémát jelent, akkor meg kell értenie, hogy nem minden üvegház a gázok egyformán erősek . A metán 22x hatékonyabb a csapdában hő a légkörben , mint a CO ₂ , és az állatok, amelyekből húst kapunk, sok metánt termelnek, ami azt jelenti, hogy hozzájárulásuk A globális felmelegedés még rosszabb, mint azt javasoljuk, ha pusztán az energiahatékonyságukat vizsgáljuk.

Tehát elsősorban ne egyél húst (tehén, disznó, juh, szarvas stb.). A baromfi (csirke, pulyka) valamivel jobb. A tenger gyümölcsei még mindig jobbak. A vegetáriánus vagy vegán étrend a leginkább fenntartható.

Ha húst eszik, ne komposztálja

Amint ezen az oldalon sokszor elhangzott, ide értve: Chris válasza , a fenntarthatósági döntéseket előtérbe kell helyezni a használat csökkentése érdekében először, majd másodszor újrafelhasználás, majd utoljára újrahasznosítás.

Miért van egyáltalán extra hús? Ha van húsmaradéka, akkor vegyen egy kisebb darabot. Gyakorlatilag mindenhol, ahol látom az eladott húst, lehetővé teszi, hogy darabokat vásároljon szinte folyamatos méretben.

A fejlődő világban jelenleg az élelmiszerek körülbelül 1/3-a elvész , főként betegség vagy romlás miatt (tartósítószerek hiánya, de hűtés is). A fejlett világban azonban a veszteség szinte teljesen azonos (1/3), különböző okokból. Ennek egyik oka az, hogy az emberek a kelleténél több ételt vásárolnak és készítenek el, a többit pedig csak kidobják (vagy komposztálják). Ha 2000 kalóriát kell enni naponta, akkor készítsen 2000 kalóriát. Ne készítsen 2500-at, majd komposztálja a fel nem használt részt.

Ha olyan helyzetben találja magát, ahol nem találja a módját a húsevés abbahagyásának, próbálja meg megvásárolni a megfelelő adagot, de akkor is van maradéka, akkor az ehető húst tartsa meg holnapra. Aprítsd fel, hogy ebédszendvicset készítsen. Ha még mindig van zsír és morc, akkor ezek a dolgok valószínűleg nem fognak gyorsan lebomlani a komposzttartályban, és más válaszokban felvázolt egészségügyi / rágcsálói aggodalmakat okozhatnak. Csak temesse el a zsírt egy ásott lyukban.

Félreértés: válaszul az online válaszok sokaságára, amelyek arról szólnak, hogy ” húst komposztálok, és ritkán látok patkányokat “, válaszolok: ” A patkányok akkor szoktak előjönni, amikor nem vagy ott. Hidd el, megtalálják a húst, hacsak a tartályod nincs szorosan lezárva. ”

Következtetés

Fenntarthatósági kérdés feltevése A húst komposzthalomba tenni valójában olyan, mintha kérdeznénk a Humvee megfelelő gumiabroncs-nyomásáról. Igaz, spórolhat egy kis gázt azáltal, hogy megfelelően tartja a gumiabroncsokat, de ha egyáltalán rendelkezik Humvee-val, akkor máris rosszul esett. Ezt az összehasonlítást nem egyszerűen retorikai taktikának teszem fel. A mezőgazdaság közvetlen hozzájárulása a globális felmelegedéshez nagyjából megegyezik a szállítással ( körülbelül 10-15% ). Ha hozzáadjuk a földhasználat változásának másodlagos hatásait, az még rosszabb.

Az a döntés, hogy egyáltalán nem eszel tenyésztett húst, egyike azoknak a kényelmetlen fenntarthatósági megoldásoknak, amelyek mellett kevesebb csecsemő születik. , és nem tartanak háziállatokat. Az emberek nem akarják figyelembe venni, de a választás hatása nagy, és jelenleg az ön ellenőrzése alatt áll.

