Mindig meg kell hámoznom az avokádót, vagy csak apróra vághatom?
Megjegyzések
- Abban az esetben, ha ' nem tudja: cooking.stackexchange.com/a/1913/6317 elmagyarázza az avokádó darabok megszerzésének legegyszerűbb módját. A hámozás, majd a szeletelés nem ajánlott; ezzel a technikával darabokra szeletelheti az avokádót, majd fordítsa meg a héjat, hogy felszabaduljon. Sokkal könnyebb.
Válasz
Bizonyára nem akarom, hogy az avokádóbőrön átrágjam magam. Hacsak nem tervezed turmixgépbe dobva és cseppfolyósítva nagyon csúnya lenne.
Megjegyzések
- +1. Csak kíváncsiságból, csak megkóstoltam valami avokádóbőrt. Keserű és csúnya. Nincs olyan megváltó tulajdonság, ami valaha is megtörténne.
- A bőrben méreg van, a fogyasztáshoz való keverés talán nagyon rossz ötlet lenne.
Válasz
Az avokádó egyes fajtáinak ehető héja van (pl. “ topa topa “); az ilyen fajtákat azonban ritkán termesztik, mivel rendkívül romlandók. Az USA-ban forgalmazott avokádók túlnyomó többségének túl vastag bőre van fogyasztásra. Ha kétségei vannak, csak vágjon le egy kis darabot a bőrből és rágja meg. Ha úgy érzi, mintha bőrt rágna, akkor nagy eséllyel meg kell hámoznia. A bőr megevése ártalmatlan , kivéve, ha háziállat vagy .
Válasz
Persze, hogy megteheted. A kedvenc villásreggelim az avokádó 1/2 részre vágása, egy kis extra adagot szed ki, majd adj hozzá egy-egy tojást mindegyik 1/2-be és süsd a kívánt készségig, ami kb. 20 perc egy kész tojássárgája. Ez megpuhítja az avokádó bőrét, és kellemesen fogyasztja az ételt. Adja hozzá saját csavarját, de azt javaslom, hogy töltse fel sajttal, és hash barna vagy darával tálalja. Nom, nom, nom! > Megjegyzések
- Így kihagyhatja a hámozást, ha ' sütni készül? Tapasztalatom szerint vastagabb avokádóbőr akkor még elég nehéz enni, és ez meglehetősen drasztikusan megváltoztatja az avokádó textúráját – nem feltétlenül a leghasznosabb dolog annak, aki friss avokádóra vágyik.
- Hú, érdekes. I ' még soha nem hallottam ilyen készítményről.