Most fejeztem be a sütik készítését. A tészta elegendő volt több tétel elkészítéséhez. Csak egy tepsim van. Valahányszor kész volt egy adag, új sütőpapírt használtam a tepsire. Szükség van erre, vagy csak újra felhasználhatnám ugyanazt a darab papírt, amíg az összes sütim meg nem sül?
Megjegyzések
- Fektessen be a termékbe . Csodákat tesz.
- A @Linda szilikon sütő szőnyegek valóban remekek, bár ahogy Joe mondta, a sütik alját is szigetelik, csökkentik a barnulást, sőt néha megváltoztatják a sütési időt.
Válasz
A sütéshez többször is felhasználhatja a sütőpapírt (más száraz ételekhez is használható), a főzési időtől és a hőmérséklettől függően , gond nélkül. Cserélje ki a papírt, ha piszkos, sötét és / vagy törékeny lesz, mert ezen a ponton túl összeomolhat. Mindig úgy teszek, hogy az eredmények nem különböznek egymástól, pénzt és pazarlást egyaránt megtakarítva.
Megjegyzések
- Ezenkívül két pergamenlapot is használhat egy serpenyővel. Az egyikre sütjük a tésztát, míg a másik süt, majd kapcsoljuk át.
- Amikor több adagot sütök (épp kijöttem a 100 sütiből a repedésnél), ugyanazt a pergamenlapot tartom papírt a lapra, vegye ki belőle a kihűlt sütiket, dobjon még tésztát a lapra, és tegye vissza a tálcát a sütőbe. Nem figyeltem ' semmilyen problémát a rendszerrel.
- @Sobachatina A sütik receptjei gyakran attól függenek, hogy a sütilap hideg, amikor felteszi a sütiket. Tehát hagynia kell a serpenyőt kihűlni.
- @derobert Nagyon igaz, de én ' sok csokit készítettem. zabpelyhes sütik forró serpenyőkkel, és általában 1-2 perc csökkenő főzési idő elegendő.
Válasz
Kérjük, használja újra a sütőpapírt. Nem biológiailag lebontható és nem újrafeldolgozható a szilikon miatt, ezért ha KELL használni, akkor a környezet érdekében tegye körbe több kört. Mindig vajpapírt használtunk (mielőtt műanyag tartályokban érkezett volna), vagy sima viasz nélküli papír ebédfóliát, szükség esetén zsírozva. De a sütiknél a kivajazott tálca ugyanúgy működik, mint a sütőpapír, az ón vajozása és lisztezése pedig süteményekhez. Anyám bélelte a karácsonyi süteményét több réteg zsírpapírral az alján és az oldalán. És ne felejtsük el, hogy a viaszos ebédcsomagolás nagyszerű sajtokhoz, szendvicsekhez és a lekvár üvegek tetejéhez. Jenny
megjegyzések
- . Re: … ”a zsírozott tálca ugyanúgy működik, mint a sütőpapír … talán a sütik tapadásának csökkentésére szolgáló módszerként, de vajjal a tésztában lévő sütik jobban elterjednek egy zsírozott tepsiben. Kevésbé a nagyobb súrlódást biztosító papírokkal.