Megjegyzések

• @Nate A zsírral és morzsolással kapcsolatos tanácsai jóak, de egy halom kritikába vannak temetve azoknak az embereknek, akiknek pazarló húsa van – ez ‘ s miért nem tetszik a válaszod ‘ nek. Nem közvetlenül válaszolt a kérdésre, hanem inkább a húsfogyasztás és az élelmiszer-pazarlás kritikájának szentelte a válaszait, amelyek mind külön kérdéseket érdemelnek. A válaszod a háztáji komposzthalmok húsára jó, de nekem át kellett gázolnom a kovaföld 34 során, hogy hozzájuk érjek. Vágj rá, és linkeld a hússal kapcsolatos egyéb információkra a végén, ha úgy érzed, hogy ‘ fontos.
• @EvanJohnson, ott ‘ sa oka annak.Nagyjából egy nagyságrenddel fontosabb az a kérdés, hogy a húsevés egyáltalán fenntartható-e, mint b) annak biztosítása, hogy az összes elkészített húst elfogyassza, ami nagyságrenddel fontosabb, mint (c) amit csinál azokkal a selejtekkel, amelyeket valóban nem tudsz megenni. Ennek következtében ‘ teljesen helyénvaló, hogy több szót szenteljek a fontosabb tényezőknek, és a 34: 1 arány szinte teljesen jól hangzik. ” vágtam a hajsza ” nek. A második mondat, amelyet írtam (félkövérrel) volt a válaszom, és utána minden ezt támogatta.
• Szívesen olvastam volna ezeket a megjegyzéseket. Ilyen hiba az SE-modellben.
• Elvesztettél, amikor azt mondtad, hogy a kérdező rossz, ha kérdez.
• Rengeteg oka van annak, hogy a hús komposztálásával kapcsolatban még mindig kérdezzünk. nem támogatja a gyárban tenyésztett húst. 1. Van egy elhunyt állata, akitől szabadulhat. ‘ például az elhullott madarakat stb. Tettem a komposztkupacomba. 2. Fenntartható húst eszel – azaz nyulat lő, és ezt eszi. Az emberek különbözőképpen értik, mi a fenntartható hústermelés, ezért ez valóban külön kérdés. 3. Saját csirkéit neveli tojásért, ami azt jelenti, hogy legalább kakasokat kell fogyasztania (valamint a tyúkokat, amikor életük végére érnek).

Nekem azt mondták, hogy ne tegyek húst komposztkupacba, mert vonzza a patkányokat.

Csak láttam egy patkány a 15 év alatt itt élek, és ez a patkány sehol sem volt a komposzt halom közelében. Tehát biztosan működik;)

megjegyzések

• … vagy a patkányok nem tudnak kijönni, amikor ‘ újra körüljársz;)
• Hehe, lehet: DI menedék ‘ sem látott csökkenést. Talán nálunk a legtisztább rágcsálók vannak Dániában;)
• Patkányok, rókák, borzok – mindenféle állat, amelyet esetleg nem szeretne gyermekei közelében vagy mezítlábaddal. Ha meg akarod nézni a kertedben élő lényeket, hajnali 2 órakor csendesen nézd meg, vagy szerezz be egy ilyen vad fényképezőgépet.
• Egy vicc megfelelőbbnek tűnik kommentben, mint olyan válaszban, amely egyébként nem ad (vagy alig) hasznos információt.

A fenti válaszok helyesek a “hagyományos” komposztáláshoz, de a bokashi komposztálás használatával az összes ételmaradványt komposztálhatja, beleértve a húst, a csontokat, a főtt ételeket, a tejterméket stb.

A bokashi folyamat az első pácolással működik vagy az ételmaradékok fermentálása egészséges baktériumok felhasználásával. Miután az erjedési folyamat befejeződött (kb. 2 hét elteltével), az előkomposztot (a pácolt ételmaradékokat) közvetlenül a kertedbe temetheted, ahol a talajbióta befejezi a munkát. A pácolt élelmiszer-pazarlás nem vonzó a kártevők számára.

Hozzászólások

• Szia Nicki és üdvözlöm. Nem kell, hogy ‘ itt minden egyes bejegyzés végén jelet vagy aláírást tegyen: amint láthatja, az Ön bejegyzése alatt a neve és a profiljára mutató link jelenik meg egyébként is. Tehát bár más webhelyek megengedik, vagy akár ösztönzik is, itt ‘ határozottan elbátortalanodnak. Ha általános megjegyzést szeretne közzétenni (például ” szívesen válaszol a bokashi ” kérdésre), akkor a profilja az a hely azért. Mindez azért van, mert ‘ nem vagyunk fórum – nem folytatunk oda-vissza megbeszéléseket, nem ‘; csak kérdések & válaszok.
• Bokashi nem komposztál. ‘ pácolás. Még külön kell komposztálni.

lehetőség van a meleg komposztálásra. Azt olvastam, ha a Johanna Green kukát használja, mindent bele tud tenni ebbe a kukába. A hőmérséklet olyan magasra emelkedik, hogy mindent lebont.

Megjegyzések

• Tudna-e további információkat adni a válaszához? ‘ jó irányt mutat.

hallottam a túl sok hús túl magas nitrogénszintet hozhat létre. Szintén hallani kell hozzá olyan bomlasztókat, mint a laktóbaktériumok és az élesztő.

Megjegyzések

• Ez a válasz javulna, ha hivatkozások lennének az állítások alátámasztására. .